食材在我们生活中随处可见，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下糖渍金桔—冬日特饮的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
冬天来了，如果出门在外，记得照顾好自己，这是让父母放心最好的方法。金桔是好东西，《本草纲目》中这样记载：下气快膈，止渴解酲，辟臭。皮尤佳（时珍）。因此，糖渍金桔便成了我的冬日特饮。
材料：
金桔1斤/500g，不粘锅1个，纯净水适量，绵白糖150g，食盐10g，，
糖渍金桔—冬日特饮的做法的做法步骤：
步骤11，.买一斤金桔，用温水加点盐洗干净…
步骤22，.捞出来，控干水分，用刀把所有金桔切成片，不去核，核也是药…
步骤33，.用平底锅把金桔切好的片，平铺在里面，撒上白糖，用白糖腌制1小时，金桔里的水分会慢慢渗出来…
步骤44，.放在小火上慢慢炒制它，如果太稠就加点水，果胶会慢慢融合…
步骤55，.金桔很烂的时候，果胶基本上都出来了，出锅，装瓶…
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糖渍金桔的做法
金桔可理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。金桔果实中还含有丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病也有一定的作用。
材料：
金桔500g，冰糖60g，绵白糖20g，纯净水60g，
糖渍金桔的做法的做法步骤：
步骤1，淡盐水浸泡金桔15分钟洗净。热水煮2分钟后捞出沥干，稍凉。横切两半去籽。（稍微煮会金桔变软很好去籽）加入冰糖绵白糖，纯净水煮开。转最小火盖上煮至浓稠收汁，大概30分钟。凉后用开水煮过的容器密封装瓶冷藏即可。
步骤2，甜蜜蜜
步骤3，可爱的小金桔
糖渍金桔/金桔酱的做法
金桔性温含有丰富的维生素直接吃甘甜可口但多吃容易上火冬天做成金桔酱泡水喝闻着杯中飘散出的柑橘香含一片满口的柑橘芬芳暖人心脾可以防止上火延长保存时间这款果酱的吃法也是多种多样配酸奶蛋糕司康华夫饼做果酱冰淇淋冷饮面包馅料都是不错的选择
材料：
金桔550g，冰糖90g，水100g，，
糖渍金桔/金桔酱的做法的做法步骤：
步骤1，将金桔在盐水中浸泡半小时取出洗净
步骤2，切片后放入锅中(一个金桔大概切成四片)
步骤3，在锅中倒入冰糖90g水100ml盖上锅盖小火熬半小时即可锅内飘散的柑橘香十分治愈(..别疑惑金桔怎么又变成整个了因为开始忘拍了这步后来补拍的)
步骤4，(^-^)成品的糖渍金桔亮晶晶的阳光直射下更加晶莹剔透抹面包时加了一个百香果味道酸酸甜甜
糖渍金桔&金桔茶
食材明细：
主料：：金桔适量，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：冰糖适量，盐适量，
糖渍金桔&金桔茶的做法步骤：
1.金桔洗干净。
2.金桔对半切开，去籽。
3.水里加盐泡半个小时。
4.倒掉盐水，放到锅里加水和冰糖煮开，煮至汤汁粘稠即可。
5.装到密封盒里，冷藏。泡水的时候，在水杯里加金桔和汤汁，还可以根据口味加些蜂蜜。
糖渍金桔(1)
食材明细：
金桔300克，冰糖100克，清水适量
糖渍金桔的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。金桔去蒂，用清水反复清洗干净。
第2步加入淡盐水中泡30分钟，取出，冲洗干净后沥干水分。锅中加入适量清水和冰糖。
第3步煮至糖溶后加入金桔。大火煮开后改小火熬煮，熬煮一小时左右，直至锅中没有汤汁，呈现黏稠的状态即可。
冬日暖饮——金桔红枣桂圆茶的做法
冬季，讲究滋补身体，一来是为了抵御寒冷的天气，二来是调理身体以迎接第二年的春季。除了日常的三餐饮食，饮品上注重滋补的话，也能给冬季的调理带来事半功倍的效果。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
金桔2个，大枣4枚，桂圆2粒，红糖5g，
冬日暖饮——金桔红枣桂圆茶的做法的做法步骤：
步骤1，大枣去核切成小块。
步骤2，金桔对半剖开。
步骤3，将所有食材放入泡茶机的茶筐中。
步骤4，泡茶机中倒入适量水。
步骤5，设置100度，泡5分钟，启动并等待泡茶完成。
金桔饮的做法
二狗咳嗽了，家里正好有金桔。金桔富含维，生津止渴，预防感冒，止咳平喘……自制的金桔饮，盐水搓洗，冰糖腌制一夜，文火慢熬一个小时，收汁至粘稠软烂。取一勺，温水冲服，比药好喝太多了，二狗连果肉都吃了。第二天咳嗽真的缓解很多。骗人是小狗。
材料：
金桔2斤，冰糖200克，白糖100克，盐少许，清水适量，，
金桔饮的做法的做法步骤：
步骤1，金桔用剪刀把蒂剔除，洗干净。
步骤2，加少许盐搓洗一会。
步骤3，把盐洗去，控干水，每个切成四瓣。
步骤4，加200克冰糖。
步骤5，再加100克白糖。
步骤6，搅拌搅拌，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
步骤7，到锅里，加没过金桔的水。
步骤8，大火烧开改小火慢熬半至一个小时，直至粘稠软烂。
步骤9，熬制的过程中要不停的翻搅，顺便把浮上来的核子挑出来。
步骤10，熬好晾凉装玻璃罐里密封存放冰箱中。喝时用干净小勺舀一勺温水冲服。每天都可以喝，补充维c。咳嗽时喝效果更好。
夏日特饮的做法
炎热的夏季，没有什么比冰凉的自制饮料更好的了！
材料：
柠檬1个，薄荷1把，冷冻树莓1把，，
夏日特饮的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬洗净切片，这次用的是新西兰柠檬，卖相和香味更胜一筹哦！
步骤2，新鲜薄荷一小把，喜欢味道浓重的可以切碎
步骤3，解冻的树莓，新鲜树莓也很好，就是要注意保存，很容易就发霉了
步骤4，直接将三种原料混合后冰镇即可！
金桔蜜饮的做法
真的很润的一道饮品哦，可以再加热水冲泡着喝。
材料：
金桔300克，冰糖1大块，蜂蜜1汤匙，，
金桔蜜饮的做法的做法步骤：
步骤1，金桔洗干净，最好用淡盐水泡10分钟后再用清水洗干净。
步骤2，金桔都切成薄片，最好把籽取出来。
步骤3，切好的橘子放进锅里，加一块冰糖，加入清水刚好没过橘子就可以了。开火煮开锅后再小火煮20分钟。
步骤4，晾到温了，加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可。
步骤5，也可以加入一些开水冲泡着喝。比蜂蜜柚子茶还香哦！
石榴特饮的做法
石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。炎炎夏日，来一杯石榴汁特饮，相信你也会喜欢哒~
材料：
石榴一个，雪碧180g，冰块、少许，薄荷少许，
石榴特饮的做法的做法步骤：
步骤1，石榴洗净切块
步骤2，用你觉得最方便的方法取出石榴肉
步骤3，石榴肉放到原汁机中榨汁
步骤4，把石榴汁倒入杯子，倒入雪碧
步骤5，最后放入冰块，两片薄荷叶，和几粒石榴装饰即可
步骤6，成品图
金桔杨梅饮的做法
材料：
金桔1个，杨梅1颗，水1杯，，
金桔杨梅饮的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅冰成一格一格，吃的时候拿出一格，我用的是湾仔码头水晶汤圆的包装壳，好方便的
步骤2，金桔切半挤出汁，加入冰好的杨梅和水。就做好了
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