食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过搜索整理，小编为你呈现“网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
这款面包口感非常好，有点像蛋糕，方子来自Tracy易彩，非常容易上手，网纹最好用个专用工具：滚刀，如果没有滚刀就用刀割，不过非常麻烦参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高筋面粉200g，牛奶95g，全脂奶粉15g，酵母3g，盐1g，全蛋液40g，白砂糖40g，黄油20g，果酱适量，刷表面全蛋液适量，
网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，所有液体类放入面包机桶下面
步骤2，面粉放液体上面，面粉中间挖个洞放酵母，四角放盐、白砂糖，启动面包机揉面程序，揉至扩展阶段
步骤3，加入黄油继续揉
步骤4，直到揉出手套膜，启动发酵程序
步骤5，发酵至2倍大，用手沾水戳一下，不反弹不回缩就可以了
步骤6，发酵好的面团用擀面杖排气，不要用力太大，分成95克一个的面团做网纹，剩下的面团分成3个面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤7，取一个面团擀成20厘米左右的圆形
步骤8，放在油纸上，抹上果酱
步骤9，第二层重复上一个步骤，三个面片叠在一起，最后一层不用抹果酱
步骤1095，克的那个面团擀成椭圆形
步骤11，用拉网刀从上往下拉下来，网纹就出来了
步骤12，拉开网纹盖在三块面饼上面，捏紧边缘交接处
步骤13，把面包胚带油纸移入披萨盘
步骤14，放入烤箱用发酵功能进行二次发酵，下面放一大碗热水增加湿度
步骤15，二次发酵约30分钟，取出烤箱预热180度，网纹表面刷蛋液
步骤16，放入预热好的烤箱上下火180度烤22-25分钟，上色满意盖锡纸
步骤17，取出放烤架晾至余温装起来
步骤18，切开组织有点像蛋糕
步骤19，成品图
97msw.cOm延伸阅读
椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法
喜欢吃面包也喜欢做面包，还喜欢自己尝试胡乱配方，每当配出一个新款自己会非常开心。以前喜欢小Q肠，这次因为没在家里，第一次做了这个造型并且用了椰蓉。出来效果非常好，口感也得到了大家的肯定，东菱面包机使用也非常容易上手，非常喜欢，面包粉新良粉很好用，在豆果优食惠购买用优惠券后非常实惠。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
良润面包粉220g，橄榄油25g，牛奶140g，糖40g，椰蓉10g，盐1.5g，酵母2.5g，鸡蛋1个，蛋黄1个，，
椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，橄榄油、椰蓉、新良面粉都是优食惠购买
步骤2，依次将牛奶、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、面粉酵母（酵母放在最上面）加入面包桶内（为了这个活动特意去姐姐家借用东菱面包机使用，第一次使用感觉蛮好操作）
步骤3，启动和面程序（好像是8），时间选择30+20分钟，和好后自然发酵
步骤4，发酵至两倍大后取出排气
步骤5，面如果粘手可以使用干面粉，排气时最好往一个方向揉
步骤6，分成均等的六等份
步骤7，搓成小条
步骤8，打结成环后，将长的小条环绕在面环上
步骤9，整理出来形状
步骤10，放入烤盘内，烤盘稍微刷点油防粘
步骤11，放入烤箱内发酵至两倍大
步骤12，取出来刷蛋黄液，撒椰蓉
步骤13，烤箱160度上下火20分钟。因烤箱小，火力不均匀，十几分钟后需要将烤盘内外换换
步骤14，看看内部结构
步骤15，还行不
火腿面包串东菱魔法云面包机的做法
面粉就是这么富有亲和力，感觉和任何的食材都能变成新组合，面团也是这样的富有魔力，让烘培爱好者们绞尽脑汁折腾新的造型，这个面包串，灵感来自糖葫芦，面包糖葫芦可比冰糖葫芦更好吃哦！参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高粉150克，黄油12克，盐1克，糖25克，牛奶70克，酵母3克，鸡蛋30克，，
火腿面包串东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，把辅料里面的食材除黄油外，放入面包桶，先用两个和面程序，加入黄油后，设置一个发面程序，把面团发好，排气。
步骤2，把面团分成小剂子，擀成牛舌状
步骤3，把火腿放在中间包好用小刀切成小段
步骤4，横切面朝上，用竹签串起来
步骤5，放在温暖的地方二发至两倍打，刷一层鸡蛋液
步骤6，放入烤箱，180度烤12分钟
步骤7，出炉，冷却食用。
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