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食材是美食味道最原始的来源,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基,哪些食材让你感兴趣?以下是小编精心收集整理的卡通龙猫豆沙包年味十足的中式面点的做法,带给大家。欢迎你阅读与收藏。

成年人的龙猫都在心里,温暖而治愈!

材料:

新良黑全麦粉300克,小麦粉100克,豆沙馅200克,酵母粉5克,竹炭粉1丢丢,菠菜粉1丢丢,

卡通龙猫豆沙包年味十足的中式面点的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,新良黑全麦粉富含膳食纤维,用黑色全麦粉天然黑色素给小朋友做卡通豆沙包是最好不过了。

步骤2,将酵母粉用温水冲开,少量多次加入黑全麦粉中。

步骤3,用筷子搅拌成雪花状。

步骤4,揉成光滑面团后盖保鲜膜醒发。

步骤5,醒发至面团体积是原来的2倍大,按压不回弹即可。

步骤6,将酵母粉用温水冲开,少量多次加入白面粉中。

步骤7,用筷子搅拌成雪花状。

步骤8,揉成光滑面团后盖保鲜膜醒发。

步骤9,醒发至面团体积是原来的2倍大,按压不回弹即可。

步骤10,将醒发好的黑全麦粉面团取出再次排气揉匀。

步骤11,取50克面剂,按扁捏开成皮(不用擀),加入适量的豆沙馅。

步骤12,用包包子的手法包起收口。

步骤13,将收口朝下。

步骤14,按扁成椭圆形,龙猫身体造型完成,再取少量的黑麦面团做龙猫的耳朵和脚,龙猫的胳膊部分用切面板压出两道深印。

步骤15,将醒发好的白面团取出再次排气揉匀。

步骤16,用白色面团做龙猫肚皮,眼睛胡须鼻子用取少量白色面团加一点点竹炭粉来做,将龙猫表面涂薄薄一层水,将做好的配饰粘上。

步骤17,最后用白面团加一点点菠菜粉做个荷叶帽子用水粘上。

步骤18,将做好的龙猫上笼二次醒发10-15分钟后,隔水蒸15分钟即可。

步骤19,元气满满的能量早餐。

步骤20,成品。

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年味十足的中式面点小白兔奶香豆沙包的做法


小白兔白又白,两只耳朵竖起来;爱吃萝卜爱吃菜,跑起路来真叫快。小朋友从小妈妈就念给他们这首儿歌。那么,是不是小朋友和妈妈们心里都住有可爱的小白兔呢?!趁过年休息,和孩子一起做款小白兔奶香豆沙包。孩子快乐,妈妈幸福哦!

材料:

新良小麦粉200g,牛奶110g,玉米油50g,白糖15g,酵母粉2g,绿面团15g,红面团10g,,

年味十足的中式面点小白兔奶香豆沙包的做法的做法步骤:

步骤1,牛奶温热,化开白糖,融化酵母粉,和好面团,待醒发。

步骤2,面发好了。

步骤3,取白面团,用红曲粉、抹茶揉制红面团和绿面团。

步骤4,剩余发好的白面团揉光搓成长条,均匀的分成四份。

步骤5,擀成边沿儿薄、中间厚的包子皮包入豆沙馅儿。

步骤6,搓圆成如图后大头小的兔子身体形状。

步骤7,取2-3g绿面团,分成两份,搓成梭形,然后按扁,做成兔子耳朵。

步骤8,揉两只小红面团做兔子眼睛。

步骤9,蘸水贴上两只耳朵。

步骤10,同样蘸水沾上两只眼睛,小兔子做好了。

步骤11,依次做完四只小白兔,待二次醒发好。

步骤12,水开,上锅蒸15分钟,闷两分钟即可。

步骤13,太可爱啦^^!

年味十足的中式面点荞麦包子的做法


包子这样做,降三高健脾胃,鲜美多汁。

材料:

面团材料:新良荞麦粉100克,面团材料:面粉500克,面团材料:水适量,面团材料:酵母6克,猪肉800克,干粉条50克,生姜一小块,大葱一棵,花椒一小把,水半碗,五香粉少许,料酒少许,味极鲜少许,食用油适量,盐少许,,

年味十足的中式面点荞麦包子的做法的做法步骤:

步骤1,把切块的猪肉、葱段、姜片、五香粉、料酒、味极鲜、盐放入搅拌机搅碎。没有搅拌机就自己切切切剁剁剁就好啦。

步骤2,把干粉条提前泡软切碎,加入肉馅里,再把花椒和半碗水煮沸晾凉,过滤去掉花椒,花椒水倒入肉馅,顺着一个方向搅拌至上劲。尽量多搅拌一会儿,这样做出来的包子馅鲜美多汁。然后加入食用油拌匀。

步骤3,把所有面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,放温暖的地方发酵至二倍大。我懒,直接用东菱面包机和面。

步骤4,把发酵好的面团揉圆排气,搓成长条。如果搓的时候回缩,就盖保鲜膜醒一会儿。

步骤5,切成大小相近的小剂子。最好大小相近,这样包好的包子也大小相近。

步骤6,把小剂子按扁擀圆,包入馅料,捏紧收口。

步骤7,包好的包子放入蒸锅,天气冷,蒸锅的水温最好稍微烫手,然后放入包子醒15分钟再开火蒸。具体蒸制时间根据包子大小自己调整。

步骤8,鲜美多汁超美味。

猪年大吉年味十足的中式面点的做法


做这个猪纯粹是被我们家小朋友逼出来的,她问我要了三天:妈妈妈妈,我想要那个头上有鱼,脖子上有铃铛的猪!说多了都是泪……参与活动:#年味十足的中式面点#

材料:

牛奶50g,小麦面粉100g,食用油3g,糖5g,酵母1g,红曲、竹炭、栀子黄适量,

猪年大吉年味十足的中式面点的做法的做法步骤:

步骤1,先捏一条小鱼鱼用量5g,鱼鳞是吸管戳出来的。

步骤2,头15g,身体20g,用裱花嘴把鱼切一个口,刷一点点牛奶骑在猪头上。

步骤3,把头放在身体上,围一个绳子,同样的颜色做一个猪鼻子,牙签戳两个鼻孔,压一压,这样不容易倒,如果还是要倒就找东西靠着吧!

步骤4,然后做四肢,剪刀剪出猪蹄子,抱一个橘子,脖子挂上铃铛,做上眼睛,红曲粉加水,刷上腮红,还有猪蹄子,可爱!

步骤5,发酵成一只小肥猪,上锅蒸16分钟,我这个有点胖了,只能开水上锅了

步骤6,出锅!

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