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没有好的食材不可能有好的美食,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家整理的“当意大利面条遇上麻酱松下面包机的做法 ”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

第一次做意大利面条,照片上这面条粗细有点不均匀,有待提高,但口感不错,有劲道,感谢这万能的面包机!调了一个麻酱汁,也算是中西合璧,吃在嘴里,除了美味,还有健康!!么么哒~!参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#

材料:

高筋粉150g,低筋粉150g,盐5g,鸡蛋(打匀)50g,水120ml,橄榄油1小勺,芝麻酱一大勺,花生酱一大勺,鲜酱油一小勺,醋一小勺,盐适量,,

当意大利面条遇上麻酱松下面包机的做法的做法步骤:

步骤1,把所有材料倒入面包机

步骤2,启动乌冬面,意大利面面团功能

步骤3,经过15分钟,取出,揉几下,醒一会。

步骤4,把面粉,先一切二,用擀面杖擀成薄皮,当然是越薄越好,擀好后,在面上撒上一层高粉,翻面,也撒上层高粉。

步骤5,像折被子一样,折起切记,要多撒点粉,避免粘连,用刀切成细条。

步骤6,做好的面条,倒入一大勺高粉,用手上下抓一下,防止粘连。

步骤7,水煮开后,下面条,加盖,煮开后,再次加入少许凉水,再次煮开即可。

步骤8,一勺花生酱,一勺芝麻酱,一小勺鲜酱油,盐,一勺醋,加适量水,搅拌均匀。

步骤9,淋上麻酱,麻酱意大利面,就做好了

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酵母版油条松下面包机的做法


油条,不陌生吧,是上海人早点四大金刚之一哦。以前的油条有曝光放明矾,一下人人惊恐。可这口还是爱啊。除了现在标榜的无铝油条外,我还有这款酵母版油条教给大家。但是这款是高水份面团,用手操作很多人觉得麻烦,难驾驭。那我们就用松下面包机来试试吧。松下面包机SD-PM105有独特的揉面技术,烘烤技术,简便的操作,都是解放你双手和时间,远离各种添加剂,让你更安心。各种面包,甜品等都能方便的做起来。松下面包机做出来的面包也绝对不输手工操作的面包,松软的面包让你可以停不了嘴。披萨功能键的方便操作可以让你有很多花式面包做起来。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#

材料:

中筋粉100克,高筋粉100克,盐(备用)2克,水(备用)5克,食用碱(备用)2克,糖15克,酵母3克,水150克,

酵母版油条松下面包机的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料

步骤2,酵母放酵母桶内,除备用的材料以外,其他都放入桶内

步骤3,设定11披萨程序

步骤4,高水份面团揉好后的状态

步骤5,程序结束后,按结束键,桶不用取出,上面加保鲜膜(保湿更保温)继续发酵

步骤6,用沾了干粉的手指搓面团,洞不缩不塌就是发酵好了

步骤7,盐2克碱2克用5克的水调匀

步骤8,按12的饺子程序开始揉面团

步骤9,用硅胶刷一点一点把碱水沾到面团上,直到全部加完,面团揉均匀

步骤10,继续在桶内发酵到2倍大

步骤11,发酵完(约1小时),用硅胶铲分离粘在桶上的面团,这样更容易取出。千万不要揉捏面团,不要排气。

步骤12,案板撒面粉,面团上也撒面粉

步骤13,轻轻的用擀面棍推开面团,厚度约3mm,由于面团非常柔软,擀的不规则也没问题

步骤14,切约2cm宽的条,两两迭起,用沾了干粉的筷子在当中压一下。

步骤15,撰写制作步骤

步骤16,油锅的油烧到筷子放入有小气泡出来,面团拉长放入。不时的用筷子翻转油条

步骤17,直到面团蓬松开成金黄色,取出

步骤18,撰写制作步骤

好吃的巧克力软欧松下面包机版的做法


这个巧克力软欧差不多是我吃过的最好吃的软欧啦。热热的时候会有巧克力爆在嘴里。添加了部分全麦粉,既健康,也不会吃起来干巴巴的很柴。

材料:

高筋粉270g,全麦粉80g,水250g,白砂糖60g,酵母4g,盐4g,黄油20g,可可粉10g,巧克力豆20g,,

好吃的巧克力软欧松下面包机版的做法的做法步骤:

步骤1,把所有的材料准备好。我第一次做的时候没有可可粉,因此颜色不太好看。大家一定记得要放可可粉。

步骤2,把除酵母和黄油外的所有材料放入面包桶,开启面包面团的程序,并选择葡萄干。酵母放在酵母盒子里,巧克力都放在干果盒。这两个都会在过程中自动添加。当面粉形成光滑面团时,手动添加黄油。

步骤3,这个程序包括了揉面和一发,等程序结束过后,面团也一经第一次发酵完毕。

步骤4,给面团排气然后分割成五个小团。盖上保鲜膜醒发半个小时。

步骤5,可以把面团整成自己想要的形状,也可以直接不整就直接圆形的。然后撒粉割口,放入烤箱进行第二次发酵。如果是夏天温度够热也可以直接放在外面发酵。大概发到2-2.5倍就可以了。

步骤6,二发完成后,烤箱180度,烤25分钟左右。我个人觉得加不加可可粉对于颜值影响还是挺高的。这个是第一次没有可可粉的时候。

步骤7,这个是第二次加了可可粉的,颜值瞬间涨了很多有没有。

全麦桂圆红酒软欧松下面包机的做法


参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料:

高筋面粉270克,全麦面粉30克,红糖30克,盐4克,酵母3克,牛奶210克,黄油30克,桂圆干60克,红酒(泡果干用)45克,,

全麦桂圆红酒软欧松下面包机的做法的做法步骤:

步骤1,桂圆干洗净沥干水分后用红酒浸泡,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚备用;

步骤2,将面团材料放入面包桶中,果料放入上盖的格子里,酵母粉放入酵母桶中,选择11程序揉出膜;

步骤3,面团进行1次发酵至两倍大;

步骤4,然后排气分割成5等份滚圆进行2次发酵;

步骤5,发酵好的面团筛上薄粉,在四周割包;

步骤6,烤箱预热190℃,入烤箱前喷水制造蒸汽,放入面包后,中层上下火,时间25分钟。

感谢您阅读“97美食网”的《当意大利面条遇上麻酱松下面包机的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了面包机菜谱专题,希望您能喜欢!