奶香玉米窝窝头的做法

食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的奶香玉米窝窝头的做法,欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

材料：

玉米面100g，糯米粉100g，普通面粉100g，牛奶170-180g，糖35g，，

奶香玉米窝窝头的做法的做法步骤：

步骤1，将所有原料混合均匀。

步骤2，将所有原料混合，和面，成光滑的面团，静置15分钟。

步骤3，把面团搓成条状，分成大小均匀的剂子。剂子大小没有要求。

步骤4，把剂子用手捏成窝头的形状，静置一会。

步骤5，像这样将剂子一个个捏好，静置一会。

步骤6，上锅蒸12至15分钟即可。

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奶香窝窝头的做法

小巧可爱又美味的窝窝头！孩子爱吃喔！

材料：

玉米面一碗半(米饭碗)，糯米面一碗，小麦面粉一碗，冰糖几块，牛奶适量，，

奶香窝窝头的做法的做法步骤：

步骤1，三种面备好！奶备好！

步骤2，冰糖热水化开！一点水就好！

步骤3，冰糖水加奶倒入面中用筷子搅拌！

步骤4，活成团！

步骤5，分剂团成球！手指沾水整形！

步骤6，冷水上锅

步骤7，大火烧开！转中火十分中左右！根据大小自己掌握！

步骤8，装盘

步骤9，红薯干面的！

精致粗粮—奶香玉米窝窝头

食材明细：

主料：：玉米面200克，黄豆面50克，

辅料：：牛奶适量，白糖20克，

精致粗粮—奶香玉米窝窝头的做法步骤：

1.准备玉米面和黄豆面。

2.加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。

3.然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。

4.揉成面团，盖起静置10分钟。

5.把面团揉成长条。

6.切成大小差不多的小剂子。

7.依次团成丸子。

8.取一个，用食指从中间戳个洞。

9.把它套在食指上，用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。

10.依次做好。

11.蒸锅加冷水，下入窝窝头，蒸至水开后再蒸10分钟即可。

小贴士：

诗心片语：

1：玉米面是很细的那种玉米面。如果感觉买来的不够细，可以自己用干磨机再磨一下。

2：黄豆面不加也行，另外也可以加南瓜或者红薯之类的。那就变成南瓜窝窝头和红薯窝窝头了。

3：面不能和得太软，以免蒸熟后塌陷而影响不美观。

4：牛奶的量我没有写，因为可以根据面的多少而确定，边加边看，可揉成面团了就可以了。另牛奶也可以用温水代替。

奶香红薯窝窝头

食材明细：

主料：：红薯1个，

辅料：：面粉50g，玉米面50g，奶粉30g，

奶香红薯窝窝头的做法步骤：

1.红薯去皮切块上锅蒸熟。

2.把蒸熟的红薯压成泥。

3.把玉米面和面粉 奶粉拌匀放在红薯泥中。

4.和成面团。

5.取小块面团搓成圆形，上蒸锅蒸十五分钟即可。

6.成品图。

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