食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“金桔冰糖的做法”，相信能对大家有所帮助。
最近咳嗽有些厉害，支气管炎，医生建议吃药+输液，输液太多对身体有影响，还是决定试一试早有耳闻的金桔冰糖止咳良方
材料：
金桔350克，黄冰糖10克，清水水刚好没（MÒ）过金桔，，
金桔冰糖的做法的做法步骤：
步骤1，去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔
步骤2，切片切丝儿切块儿都行
步骤3，不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔
步骤4，大火熬30分钟
步骤5，转小火继续熬
步骤6，熬至汤汁浓稠，成果胶状，起锅凉凉，装入洗净晾干密封性好的玻璃罐内，放置于冰箱内，保质期1个月。可以直接吃，可以冲水喝，止咳效果挺明显的。
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金桔冰糖饮的做法
材料：
金桔500g，冰糖80，白糖80，，
金桔冰糖饮的做法的做法步骤：
步骤1，金桔洗干净yongyanshui泡5分钟控干水份
步骤2，金桔切片去籽
步骤3，金桔和白糖放锅中挤一个柠檬汁腌十分钟
步骤4，腌好后放入冰糖开小火
步骤5，熬至冰糖溶化
步骤6，让后装入容器中（最好是玻璃器皿）放凉后入冰箱冷藏
步骤7，喝时取适量冲水酸甜的哟
金桔柠檬炖冰糖的做法
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下，水份完全来自金桔、柠檬，炖好后，装进干净瓶子，想喝的时候挖点出来放杯子，冲进水调均匀即可饮用了，现在夏天到了，调进冰水，酸甜可口，喝着感觉更好。如想做成果酱那样，放料理机打细滑再装瓶即可，可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味！参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
金桔500克，柠檬4个，10年陈皮3个，冰糖600克，
金桔柠檬炖冰糖的做法的做法步骤：
步骤1，金桔柠檬炖冰糖
步骤2，金桔柠檬炖冰糖
步骤3，备材料，金桔，柠檬均切开去籽，切片；陈皮预先泡发好，切丝
步骤4，取慢炖锅，金桔，柠檬、陈皮各适量，撒下一层在底
步骤5，再撒一层冰糖
步骤6，一层一层直至放完所有材料
步骤7，把汉美驰便携式慢炖锅的档位调至低火
步骤8，加盖慢炖8小时以上
步骤9，中途开盖稍翻均匀
步骤10，所有材料炖至陈皮那样的褐色，即可关火
步骤11，晾凉装在干净瓶子即可，随时冲水食用
步骤12，金桔柠檬炖冰糖
冰糖雪梨金桔汤的做法
这段时间，天气特别冷，也是流感的高发期，身边的很多朋友，还有小孩都感冒了。小孩生病是大人最烦心的事情，孩子生病食欲差，整个人都瘦了一圈，大人看着心疼呢。今天我要教大家做一款酸甜可口的糖水——冰糖雪梨金桔汤，这款甜汤貌似最近很火，朋友圈的人都在喝。梨有生津止渴、润肺止咳的功效，金桔有抗炎消肿的功效，对于上呼吸道感染发炎引发咳嗽的人来说，特别适合喝这款甜汤。冬天流感时节要多给家人做这款甜汤，不但能开胃消食，还能预防感冒，孩子也会很喜欢喝。
材料：
雪梨1个，金桔5个，红枣6颗，枸杞6克，清水1000毫升，黄冰糖30克，
冰糖雪梨金桔汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好所需要的食材，我用的是金丝小枣，我偷懒没有去核，如果枣子比较大，可以去核后切成两半。
步骤2，将金桔用盐搓洗一下，以去除表皮残留的农药，再用清水冲洗干净备用。
步骤3，接着将金桔切成两半，把里面的籽去除。
步骤4，然后将雪梨清洗干净，表皮也用盐擦洗一下，雪梨不用去皮，直接将雪梨对半切开，去掉果核，再切成小块，将切好的雪梨和金桔装在盘子里备用。雪梨最好在煮之前切，否则容易氧化。
步骤5，准备一个干净的砂锅，将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。
步骤6，再加入黄冰糖。
步骤7，倒入适量的清水，盖上盖子，开大火煮开。
步骤8，水开后转小火炖煮。
步骤9，大概炖40分钟左右的时间，雪梨、金桔煮绵软即可。
步骤10，出锅前2分钟加入洗净的枸杞，再煮2分钟关火。
步骤11，美味的冰糖雪梨金桔汤就做好了。
步骤12，趁热赶紧喝一碗吧！
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