儿时的记忆延续至今,每一个年节,餐桌上必有的熏鲅鱼,这就是我心中的年菜。
材料:
鲅鱼一条(约1500g),姜末少许,蒜末少许,葱花少许,糖一大勺约20g,鸡精一小勺,料酒一小瓶盖,十三香少许,酿造酱油两大勺,米醋少许,
秋天怎么吃熏鲅鱼的做法的做法步骤:
步骤1,葱,姜,蒜,糖,酱油,鸡精,料酒,十三香腌制半天。
步骤2,油温七成热下鱼。中上火炸。
步骤3,炸至褐色捞出,趁热浸一下米醋,捞出控干。
步骤4,餐桌上的年节味儿
材料:
鱿鱼300克,葱姜蒜适量,生抽10克,料酒10克,胡椒粉3克,盐3克,蚝油8克,,
清蒸鱿鱼秋天怎么吃的做法的做法步骤:
步骤1,鱿鱼一条处理干净
步骤2,接着把鱿鱼切成条
步骤3,加入盐
步骤4,倒入生抽
步骤5,放入料酒
步骤6,再放一点蚝油
步骤7,然后撒入胡椒粉
步骤8,接着放入切好的葱姜蒜
步骤9,用手给它抓匀,放置20分钟
步骤10,蒸锅放入适量水
步骤11,待水烧开之后再放鱿鱼
步骤12,大火蒸五分钟即可
步骤13,撒上葱花香菜,美味即成
步骤14,鱿鱼富含蛋白质,清蒸鱿鱼是减脂期间用来补充蛋白质是比较不错的一道美食哦
秋天来了,正式海鲜肥美的时候,老是在朋友圈看别人晒扇贝,馋的口水直流啊!就立马在网上买了一份扇贝肉回来。还不错哦,挺新鲜的,个头也挺大的,拿来红烧孩子们都抢着吃呢!
材料:
扇贝肉500克,青椒1个,红椒1个,蒜瓣1个,生姜1块,葱2根,盐1勺,鸡精1勺,白糖少许,生抽2勺,蚝油1勺,香醋2勺,花椒适量,干辣椒2个,
秋天怎么吃红烧扇贝的做法的做法步骤:
步骤1,扇贝肉提前解冻备用!
步骤2,水开放入扇贝肉焯烫一分钟捞出清洗干净备用!
步骤3,青红辣椒切成块,葱切成段,蒜瓣和生姜切片备用!
步骤4,一勺盐,一勺鸡精,少许白糖,两勺生抽,一勺蚝油,两勺醋搅拌均匀调成料汁儿!
步骤5,锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒,葱,青椒,红椒爆香。
步骤6,倒入扇贝肉翻炒均匀。
步骤7,倒入调好的料汁儿翻炒均匀。
步骤8,一分钟左右即可出锅!
步骤9,成品图
步骤10,成品图
步骤11,成品图
步骤12,成品图
步骤13,成品图
步骤14,成品图
步骤15,成品图
步骤16,成品图
步骤17,成品图
秋天,除了多喝水,注意睡眠后,还应以防燥而不腻,健脾袪湿,养胃补血的食品为主。红豆中含有丰富的铁质能让人气色红润,多吃红豆可促进血液循环、强化体力、增强免疫力、补血等,女生常吃补血气色好,这样吃起来不但口感更丰富,营养也更全面,吃起来健康美味,大家不妨也这样试试,做法呢也非常简单,一起来看看吧!
材料:
大米200克200克,红豆50克,
秋天怎么吃 红豆米饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好大米和红豆。
步骤2,红豆清洗干净后用温水浸泡二小时以上,红豆不易煮烂,需要提前浸泡,这样煮出来才好吃。
步骤3,红豆浸泡好后,和清洗干净的大米混匀后放入电饭煲内胆中。
步骤4,把内胆放入电饭煲中,水量一般按刻度加,但还是要根据自己的口感米类的吸水性调整。
步骤5,合上锅盖,选择所需的功能,这个饭煲可以根据不同米种和食材来选不同的功能煮键,我用低糖饭功能。
步骤6,程序结束后,焖5分钟就可以吃了,这样做出来的米饭,粒粒分明,特别受人喜欢。
步骤7,煮米饭时沥出来的米汤全部沥进了电饭煲下面的接水盒里,减少了糖分和淀粉,吃得更健康营养。
步骤8,出锅,盛入碗中。
步骤9,米饭颗粒分明,松软Q弹,好吃又健康,符合现在代人的健康理念。
超好吃的下饭菜,
材料:
藕1个,辣椒面1勺,白芝麻1勺,蒜3瓣,香葱适量,食用油适量,芝麻香油1勺,生抽3勺,香醋2勺,花椒油一点点,白糖一点点,盐一点点,
秋天怎么吃凉拌藕片的做法的做法步骤:
步骤1,藕切片
步骤2,用水清洗干净
步骤3,放入升降电火锅中用水煮2分钟
步骤4,捞出
步骤5,碗中放入芝麻,辣椒面,蒜末,香葱
步骤6,食用油烧热倒入
步骤7,一勺芝麻香油
步骤8,生抽3勺
步骤9,醋2勺
步骤10,一点点花椒油
步骤11,白糖一点点
步骤12,盐一点点
步骤13,搅拌均匀
步骤14,将酱料倒入藕片中翻拌均匀
步骤15,超级下饭呢
步骤16,上桌就光盘
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