“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗一直为国人所重视，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为你精心整理的“草莓巧克力”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
大草莓10颗，牛奶巧克力47克，白巧克力1块
草莓巧克力的做法步骤：
1.首先要选十几个颜色好看，外形规整的大草莓，用纸巾擦干净，别用水洗；
2.牛奶巧克力掰成小块，放在容器中，隔热水，慢慢搅拌融化；
3.用一根牙签插着一个草莓在融化的巧克力液中转一圈，取出，轻轻放在油纸上，晾凉；
4.小块白巧克力掰成小碎，直接放在裱花袋里，隔热水使融化；
5.等草莓表面的巧克力层凝固后，裱花袋尖端剪一小口，小心地在巧克力层上写字。
97Msw.com相关知识
简易草莓巧克力棒棒糖
食材明细：
鲜草莓、烤熟的大杏仁、巧克力
简易草莓巧克力棒棒糖的做法步骤：
1、草莓洗净放入淡盐水浸泡10-20分钟，捞出用厨房纸巾擦干水分；
2、事先烤熟的大杏仁放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎；
3、用漏网筛掉细小的杏仁粉末，留下较大的颗粒备用；
4、巧克力4-5颗用刀稍稍切碎；
5、切碎的巧克力置于碗中，覆盖保鲜膜，放入微波炉微波20秒-40秒（中途取出搅拌）；
6、微波好的巧克力酱稍稍放凉，草莓尾部插牙签，放入巧克力酱里均匀的“滚”上巧克力酱；
7、“滚”好的草莓放入杏仁颗粒里裹上杏仁粒；
8、做好的成品放在蜡纸上，于冰箱冷藏至巧克力凝固即可。
小贴士：
1、所选择的水果洗净以后，要擦干或晾干水分；
2、杏仁要事先烤（炒）香比较好，没有杏仁，可以用核桃、花生等代替；
3、原则上各种巧克力都可以，但是最好选用品质较好、味道纯正的巧克力，比如德芙果仁、牛奶巧克力等；
4、微波巧克力盖保鲜膜，使用正常温度即可，中途搅拌，使之受热均匀；
5、微波好的巧克力酱很烫，最好稍稍放凉，否则容易把草莓皮“烫熟”，影响口感，如果还未做完巧克力酱凝固勒，可以重新微波几秒；
6、没有蜡纸用保鲜膜也可以，主要是防止粘连；
7、要选用口径大而浅的碗融化巧克力，太深的碗会浪费太多的巧克力酱；
8、成品放入冰箱冷藏，可以加速巧克力酱的凝固，使之变脆；
9、如果牙签不美观，可以稍加装饰再用。
草莓醋
食材明细：
主料：：150g适量，
辅料：：原浆白米醋250g，
草莓醋的做法步骤：
1.新鲜的草莓清洗干净后放入网筛控水
2.控好水的草莓去把，装入开水烫洗过的干净瓶子中
3.倒入原浆白米醋。醋要选品质好的，一般的白醋口感不够完美
4.醋要没过草莓，然后盖盖密封保存起来。
5.这是浸泡了一个月的草莓醋，草莓的颜色明显变淡了，但醋变得红艳艳的
6.我没有放糖，喝的时候可以1:10的兑入凉开水，也可以加一点点蜂蜜调味。还可以做糖醋类的菜，凉拌菜也很不错的哦
草莓松饼
食材明细：
主料：：牛奶115克，低粉75克，
辅料：：细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋1个，泡打粉1.5克，草莓适量，蜂蜜适量，
草莓松饼的做法步骤：
1.鸡蛋加牛奶、细砂糖，打匀，加融化的黄油。
2.粉类筛入蛋奶液中。
3.拌匀后过滤，静置20分钟。
4. 不粘锅烧热，倒入面糊。
5.一面煎黄后翻面。
6.依次煎好3个松饼。
7. 草莓洗净，切块。
8.一个松饼上摆一层草莓。
9.第三个松饼上摆好草莓后淋蜂蜜即可享用。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
小贴士：
松饼配料里的油最好用黄油，植物油虽然可以用，但是黄油会更香！
草莓农药残留超标如何吃草莓？
草莓农药残留超标如何吃草莓？
如何吃草莓？
吃草莓可不仅仅是因为它吃着可口，更是因为草莓的营养价值极高，具有美容的功效。但是，关于草莓农药残留超标的新闻却屡屡爆出，让人望而却步。那么，草莓要怎么处理才能放心吃呢？
1、先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2、洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟（淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解）。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4、用净水（或冷开水）冲洗一遍即可食用。
新鲜的草莓蒂鲜绿，果肉表面有刺，光泽感好，另外蒂附近的果肉偏白的草莓是还没熟透的，买来以后如果要立刻吃，最好吃已经红透了的部分。吃不完要保存草莓时，需要码放在铺了厨房用纸的大碗中，覆上保鲜膜，盖上毛巾放进冰箱李存放蔬菜的冷藏室里，这样的话能保存1~2天。
草莓不仅能够解决肌肤问题，更能有效改善贫血、便秘等状况，缓解焦躁情绪，不妨让我们在这个草莓最甜美的季节里，尽情享受美味与美丽的双重喜悦吧！
巧克力饼
食材明细：
BettyCrockerChocolatePeanutBut250克，鸡蛋1个，腰果少许，植物油适量
巧克力饼的做法步骤：
1.将所有原料放入大碗，沿顺时针方向搅拌均匀
2.在烤盘上均匀抹上一层油，将糊弄成小团一个个放在烤盘中。
3.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。
绝世巧克力
食材明细：
蛋糕胚：：黑巧克力90克，黄油45克，牛奶65克，细砂糖15克（蛋白里），鸡蛋一个，动物性淡奶油70克，低粉140克，泡打粉6克，小苏打1.25ML，
夹心及覆面：：动物性淡奶油165克，黑巧克力165克，草莓果酱50克，朗姆酒10ML，可可粉适量，草莓几个，蓝莓一把，
绝世巧克力的做法步骤：
1.材料准备。
2.将蛋白蛋黄分离。
3.巧克力加黄油切细隔水搅拌融化。
4.在巧克力液里依次加入细砂糖（30克）、鲜奶油、牛奶并搅拌均匀。
5.将蛋黄也加入巧克力液里搅拌均匀。
6.低筋面粉和泡打粉、小苏打混合后筛入巧克力液混合物里。
7.搅拌均匀成为面糊状(可直接用打蛋器搅拌，将面粉搅拌匀即可，不要过度搅拌)。
8.蛋白滴几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼状，将白糖分三次加入，继续搅打。
9.打到湿性发泡。
10.将蛋白泡沫翻拌入巧克力面糊里。
11.将面糊倒入模具，震几下，入预热好的烤箱。185度10分钟。
12.夹心覆面材料准备。
13.草莓酱加朗姆酒隔水融化。
14.烤好的巧克力蛋糕放凉，用圆切模切成9片。
15.每一片上均匀的抹上曹门朗姆酒，放冰箱冷藏片刻。
16.制作夹心和覆面的材料。160克鲜奶油和160克切成小块的黑巧克力混合，倒入小锅用小火加热并不断搅拌直到完全溶化（或用微波炉加热后搅拌至溶化，不需要小锅）。
17.静置冷却直到变得浓稠。制成的浓滑混合物称为巧克力甘纳许。
18.取一片蛋糕，抹果酱的那面朝上，抹上一层巧克力甘纳许，盖上一片蛋糕片，抹果酱的那一面朝上。
19.依次盖好蛋糕片，最后那片抹果酱的那一面朝下，盖好。
20.将甘纳许抹上面子和四周，放冰箱冷藏片刻。
21.取出筛上可可粉，妆点上草莓，蓝莓，糖粉。
22.成品欣赏。
23.成品欣赏。
24.成品欣赏。
25.成品欣赏。
26.成品欣赏。
27.成品欣赏。
28.成品欣赏。
29.成品欣赏。
30.成品欣赏。
31.成品欣赏。
草莓酸奶(4)
食材明细：
主料：：牛奶适量，
辅料：：益生菌适量，草莓适量，糖蜂蜜适量，
草莓酸奶的做法步骤：
1.把牛奶倒入酸奶机的发酵缸里。
2.倒入益生菌搅拌均匀。
3.盖好里外的盖子。 接上电源，设置酸奶档位即可
4.时间到了，很浓稠的酸奶就做好了。
5.把草莓洗净，切成小块。
6.放入糖和蜂蜜腌制到出现汤汁。
7.把腌制好的草莓和酸奶放入搅拌机中搅拌。
8.倒出，撇去沫子即可。
小贴士：
唠；草莓一定要先用糖和蜂蜜腌制一下，糖和蜂蜜是可以防腐的。
糖水草莓
食材明细：
主料：：草莓1000克，白糖250克，
糖水草莓的做法步骤：
1.所有材料。
2.草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，然后再冲洗干净。
3.将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部。
4.放入小锅内，根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入白糖。
5.将草莓中火煮沸后转小火煮，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅。
6.煮啊煮，熬啊熬。
7.煮至草莓变软（约10分钟左右）即可关火。
8.这款草莓糖水，凉后（爱吃凉的也可以冰镇）会越放颜色越深，汤汁也越浓醇，非常好喝。
小贴士：
1、不用额外加水，草莓煮后本身会出很多水份。
2、煮果酸成分高的水果，最好选用不锈钢锅，搪瓷锅或砂锅等，不要用铁锅，铝锅等
3、可以用冰糖代替白糖。
4、煮的时间自己随意，想吃硬一点的，时间短点，想吃软的汤多的，时间就长点。
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