只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，小编为你收集并整理了腊肠饭的做法我们后续还将不断提供这方面的内容。
材料：
香米500g，广式腊肠100g，油菜4棵，青柿子椒50g，红柿子椒50g，西班牙橄榄油50ml，老抽1茶匙，蚝油20ml，白糖2茶匙，，
腊肠饭的做法的做法步骤：
步骤1，香米放在盆中用清水泡上待用。广东腊肠用热水泡2分钟，刷洗干净后，放在深盘中，上锅蒸15分钟，把蒸熟的腊肠，斜切成片。
步骤2，把油菜洗净，用开水烫一下，青、红柿子椒洗净切成丝，备用。
步骤3，把泡好的香米，腊肠一起搅拌均匀，放到高压锅里压10分钟，或者入蒸锅中蒸20分钟，盛出放在碗里。
步骤4，炒锅内倒入橄榄油，待油五成热时，依次放入油菜、青、红柿子椒、煸炒，闻到香味后，再依次加蚝油、白糖、老抽调汁。最后将调味汁淋在盛在碗里的饭上，拌匀即可。
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电饭锅腊肠饭的做法
各位住宿的吃货最适合烹饪这道菜了
材料：
腊肠3根，米适量，胡萝卜半根，玉米半根，葱几颗，盐适量，鸡粉适量，，
电饭锅腊肠饭的做法的做法步骤：
步骤1，先把材料准备好大米洗净腊肠切丁玉米粒胡萝卜切丁备用
步骤2，电饭锅内放少许油依照顺序放入胡萝卜玉米腊肠加入盐鸡粉酱油翻炒片刻接着放入米水量和平常一样按下开关煮饭就可以了
步骤3，开关跳了后撒上些香葱加入些酱油调味拌匀即可
腊肠芥蓝饭的做法
材料：
芥蓝半斤，腊肠1根，葱花一根，鸡蛋两个，酱油三勺，鱼露一勺，米饭三碗，，
腊肠芥蓝饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备，腊肠横切再切片，芥蓝切小块
步骤2，加适量油中火炒到腊肠焦黄盛起，加适量油大火炒芥蓝至熟盛起
步骤3，加适量油炒冷饭炒散，加鸡蛋炒匀到焦黄，加酱油鱼露炒匀，把腊肠芥蓝葱花倒进去拌匀就ok了
【腊肠香菇土豆饭】的做法
这道腊肠香菇土豆饭，也是我忙碌时候常给孩子做的。占不了多少时间，但营养好滋味却全占全了。
材料：
腊肠2根，土豆一粒，大米，干香菇，洋葱，酱油，胡椒粉，糖，盐，味满香调味料，
【腊肠香菇土豆饭】的做法的做法步骤：
步骤1，香菇用温水泡发
步骤2，土豆去皮切小丁，洋葱切碎
步骤3，香菇和腊肠也分别切丁
步骤4，热锅入油炒香洋葱碎
步骤5，加入腊肠继续翻炒至腊肠变透明状
步骤6，继续加入香菇和土豆翻炒均匀
步骤7，最后加入洗净沥干水分的大米大火翻炒片刻
步骤8，淋海天酱油、加味满香调味料、胡椒粉、盐翻拌均匀、转入电压力锅，加适量水（按照煮干饭比例就好）按米饭键即可
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