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没有好的食材不可能有好的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你平时对食材了解比较多吗?以下为小编为你收集整理的菠萝花,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::菠萝1个,

菠萝花的做法步骤:

1.买回来的菠萝洗净,切成片状,切滴超簿越好,可是要保留那些边缘部分,不然一会出来滴花儿不美

2.排入已放油纸好的烤盘里

3.放入已经预热好的烤箱,160℃烤150分钟,烤至水分差不多烤干但仍发软的状态,边缘部分有点焦即可

4.拿起来压入挞模中定型继续烤,100℃循环热风慢慢烤,菠萝片失水变干,烤到颜色变得有些焦黄,摸起来比较干燥,就完成了

小贴士:

刚烤完是比较脆的,冷了再吃是果脯的口感,而不是脆片的哦。

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香甜菠萝花


食材明细:

主料::菠萝适量,

辅料::生粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,糖适量,

香甜菠萝花的做法步骤:

1.开水锅放入白糖 菠萝切片 汤不到两分钟 出锅水沥干

2.裹上淀粉

3.在裹上蛋液

4.最后裹上面包糠

5.起油锅 煎至两边微黄盛出 脆脆甜甜 美味啊

烤菠萝花


即使只是装饰,我也更喜欢用可以吃的东西来做

这个菠萝花儿,就是上次装饰酸奶菠萝麦芬的那个

当时觉得这个东西做起来好简单的,就没特别去写它

但是发了那篇以后好多人问这个菠萝花儿怎么做,就补写一下

做法十分的简单粗暴,切片了烤就行,目的是把水分烘干

但是烤的时间真的很长,这相当于一个制作果脯的过程吧

所以偶尔做着玩玩儿还是可以的,经常做的话耗电会很可怕

如果不是因为宿舍是包水电的话我是一次都舍不得烤的

直接吃就很不错,不过实在是不经吃,几口就没了

所以还是用来做装饰,既有食用价值,也不枉它花儿一样的美貌

烤菠萝花

材料:菠萝半个,盐

烤菠萝花的做法

1.菠萝切去外皮

2.把黑点挖掉

3.切成片状,用淡盐水浸泡一下

4.浸泡过的菠萝片沥水,压入挞模中

我只烤了8片,大约小半个,剩下的直接啃了

5.送入烤箱中上层,100℃循环热风慢慢烤,菠萝片失水变干

6.烤到颜色变得有些焦黄,我总共烤了两个多小时

这时候已经能够定型,摸起来比较干燥,就完成了

我放了一天以后再吃是果脯的口感,而不是脆片。刚烤完是比较脆的

网站小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

菠萝花拌豆芽


食材明细:

主料::绿豆芽适量,红萝卜适量,菠菜适量,葱适量,辣椒粉适量,

辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,香油适量,

菠萝花拌豆芽的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.红萝卜改花刀。

3.锅中入水煮沸,放土豆芽红萝卜焯水捞出。

4.菠菜洗净焯水。

5.菠菜捞出晾凉改刀,葱切末。

6.一同放入器皿中。

7.放入适量辣椒粉,炒锅入油烧热淋入,加盐,醋,生抽,香油拌均即可。

8.家常小菜,请您品鉴。

9.成品图。

小贴士:

现吃现拌,祝您愉快。

感谢您阅读“97美食网”的《菠萝花》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝的菜谱专题,希望您能喜欢!