食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？经过搜索和整理，小编为大家呈上酸甜润燥-金桔柠檬酱的做法，供你参考，希望能帮到你。
润肺刮油利器
材料：
金桔500g，柠檬2个，太古黄冰糖500g，水200ml，
酸甜润燥-金桔柠檬酱的做法的做法步骤：
步骤1，一斤金桔对半切去籽后再对半切，这个大小好熬，并且熬完能看到整块的金桔皮
步骤22，个柠檬切3-4mm厚的片去籽，头尾没有果肉的部分都不要，因为没有果肉的厚皮很难熬軟。实在觉得扔了可惜可以把头尾切碎了放进去
步骤3，开始熬酱，我用的是铸铁的平底不粘汤锅，加热块且后面熬浓了不容易糊边。但因为冰糖块太大，加了两次100ml的水彻底熬化。这个过程一定要用小火，第一次把全部冰糖和100ml水放进去，不停搅拌，沸腾了之后水慢慢会蒸发掉，看到水少了冰糖还没化成小块再加100ml水，沸腾之后可以轻轻的拿木锅铲敲大块冰糖，这时候冰糖已经中空了，很容易敲碎。
步骤4，小火不停搅拌，水收的差不多，冰糖化到只剩下一些很小的块，就可以进入下一步了
步骤5，加入切好的金桔块，不断搅拌熬至金桔变软变透明。（这步如果想快一些可以一边搅拌一边不时用锅铲按压金桔块）
步骤6，加入切好的柠檬片继续不断搅动
步骤7，熬至柠檬片变软，变透明，酱变得粘稠，就可以出锅了，注意要趁热出锅，凉了会更稠
步骤8，趁热装入干净的梅森瓶，密封，等待晾凉即可
步骤9，一到两勺金桔柠檬酱就可以泡一杯金桔柠檬饮，既美味又润肺降，试试吧❤️
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柠檬金桔酱
食材：金桔、柠檬、冰糖
配料：水
柠檬金桔酱的做法
1、金桔500克、柠檬1/2颗、冰糖60克。
2、将金桔洗净，对半切开后去籽。
3、取其中一半用料理机搅打成泥，另一半切小块；柠檬洗净后切丁，然后放入面包桶中。
4、用量杯注入200ML清水，加入冰糖。
5、盖上面包机盖，选择花式果酱菜单。
6、启动程序，等待制作完成。
美食小提示
1、金桔用清水洗净后可用盐水再浸泡几分钟去除表面残留。
2、用牙签去籽更方便。
3、金桔一半打泥，一半切丁，保留果粒使果酱口感更好。
4、熬好的果酱冷却后装入密封干净的容器内保存。
网站小提示
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清甜润燥冰糖木瓜
食材明细：
主料：：木瓜1个，
辅料：：冰糖适量，
清甜润燥冰糖木瓜的做法步骤：
1.材料如下。
2.本地木瓜，漂亮吧。
3.木瓜去核去皮切块放入锅中。
4.放入冰糖。
5.加入适量水，一般不要没过木瓜。
6.按下煮饭键，开锅后煮20分钟。
7.开动啦，清甜又润滑。
金桔柠檬茶，清爽又去燥的做法
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材料：
金桔500克，青柠一个，白砂糖适量，老冰糖150克，
金桔柠檬茶，清爽又去燥的做法的做法步骤：
步骤1，金桔洗净后擦干，去蒂，表面划刀；
步骤2，加糖拌匀，腌制过夜；
步骤3，金桔、冰糖入锅，加水煮沸，调小火，熬至浓稠；
步骤4，放凉后密封保存
步骤5，加入青柠汁，兑水饮用。（青柠也可用小青桔、黄柠檬替代。）
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