#东菱魔法云面包机#【芒果粒酸奶】

发布时间 : 2019-10-11

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了#东菱魔法云面包机#【芒果粒酸奶】，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

食材明细：

主料：：纯牛奶1升，酸奶发酵剂1小包，

辅料：：芒果适量，蜂蜜适量，

#东菱魔法云面包机#【芒果粒酸奶】的做法步骤：

1.首先把面包桶烘烤10分钟，高温消毒，晾至自然冷却。准备纯牛奶和酸奶发酵剂。（如果没有发酵剂，可以用超市买的老酸奶100ml代替）

2.发酵剂倒入面包桶内。

3.倒入纯牛奶。

4.开启和面键，搅拌一分钟，让牛奶发酵剂充分混合。（可以用筷子搅，必须是消过毒的）

5.选择菜单键 15 酸奶，面包机自设8小时，按启动按键。

6.到时间面包机会自动保温。

7.看，酸奶多浓稠细腻！

8.放入芒果粒，挤入蜂蜜，拌匀即可。酸奶配上蜂蜜口感太棒了，一口口停不下来！

小贴士：

水果可以随意搭配。

97Msw.com相关知识

网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法

这款面包口感非常好，有点像蛋糕，方子来自Tracy易彩，非常容易上手，网纹最好用个专用工具：滚刀，如果没有滚刀就用刀割，不过非常麻烦参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料：

高筋面粉200g，牛奶95g，全脂奶粉15g，酵母3g，盐1g，全蛋液40g，白砂糖40g，黄油20g，果酱适量，刷表面全蛋液适量，

网纹果酱面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：

步骤1，所有液体类放入面包机桶下面

步骤2，面粉放液体上面，面粉中间挖个洞放酵母，四角放盐、白砂糖，启动面包机揉面程序，揉至扩展阶段

步骤3，加入黄油继续揉

步骤4，直到揉出手套膜，启动发酵程序

步骤5，发酵至2倍大，用手沾水戳一下，不反弹不回缩就可以了

步骤6，发酵好的面团用擀面杖排气，不要用力太大，分成95克一个的面团做网纹，剩下的面团分成3个面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤7，取一个面团擀成20厘米左右的圆形

步骤8，放在油纸上，抹上果酱

步骤9，第二层重复上一个步骤，三个面片叠在一起，最后一层不用抹果酱

步骤1095，克的那个面团擀成椭圆形

步骤11，用拉网刀从上往下拉下来，网纹就出来了

步骤12，拉开网纹盖在三块面饼上面，捏紧边缘交接处

步骤13，把面包胚带油纸移入披萨盘

步骤14，放入烤箱用发酵功能进行二次发酵，下面放一大碗热水增加湿度

步骤15，二次发酵约30分钟，取出烤箱预热180度，网纹表面刷蛋液

步骤16，放入预热好的烤箱上下火180度烤22-25分钟，上色满意盖锡纸

步骤17，取出放烤架晾至余温装起来

步骤18，切开组织有点像蛋糕

步骤19，成品图

火腿面包串东菱魔法云面包机的做法

面粉就是这么富有亲和力，感觉和任何的食材都能变成新组合，面团也是这样的富有魔力，让烘培爱好者们绞尽脑汁折腾新的造型，这个面包串，灵感来自糖葫芦，面包糖葫芦可比冰糖葫芦更好吃哦！参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料：

高粉150克，黄油12克，盐1克，糖25克，牛奶70克，酵母3克，鸡蛋30克，，

火腿面包串东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：

步骤1，把辅料里面的食材除黄油外，放入面包桶，先用两个和面程序，加入黄油后，设置一个发面程序，把面团发好，排气。

步骤2，把面团分成小剂子，擀成牛舌状

步骤3，把火腿放在中间包好用小刀切成小段

步骤4，横切面朝上，用竹签串起来

步骤5，放在温暖的地方二发至两倍打，刷一层鸡蛋液

步骤6，放入烤箱，180度烤12分钟

步骤7，出炉，冷却食用。

椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法

喜欢吃面包也喜欢做面包，还喜欢自己尝试胡乱配方，每当配出一个新款自己会非常开心。以前喜欢小Q肠，这次因为没在家里，第一次做了这个造型并且用了椰蓉。出来效果非常好，口感也得到了大家的肯定，东菱面包机使用也非常容易上手，非常喜欢，面包粉新良粉很好用，在豆果优食惠购买用优惠券后非常实惠。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料：

良润面包粉220g，橄榄油25g，牛奶140g，糖40g，椰蓉10g，盐1.5g，酵母2.5g，鸡蛋1个，蛋黄1个，，

椰蓉面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料，橄榄油、椰蓉、新良面粉都是优食惠购买

步骤2，依次将牛奶、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、面粉酵母（酵母放在最上面）加入面包桶内（为了这个活动特意去姐姐家借用东菱面包机使用，第一次使用感觉蛮好操作）

步骤3，启动和面程序（好像是8），时间选择30+20分钟，和好后自然发酵

步骤4，发酵至两倍大后取出排气

步骤5，面如果粘手可以使用干面粉，排气时最好往一个方向揉

步骤6，分成均等的六等份

步骤7，搓成小条

步骤8，打结成环后，将长的小条环绕在面环上

步骤9，整理出来形状

步骤10，放入烤盘内，烤盘稍微刷点油防粘

步骤11，放入烤箱内发酵至两倍大

步骤12，取出来刷蛋黄液，撒椰蓉

步骤13，烤箱160度上下火20分钟。因烤箱小，火力不均匀，十几分钟后需要将烤盘内外换换

步骤14，看看内部结构

步骤15，还行不

豆沙吐司东菱魔法云面包机的做法

对于我家最喜欢吃的还是调理面包，这个完全没问题，今天就用面包机做了一款红豆吐司，味道品相都不错！参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料：

高粉315g，牛奶60g，鸡蛋1个，黄油30g，淡奶油90g，豆沙馅100g，盐4g，酵母4g，砂糖45g，，

豆沙吐司东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：

步骤1，面包桶里先放入液体牛奶、淡奶油和蛋液，然后在一个角落放砂糖，一个角落放盐

步骤2，加入高粉和酵母

步骤3，把面包桶装入机器内，按功能键选面团，再按菜单键，选择4自定义和面，开始和面，默认20分钟，1个程序结束加入切小的黄油，再次启动一个自定义和面

步骤4，一共2个自定义和面，共化了40分钟。面团出膜

步骤5，取出搅拌刀头，把面团整形一下放回桶内

步骤6，按功能键米酒，开始基础发酵，大概45分钟-1小时后，发酵至两倍大后，提前结束程序

步骤7，取出面团压扁排气，分4等份松弛一会

步骤8，取一个面团擀成长方形，抹上红豆沙

步骤9，一片叠一片压上、抹馅，把面坯尽量拉长点

步骤10，然后面坯竖着切成3条

步骤11，再编好麻花辫

步骤12，把2头捏紧折到底部放入面包桶里

步骤13，按功能键酸奶，开始二次发酵，大概1小时后，观察面团发至7/8分满了，结束程序

步骤14，按功能键自定义烘烤，开始烘烤，我用了40分钟

步骤15，戴上手套取出面包桶，再倒出面包

步骤16，冷却后即可切片食用

桑葚果酱东菱魔法云面包机的做法

秋天是收获的季节，各种时令水果令人垂涎欲滴，保存不住的就用面包机做成果酱，超喜欢面包机的果酱功能，操作简单，成品有味道。再然后呢就是含有果酱的各种美味甜点扑面而来，挡不住的诱惑哦！这是我自己采摘来的桑葚，果子非常小，去缔耗费了好多时间，为了延续美味，吃货当然不惧啦！桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。不要放弃食用的机会哦！参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料：

桑葚果400g，白糖100g，玉米淀粉20g，，

桑葚果酱东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：

步骤1，采摘的桑葚果

步骤2，去缔洗净

步骤3，加入盐

步骤4，用水浸泡1小时，有杀菌的作用

步骤5，倒掉盐水再反复清洗几次，捞出倒入面包桶

步骤6，加入白糖腌制1小时

步骤7，白糖融化，出水时加入玉米淀粉

步骤8，启动果酱程序

步骤9，OK！出炉

步骤10，很漂亮的果酱，酸甜适口。

东菱魔法云面包机之自制年糕的做法

自己在家做年糕原来就这么简单，刚刚做好的年糕又香又糯；米香味很足，跟外面买的年糕完全不一样。第二天定型后把年糕切成片，我用了半斤糯米做出来的成品不多；也够两个人一顿吃完，相信用来煮辣炒年糕会很美味。其实还有另一个吃法，用来煎的外脆里嫩的年糕也很好吃呢；特别在家里吃烧烤时一定会煎一些年糕。我以前就是过年的时候会吃年糕，而老家的年糕是圆形像个碗一样的形状，口味是红糖年糕而不是原味年糕。这种原味年糕我是来了中国后才知道原来年糕有各种各样的形状，起初不怎么喜欢吃，后来慢慢的就接受了中式炒年糕。味道吃起来还是很好吃的。

材料：

糯米250G，水120G，山茶油或玉米油少许，，

东菱魔法云面包机之自制年糕的做法的做法步骤：

步骤1，糯米洗净后放入水浸泡3小时。

步骤2，糯米浸泡3小时后将糯米放到手上一搓就碎这样就可开始制作年糕，如果搓不碎还需要浸泡。

步骤3，糯米放入面包桶里倒入120克水。

步骤4，面包桶放入面包机里。

步骤5，现在开始手机连接【阿里小智】APP，当手机连接阿里小智后才将面包机的电源插上；等待30秒好让面包机也连接WIFI,然后在阿里小智APP里连接【东菱面包机】。

步骤6，此时移动端智能菜单里会显示面包机功能，选择【年糕】模式后点入一键制作。

步骤7，糯米很快就煮好了，当糯米煮好后面包机就会开始将糯米搅拌成年糕。

步骤8，当面包机声音【BiBi】响时就是年糕已经做好了，而手机的阿里小智APP也会提示你。

步骤9，取出做好的年糕等待降温。