中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“黑枣泥磅蛋糕的做法”，更多信息请继续关注我们的网站。
喜欢黑枣酸甜的口感，不爱太甜的，所以糖也是减了量的，烤出来松松软软，甜中带酸，下午配上一杯红茶，美味的享受！
材料：
黑枣泥100g，白砂糖35g，葵花籽油40g，土鸡蛋3只85g，森永松饼粉110g，牛奶30ml，
黑枣泥磅蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，黑枣去核，用原汁机磨成泥状。取100g备用。
步骤2，鸡蛋加白砂糖搅拌均匀，放入葵花籽油，继续搅拌均匀。（用葵花籽油是因为它没有味道，不会抢走蛋糕本身的香味）
步骤3，加入枣泥继续搅拌均匀。
步骤4，分两次筛入牛奶和松饼粉，每次搅拌均匀以后加下一个。
步骤5，烤箱预热185度。烤盘底下和四周都铺上烤盘纸，搅拌至无颗粒均匀的泥状就可以放入方形烤模。中层，上下火185度，35分钟左右。
步骤6，用竹签插入正中，拿出以后干干的就说明烤好了，脱模，放在架子上晾凉即可！超级香甜可口的黑枣泥磅蛋糕就完成啦！
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枣泥红糖磅蛋糕
午后
在有太阳晒到的小院或阳台
又或在暖暖的室内
沏上一杯提神的红茶、咖啡
端上一盘让你精力充沛的糕点
享受一段美妙的下午茶时光
是这个冬天最惬意的事
冬日暖阳---枣泥红糖磅蛋糕
模具：长吐司模，底面长30cm，宽6cm,高6cm
枣泥的做法
1、大红干枣加水约没过大枣1寸，开大火；水开后转小火。煮的过程中，翻几次，让枣上下换换位置。小心翻拌，不要弄破枣皮。煮到后面水少时就直接颠锅
2、大枣煮熟煮透，水差不多到枣的一半位置时关火，浸泡一夜
3、将浸泡一夜的大枣剥皮去核。这时的林枣非常松软，很好操作
4、剥好的枣泥放入不沾锅，为取得粘稠效果，可加点麦芽糖。按650克枣泥加50克麦芽糖的比例加入
5、开小火炒干至顺滑
6、一次可多做一些，分小袋包装放冰箱冷冻保存，每次要用时拿点出来
磅蛋糕的做法
1、软化黄油160克,打发至乳霜状
2、加红糖160克，打发至糖溶化，非常蓬发，约需要打十分钟左右
3、室温鸡蛋液160克，分四次加入。每次完全吸收后再加下一次。最后打至轻盈，呈羽翼状
4、加130克枣泥，稍加拌匀即可
5、低粉200克，泡打粉1小勺混合过筛，加入做法4中
6、翻拌均匀，入模
7、放入预热170度烤箱中，25分钟，表面结皮后取出，小刀沾水在蛋糕中间纵向划一道口，放回烤箱继续烤制35分钟
8、出炉晾凉切片，密封保存。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
芝香枣泥磅蛋糕
很喜欢红枣的香甜味道，在磅蛋糕中，我最喜欢红枣泥磅蛋糕了，不仅仅是我，我家人及身边的朋友都喜欢吃红枣泥磅蛋糕，所以，隔三差五的我就做一次享用一下，哈哈。
其实，原来我上传过这个配方的，这次又加了一点白芝麻，口感更丰富了些。增加了芝麻的香味。这次用的红糖也没有原来的颜色深了，所以烤出来的蛋糕颜色浅了，但味道都差不多。
芝香枣泥磅蛋糕
原料：黄油100g，红糖100g，鸡蛋2只（大约100g左右），枣泥80g，低粉125g，泡打粉2g。
芝香枣泥磅蛋糕的做法
1、室温软化黄油。
2、打发成羽毛状，磅蛋糕的黄油必须多打一会，使颜色变浅，起码五分钟。分次加入红糖打匀。
3、分两次加入鸡蛋，每次都要完全融合再加入下一次鸡蛋。
4、加入红枣泥搅拌均匀，搅拌均匀就可以了，不要过度搅拌。
5、筛入低粉和泡打粉。
6、搅拌均匀，分别盛入模具中，表面撒些白芝麻。
7、烤箱预热170度，中下层，20分钟后，拿出来用小刀划一道口，继续烤20分钟。
8、烤好后脱膜，放凉后切片，装入保鲜袋子里面，以免水分流失。
红糖枣泥磅蛋糕(1)
食材明细：
主料：：黄油120克，红糖100克，全蛋100克，中筋粉150克，牛奶30克，枣泥120克，
红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：
1.黄油120克软化后，加入红糖100克打发至体积变大。
2.将100克蛋液分次加入，搅拌均匀。每加一次完全拌匀再加下一次。
3.分次加入牛奶30克拌匀。
4.加入枣泥120克拌匀。（枣泥的做法，红枣洗净去核，加水放入锅中煮熟，用搅拌机打成泥即可，如果感觉枣泥太稀，可以像炒月饼馅那样将枣泥炒至浓稠）。
5.筛入中筋粉150克，用刮刀拌匀。
6.将面糊装入模具中。烤箱预热，170度。
7.入烤箱，上下火，中层，烤40分钟左右。
8.成品。
小贴士：
低筋粉也可以。
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