没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“精品菜谱挑战赛爆浆蓝莓三明治的做法”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
最近网红的快手三明治，种草好久，今儿个终于吃到啦！不愧是网红，简直太好吃了，一口咬下去，浓郁的口感，瞬间幸福感爆棚，超满足。
材料：
吐司片2片，酸奶60g，蓝莓约10颗，鸡蛋2个，盐1g，，
精品菜谱挑战赛爆浆蓝莓三明治的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，首先将酸奶倒入器具中，蓝莓洗干净，加入酸奶中，用小勺拌均匀，放旁边备用。
步骤3，鸡蛋打入盘中，加入盐，用筷子打散备用。
步骤4，将2片吐司切去四边。(吐司片可以根据个人胃口增加)
步骤5，取一片吐司，放上拌好的蓝莓酸奶。
步骤6，在用硅胶刷将吐司四边刷上蛋液，便于粘合。
步骤7，再把另一片吐司盖在上面。
步骤8，烤盘垫上油纸，做好的吐司当油纸上。
步骤9，将烤盘入东菱烤箱中层。
步骤10，上下管180度烤15-20分钟。(烤箱温度及时间仅供参考)
步骤11，烤好的蓝莓酸奶三明治，切开啦！
步骤12，蓝莓酸奶爆浆三明治。
步骤13，咬一口幸福感爆棚。
步骤14，太赞了。
步骤15，满足，诱惑到你吗？
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精品菜谱挑战赛的做法
参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
田螺2斤，姜片2~3片，蒜头3瓣，香葱适量，蚝油3汤勺，生抽2汤勺，老抽1汤勺，冰糖适量，料酒2汤勺，辣椒100克，麻椒20克，，
精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，准备辣椒
步骤2，田螺用钳子开个口
步骤3，爆香辣椒
步骤4，放入田螺爆炒，加入调味料
步骤5，洒上香菜
步骤6，来吃吧
爆浆三明治
食材明细：
主料：：吐司4片，芝士片2片，香肠2片，
辅料：：蛋液一个，椰蓉适量，
爆浆三明治的做法步骤：
1.把每片吐司四个边切掉
2.切两片香肠备用
3.把芝士片对折两次成小方块，放在吐司片中间，上面在放一片香肠
4.取一片吐司盖在上边，用小叉子按压四周边缘
5.吐司先粘满鸡蛋液
6.在粘满椰蓉
7.摆在烤盘里，烤箱170度预热
8.把烤盘放进预热好ACA北美电器烤箱，中层170度10分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱自行调节）
9.烤好取出，趁热切开，直接爆浆，简单又美味，赶紧吃喽。
精品菜谱挑战赛蓝莓吐司布丁的做法
参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
450g吐司的所有边角料，鸡蛋2个，蓝莓适量，杏仁片适量，淡奶油100ml，蔓越莓适量，
精品菜谱挑战赛蓝莓吐司布丁的做法的做法步骤：
步骤1，所有吐司边角料切方块
步骤2，鸡蛋打散，加入淡奶油
步骤3，浸泡5分钟
步骤4，撒上蓝莓、蔓越莓和杏仁片
步骤5，烤箱170度30分钟，表面金黄即可
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法
每个人都会有一个物件～或者一处风景，一道美食！而想起思念的人，比如这熏鱼就是戚薇想起外公的一个味道～戚哥别哭，做熏鱼给你吃～参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
草鱼一条，花椒2克，大料2克，桂皮1块，香叶5片，丁香5个，干辣椒6个，老抽6小勺，料酒1小勺，盐一点点，白胡椒粉1点点，姜5片，葱2颗，冰糖5颗，
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法的做法步骤：
步骤1，买了两条新鲜的鱼～
步骤2，全部洗干净，备用
步骤3，草鱼切成块！
步骤4，放葱姜，料酒和花椒粉抓均匀，腌制一会儿
步骤5，准备好的香料！
步骤6，锅里热油！把所有的香料都放进去炒香，放冰糖炒出糖色，放水老抽盐煮开后放盆里冷藏～
步骤7，调味汁放一边
步骤8，将锅里的油烧热至油温170度左右，放入腌好的鱼肉，将鱼炸至金黄色捞出。
步骤9，再复炸一遍，让鱼更加酥脆后捞出。
步骤10，将刚刚炸好的鱼肉倒入调味汁中浸泡2个小时以上！
步骤11，听着刚刚炸好的酥鱼，放到调料汁里的滋滋声，好好听啊！
步骤12，入味后的美味～
蓝莓山药 精品菜挑战赛的做法
蓝莓山药是一道极普通但又招人稀罕的菜，每次外食，我家小朋友都要点一份，久而久之，哪家的蓝莓山药有什么特色，他都如数家珍般。但居家过日子从经济和健康角度来讲，不可能经常吃馆子，而且饭店里的蓝莓山药便宜的18块，贵的都要28块，那么一抠抠，我多吃一口都觉得在跟孩子抢吃的。传统的蓝莓山药里要放淡奶油，我觉得淡奶油的热量太高，不如酸奶清爽，所以我来个改良版的蓝莓山药。吃起来香糯无比，而且热量更低。如果你连酸奶也没有，可以换成牛奶，有淡淡的奶香味挺好吃。快快跟我来做一做，肯定会成为你家的经典菜。
材料：
铁棍山药2根，蓝莓酱适量，原味酸奶适量，盐1克，
蓝莓山药 精品菜挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，两根铁棍山药准备好，这种山药富含淀粉，做熟后的口感是软糯的；有一种菜山药用来炒菜，其口感是脆嫩嫩的，不宜做蓝莓山药泥这道菜；买的时候可以问一下商家；
步骤2，戴上一次性手套或者手上套一个塑料袋，将山药皮刮掉；山药粘液中含有粘多糖，又黏又滑，虽然有益身体，但粘在皮肤上会痒痒的，所以尽量避免接触；
步骤3，山药冲洗一下切成段，放在蒸盘里；
步骤4，我用的蒸箱100度，蒸了10分钟；用普通的蒸锅，上汽后蒸10分钟左右，看山药的数量和摆放高度来决定时间，尽可能让山药平铺在蒸盘里；
步骤5，蒸好的山药取出晾一晾，将原味酸奶和少许盐准备好；
步骤6，山药用压泥器压成细腻的山药泥，如果没有压泥器，可以将山药放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细致的泥；
步骤7，逐量加入酸奶；为什么要逐量加呢？因为还不能预知山药泥的稀稠度，不同品牌的酸奶稀稠度也不一样；
步骤8，用勺子将酸奶、少量盐和山药泥混合均匀成要融化的冰淇淋那般柔软或者像熬炼好的大油；酸奶是有甜味的，可以根据口味再加糖；加少许盐可以更好地衬托出香甜味；
步骤9，将山药泥入裱花袋中，袋中提前放好一个大号的多齿花嘴；如果没有裱花袋和花嘴，可以用饼干模具或者勺子直接挖出放在盘子上，拍打成形；
步骤10，蓝莓酱加适量原味酸奶调成流动状的糊糊，调蓝莓酱这一步可以在蒸山药的时候完成；
步骤11，用勺子舀在山药泥上即可。
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法
作为一个不爱吃香蕉的人，却迷恋又香又甜的香蕉牛奶。喝过市面上多款香蕉牛奶，但都没有自己做的原汁原味，简单快手五分钟搞定，动动手做起来吧！！！参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
香蕉1-2根，巴氏鲜奶1袋（225ml），可可百利薄脆片适量，，
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法的做法步骤：
步骤1，成熟香蕉切段。我的香蕉比较小用了两根，如果是大香蕉的话一根就够啦。
步骤2，若想喝温/冰的，可事先将牛奶温/冰好。再把香蕉和牛奶一起放入破壁机中打匀。
步骤3，倒入杯中撒上可可百利薄脆片，就可以开始享用啦~
精品菜谱挑战赛 红烧鲳鱼的做法
北方人吃鱼喜欢红烧，用我们北京话就是“垮炖”。如果不挑剔的话，炖鱼炖肉几乎用一样的调料都可以。就像今天的这条鱼，也差不多是同样的方法，先将鱼煎一煎，再炝个锅倒热水，水开后将鱼入汤中慢慢咕嘟着，方法很家常，但是却很香。
材料：
鲳鱼1条，八角2颗，桂皮1小块，大葱1棵，姜1块，花椒1撮，油适量，酱油少许，蚝油少许，盐少许，醋少许，白糖1小勺，
精品菜谱挑战赛 红烧鲳鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲳鱼去鳃去内脏，里外清洗干净；擦干内外的水，身体两侧切花刀，便于入味儿；
步骤2，锅中油8、9成热时，将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去，两面煎定型，并且微微黄就盛出来；
步骤3，锅中留底油，将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中，小火煸炒出香味；
步骤4，依次倒入酱油、蚝油、热水，大火煮开；
步骤5，将煎过的鱼入汤中，水再次开后，倒少许醋，趁着水蒸汽把腥味儿带走；同时撒少许白糖、盐；
步骤6，盖盖子，小火慢炖约20分钟，汤汁变少后，再淋少许醋，关火，撒香葱末；
步骤7，红烧鲳鱼，鲜香入味好吃！
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