俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？于是，小编为你收集整理了轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法。强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
一生强推！！！真的！！
材料：
紫米200克，芒果1个，柠檬1个，豌豆苗20根，坚果1小把，沙拉汁橄榄油30g，米醋15g，白糖4g，盐5g，黑胡椒5g，
轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，芒果切丁备用；紫米洗净，加入电热饭盒中，加入适量的水（米：水1:1），蒸煮25分钟，放凉备用。
步骤2，沙拉汁搅拌均匀
步骤3，把芒果丁，豌豆苗，坚果仁，紫米饭和沙拉汁一起拌匀
步骤4，挤入少许柠檬汁
步骤5，装盒即可。
97mSw.com相关阅读
紫米奶酪面包紫米沙拉酱面包的做法
紫米面包最近很火，我买了个吃，感觉酱应该是加工过的，而且紫米吃的很不过瘾
材料：
红糯米多来点我大概煮了半斤，沙拉酱适量，糖适量，蜂蜜适量，
紫米奶酪面包紫米沙拉酱面包的做法的做法步骤：
步骤1，选用紫糯米，我是在网上买的红糯米，如果只有普通紫米的可以一半糯米一半紫米，先浸泡四个小时以上，我没泡，直接用电饭煲做的，期间续加了四次水。最后加糖拌匀焖一下。
步骤2，把糯米铺在面包上，多来点，浇一点蜂蜜
步骤3，沙拉酱用甜一点的，正规是再放一层面包涂，我懒得就涂在一起了
步骤4，对折起来吃行了！
紫薯二米粥
食材明细：
主料：：大米55克，小米50克，紫薯190克，
辅料：：清水760克，白糖4勺，
紫薯二米粥的做法步骤：
1.食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）、紫薯（已清洗去皮切成小块）。
2.在电饭锅中加入清水，下入淘洗好的大米和小米。
3.盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
4.接着，离煮粥还差30分钟时开盖，合入切成小块的紫薯搅动一下。
5.继续盖上盖再煮。
6.然后，工作完毕跳的保温时。
7.加入4勺白糖。
8.调味搅匀即成。
紫米花生芝麻糊月子餐吃出第二春的做法
紫米性温，味甘，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾，止咳喘的作用。花生，芝麻都有健脑，补血，益气的作用。此款米糊益气补血、暖胃健脾。
材料：
紫米60g，白芝麻15g，炒花生20g，清水900g，
紫米花生芝麻糊月子餐吃出第二春的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，所有食材洗净后倒入豆浆机。
步骤3，加入适量清水至上下位刻度线之间。
步骤4，按照正确位置合上机头。
步骤5，豆浆机接通电源，按下热饮键，选择“米糊”功能。
步骤6，米糊制作时间为25分钟，制作完成后，豆浆机发出鸣笛的提示声。
步骤7，制作完成，倒入杯中，即可享用香滑细腻的米糊。
步骤8，成品图！
步骤9，成品图！
紫米发糕
食材明细：
主料：：米粉51g，紫米22g，细砂糖36g，低筋面粉30g，酵母粉2g，
辅料：：水100g，
紫米发糕的做法步骤：
1.在来米粉，糖，酵母粉，低筋面粉，紫米粉等称好备用
2.把所以的材料放在容器里，加入水拌匀
3.盖起来发酵两个小时，上面有泡泡才可以
4.面糊发好，倒入小的杯子里，蒸20分钟
小贴士：
注意一定要上面有泡泡，才能蒸，我的就有一些没发好
紫米粽子
食材明细：
主料：：糯米适量，紫米适量，
辅料：：红豆适量，蜜枣适量，
紫米粽子的做法步骤：
1.准备原料，黑米和糯米、红豆混一起，泡一晚上，粽叶洗净后煮半小时后折好
2.折成漏斗状，放米，蜜枣，再放一层米
3.折好，不要漏米
4.白米的也是同样的方法
5.折好，用线捆好，口朝上放好
6.入锅时，要竖着放，口朝上放，以免米顺着缝子露出，上边一层可以横放
7.大火煮开，小火煮2-3小时，一锅粽子煮好了
紫米寿司
食材明细：
主料：：大米适量，紫米适量，寿司皮适量，
辅料：：沙拉酱适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，白菜适量，寿司醋适量，
紫米寿司的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.摊好鸡蛋，然后切成条
3.把胡萝卜切成丝用开水焯一下
4.把白菜切成条（用白菜心的部分）
5.大米和紫米4：1的比例蒸好
6.醋、糖、盐3：2：1调好寿司醋，（把醋加温，避免盐不化），把寿司醋倒进米饭拌匀
7.没有寿司帘可以用杂志上面铺上保鲜膜或塑料袋，上面放上寿司皮
8.把米饭均匀的铺在寿司皮上
9.抹上沙拉酱
10.把白菜、胡萝卜、鸡蛋放在上面
11.然后卷起来
12.菜刀沾点水切开就大功告成啦大功告成！
小贴士：
因为忘买火腿了，所以没放。如果再放上火腿更美味哦！
紫米冰棒
食材明细：
主料：：紫米适量，牛奶适量，
紫米冰棒的做法步骤：
1.紫米洗净泡半个小时。
2.放入锅中大火煮沸转中小火慢煮。
3.煮至紫米开花熟透捞起紫米放凉，米汤可以留着喝哦。
4.把放凉的紫米放入冰棒模具中。
5.倒入牛奶。（喜欢甜的可以把牛奶和白糖一起加热到白糖溶化，放凉后再倒入模具中）
6.放入冰箱冷冻3-4小时就好了。去冰棒模的时候放凉水中冲一下会很容易取出哦。
食材大全《轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了紫米专题，希望您能喜欢！
原文链接来源： //m.97msw.com/9/4886147.html
