口感细腻的奶冻非常适合搭配椰奶椰奶的香浓加入奶冻中使奶冻更具不一样的风味也可以在表面淋上焦糖焦糖的微微苦中合了奶冻的甜味
材料:
牛奶75克,淡奶油100克,椰浆25克,吉利丁片6克,细砂糖20克,,
椰子奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,制作方法:1、准备好所有的材料(步(步骤图2)3、(步骤图3)4、(步骤图4)5、(步骤图5)6、(步骤图6)7、(成品图)小贴士:
步骤2,吉利丁片用冰水先泡软
步骤3,牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖一并放入小奶锅中
步骤4,放在炉中小火加温到50-60度,中途和要不停的搅拌
步骤5,把泡软后的吉利丁片挤干水分后再加入加热后的液体中
步骤6,然后再搅拌到吉利片完全的溶化即可,再过筛一遍就好
步骤7,再倒入学厨的布丁模里就好
步骤8,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上即可食用
步骤9,椰子奶冻,口感细腻,可以直接开吃
步骤10,也可以在表面淋上焦糖,焦糖的微微苦中合了奶冻的甜味
步骤11,成品图
材料:
木瓜1个,布丁粉50g,椰浆适量,,
木瓜椰子冻的做法的做法步骤:
步骤1,熟好的木瓜,洗净后,切掉小的一头,将籽掏干净,用一个碗将其放置,如果不稳,可以底部切平。
步骤2,布丁粉称出适量,放在容器中。此方使用的是牛奶味布丁粉,喜欢不同口味的亲,也可以使用其他口味的布丁粉。
步骤3,热水冲开布丁粉,搅拌至全部溶解
步骤4,加入适量椰浆,迅速搅拌均匀。根据个人喜好。
步骤5,将配置好的布丁溶液倒入木瓜
步骤6,将切下来的部分盖住。此处可使用牙签插入固定。放入冷藏室,一个小时后就可以享用美味啦~~
步骤7,当当当~~漂亮吧,口味也很赞呢。
相信《椰子冻的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了猪蹄冻的做法专题,希望您能喜欢!