懒人版无添加奶酪!配方给你准备好了,喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过!
材料:
主料:全脂牛奶700ml,淡奶油150ml,
辅料:柠檬1个,食盐3g,
懒人版无添加奶酪的做法步骤:
1. 柠檬1个榨取柠檬汁30ml备用。
2. 锅中倒入全脂牛奶700ml、动物性淡奶油150ml、盐3g,开中火搅拌加热至锅边冒小泡。
3. 转小火,加入柠檬汁30ml搅拌至牛奶成絮状,关火,盖上盖子,静置30分钟放凉。
4. 容器中铺纱布,倒入奶酪液,用纱布包起,稍微挤掉汁水,悬挂静置1-2小时。
5. 取出凝固的奶酪,即可享用~
6. 成品~
#罐头小厨#别看有些人表面光鲜亮丽的,背后连油条都不会炸!小厨手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!
材料:
高筋面粉200g,牛奶适量,盐1g,鸡蛋1个,玉米油10ml,酵母3g,小苏打3g,,
无添加安心油条的做法的做法步骤:
步骤1,高筋面粉200g筛入碗中,加入鸡蛋1个、盐1g、酵母3g、小苏打3g、牛奶适量,搅拌均匀成絮状,揉成面团
步骤2,揉好的面团中淋上玉米油10ml,涂抹均匀,盖上湿布,在常温下发酵2个小时至两倍大
步骤3,案板刷油,放上面团用擀面杖擀开,盖上保鲜膜,在常温下静置10分钟
步骤4,将面团切成长条,取两条叠在一起,用筷子在中间压实
步骤5,锅中倒油,开中小火烧至9成热,放入油条,炸至表面金黄
步骤6,捞出沥油即可,安心无添加油条就做好啦~
小时候一生病家人就会给买上几瓶桔子罐头,所以小时候还幼稚到挺想生病的。现在生活好了,罐头也渐渐淡出了我们的生活,突然好想念小时候吃桔子罐头的感觉。为了健康决定自己做一瓶无添加的桔子罐头。真的很成功,儿时的桔子罐头又回来了。
材料:
橘子800克,冰糖150克,纯净水1000克,,
无添加桔子罐头的做法的做法步骤:
步骤1,准备六个桔子,洗干净后拨皮。
步骤2,拨皮后分成一小瓣一小瓣。
步骤3,纯净水滚开后加入冰糖。
步骤4,等冰糖融化后加入桔子。煮七分钟。
步骤5,美味的桔子罐头就大功告成了。放凉后就可以装瓶了。然后放入冰箱冷藏,大概可以放五天左右。
食材明细:
主料::雪梨1个,北杏10g,枸杞10g,
辅料::海底椰1块,蜜枣2个,冰糖10g,
广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨的做法步骤:
1.食材展示:雪梨1个 海底椰1块 北杏10g 蜜枣2个 枸杞10g 冰糖10g。
2.首先把雪梨洗干净去核切块。
3.加入适量的水,这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可。
4.盖好盖子放入锅中,大火炖,水开后转小火慢炖1个小时即可~~~
5.盖好盖子放入锅中,大火炖,水开后转小火慢炖1个小时即可~~~
6.我用的是这种炖盅。
7.我用的是这种炖盅。
8.炖好啦~~~出锅前关火,放入干净的枸杞,盖上盖5分钟即可出锅。
9.炖好啦~~~出锅前关火,放入干净的枸杞,盖上盖5分钟即可出锅。
10.成品!!刚才偷偷尝了口,非常好喝。北杏有点苦,加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。
11.成品!!刚才偷偷尝了口,非常好喝。北杏有点苦,加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。
12.这个润肺止咳很好,国庆假期后最适合喝这个啦~~~
小贴士:
炖的时间和火候很重要~
秋天很容易干燥上火炖上一锅可以喝两天皮肤也会好
材料:
雪梨2个,银耳2朵,川贝15粒,冰糖看你喜欢,
滋润的银耳川贝炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,梨子去皮切小块放进砂锅
步骤2,银耳泡发好
步骤3,川贝冰糖银耳放到砂锅内大火开后转小火炖上40-50分
步骤4,美美哒
步骤5,美美哒
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