食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出菠萝花的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
又到了每年的菠萝季，处处都能看到兜售菠萝的摊点，商贩们都不遗余力地吆喝着，笑脸相迎每一位被菠萝香味吸引过来的路人，大赞自己售卖的菠萝如何如何好，极力鼓弄着路人多称上一些，临走还不忘加上一句：吃好了再来！今天的菠萝特别新鲜，我买了一些，每到菠萝季我都会经常买些菠萝回去做些美食，今天我准备做一款应景的菠萝花。春季暖阳的午后，煮上一杯咖啡，再来一块这样的小零食，真是惬意而美好！今天我做的菠萝花特别成功，这要归功于我的摩飞干果机，这款干果机，小巧精致，却特别能装，一次性切了两只菠萝竟然也能装下。下面我们就做起来吧。
材料：
菠萝2个，水2000毫升，盐1匙，，
菠萝花的做法的做法步骤：
步骤1，将菠萝去掉皮，水里加入食盐，将菠萝浸泡15分钟
步骤2，将菠萝切成片，不要太薄，容易坏。
步骤3，将菠萝切片整齐地放在烘干网上。
步骤4，一层一层放入摩飞干果机中。
步骤5，依次将菠萝片烘干网推进干果机。
步骤6，控制面板上按动开关，打开摩飞干果机，设定时间和温度，这里我设定了60度7个小时。晚上睡觉前将菠萝切片放入摩飞干果机，早上就做好了。
步骤7，成品金黄。
步骤8，嘎嘣脆。
步骤9，好漂亮的菠萝花。到16日，豆果商城和摩飞联手回馈活动，市场价439领劵后399到手，全网最低价，非常实用精致。使用链接https://m.douguo.com/mall/voucher/pid/33797/1476领券购买。
97Msw.com相关知识
【烤菠萝花】的做法
材料：
菠萝半个，盐，
【烤菠萝花】的做法的做法步骤：
步骤1，菠萝切去外皮
步骤2，把黑点挖掉
步骤3，切成片状，用淡盐水浸泡一下
步骤4，浸泡过的菠萝片沥水，压入挞模中我只烤了8片，大约小半个，剩下的直接啃了
步骤5，送入烤箱中上层，100℃循环热风慢慢烤，菠萝片失水变干
步骤6，烤到颜色变得有些焦黄，我总共烤了两个多小时这时候已经能够定型，摸起来比较干燥，就完成了我放了一天以后再吃是果脯的口感，而不是脆片。刚烤完是比较脆的
步骤7，成品~
步骤8，成品~
菠萝花
食材明细：
主料：：菠萝1个，
菠萝花的做法步骤：
1.买回来的菠萝洗净，切成片状，切滴超簿越好，可是要保留那些边缘部分，不然一会出来滴花儿不美
2.排入已放油纸好的烤盘里
3.放入已经预热好的烤箱，160℃烤150分钟，烤至水分差不多烤干但仍发软的状态，边缘部分有点焦即可
4.拿起来压入挞模中定型继续烤，100℃循环热风慢慢烤，菠萝片失水变干，烤到颜色变得有些焦黄，摸起来比较干燥，就完成了
小贴士：
刚烤完是比较脆的，冷了再吃是果脯的口感，而不是脆片的哦。
菠萝花意面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：芒果3个，菠萝1个，乳酸菌半瓶，柠檬1个，咸鸭蛋1枚，
配料：：番茄酱适量，老抽适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，五香粉适量，盐适量，麻油适量，
菠萝花意面的做法步骤：
1.菠萝一个，放入盐水中浸泡10分钟。
2.将菠萝切片，最后摆盘做太阳花用。剩下的制作菠萝奶昔 。
3.芒果三个，制作奶昔用。
4.柠檬一个，做奶昔的时候点入几滴。
5.半瓶味全乳酸菌备用
6.将半个菠萝和芒果放入榨汁机中，滴上几滴柠檬汁，放入乳酸菌榨汁。
7.意大利面，取若干，剩下下次用。
8.高汤煮熟意面，加入少许盐
9.起锅过滤掉水分，放入少许麻油，不易粘锅。
10.猪肉若干 ，切丁
11.将老抽，鸡精，五香粉，盐，调制成酱料
12.将猪肉丁放入酱料爆炒。
13.放入意面爆炒。
14.最后放入番茄酱，少许黑胡椒粉炒均匀。
15.取出蛋黄，放入菠萝中间，作为花芯。
16.意面装盘，芒果菠萝奶昔装入杯中。菠萝花制作完成。
香甜菠萝花
食材明细：
主料：：菠萝适量，
辅料：：生粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，糖适量，
香甜菠萝花的做法步骤：
1.开水锅放入白糖 菠萝切片 汤不到两分钟 出锅水沥干
2.裹上淀粉
3.在裹上蛋液
4.最后裹上面包糠
5.起油锅 煎至两边微黄盛出 脆脆甜甜 美味啊
烤菠萝花
即使只是装饰，我也更喜欢用可以吃的东西来做
这个菠萝花儿，就是上次装饰酸奶菠萝麦芬的那个
当时觉得这个东西做起来好简单的，就没特别去写它
但是发了那篇以后好多人问这个菠萝花儿怎么做，就补写一下
做法十分的简单粗暴，切片了烤就行，目的是把水分烘干
但是烤的时间真的很长，这相当于一个制作果脯的过程吧
所以偶尔做着玩玩儿还是可以的，经常做的话耗电会很可怕
如果不是因为宿舍是包水电的话我是一次都舍不得烤的
直接吃就很不错，不过实在是不经吃，几口就没了
所以还是用来做装饰，既有食用价值，也不枉它花儿一样的美貌
烤菠萝花
材料：菠萝半个，盐
烤菠萝花的做法
1.菠萝切去外皮
2.把黑点挖掉
3.切成片状，用淡盐水浸泡一下
4.浸泡过的菠萝片沥水，压入挞模中
我只烤了8片，大约小半个，剩下的直接啃了
5.送入烤箱中上层，100℃循环热风慢慢烤，菠萝片失水变干
6.烤到颜色变得有些焦黄，我总共烤了两个多小时
这时候已经能够定型，摸起来比较干燥，就完成了
我放了一天以后再吃是果脯的口感，而不是脆片。刚烤完是比较脆的
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
菠萝花拌豆芽
食材明细：
主料：：绿豆芽适量，红萝卜适量，菠菜适量，葱适量，辣椒粉适量，
辅料：：油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，香油适量，
菠萝花拌豆芽的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.红萝卜改花刀。
3.锅中入水煮沸，放土豆芽红萝卜焯水捞出。
4.菠菜洗净焯水。
5.菠菜捞出晾凉改刀，葱切末。
6.一同放入器皿中。
7.放入适量辣椒粉，炒锅入油烧热淋入，加盐，醋，生抽，香油拌均即可。
8.家常小菜，请您品鉴。
9.成品图。
小贴士：
现吃现拌，祝您愉快。
菠萝鸡米花
食材明细：
主料：：速冻鸡米花适量，菠萝适量，
辅料：：盐适量，
菠萝鸡米花的做法步骤：
1.准备材料.
2.菠萝削好用水冲洗切块备用.
3.热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.
4.炸至表面金黄.
5.捞出控油.
6.锅里留少许油,放入菠萝.
7.翻炒两分钟.
8.在放入鸡米花.
9.加半勺盐翻炒均匀即可.
花形菠萝圈
食材明细：
主料：：菠萝一个，
辅料：：鸡蛋一个，淀粉适量，面包糠适量，白砂糖适量，
花形菠萝圈的做法步骤：
1.原料图。
2.菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。
3.菠萝片均匀的拍上淀粉
4.放入蛋液里裹一层，控掉多余的。
5.沾上面包糠，做成生坯。
6.放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可。
小贴士：
熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。
也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。
放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。
油炸食品，不要多吃。
菠萝裱花蛋糕
食材明细：
主料：：戚风蛋糕6寸1个，
辅料：：淡奶油100克，细砂糖10克，色素少许，
菠萝裱花蛋糕的做法步骤：
1.用料
2.蛋糕削平顶面备用
3.淡奶油加糖打出尖峰
4.用抹刀挑取适量奶油抹面
5.将顶面和侧面抹平
6.在底边用星齿嘴挤出贝壳纹
7.继续在顶面边缘挤出心形
8.挤满一圈
9.调黄色奶油，在中央挤出菠萝的形状
10.在侧面顶边处挤出间距相等的螺旋纹
11.换叶形花嘴，在侧面螺旋纹之间挤出弧线
12.换细裱袋，在顶面心形内外边的交接处点上金色小球
13.底边贝壳交接处也点上点
14.调绿色奶油，换叶形花嘴，在菠萝顶端挤出长长的叶子
15.调紫色奶油，用细裱袋在心形两侧勾边
16.中间弧线的两端用紫色点出小点，再沿弧线挤出紫色细弧线将两个小点连接起来
17.底边贝壳纹两侧也勾上紫色边
18.完成
小贴士：
将盛奶油的容器坐在冰水中打发，更容易打发到位，裱出的花纹才不会很快变粗发泡。
图案和颜色可以随自己喜好调整
香甜菠萝太阳花
食材明细：
主料：：菠萝一个，
辅料：：盐适量，
香甜菠萝太阳花的做法步骤：
5.成品，呵呵
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