食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？为此，小编特意呈上“青椒墨鱼的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
买了一大只墨鱼，不知怎么做菜，正好冰箱里有青椒，黄椒和红椒，就炒了个菜
材料：
青椒一个，黄椒、红椒小半只，墨鱼大墨鱼一只，油，盐、糖、黄酒，胡椒粉适量，
青椒墨鱼的做法的做法步骤：
步骤1，锅里先放油，等油温热了先放红绿黄椒，翻炒下再放墨鱼，加黄酒，盐、糖、适量，炒的时间不能太长，炒熟撒上少许胡椒粉，起锅装盘
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青椒墨鱼花的做法
材料：
墨鱼250克，青椒5个，油盐适量，料酒适量，鸡精适量，酱油适量，淀粉适量，生姜适量，大蒜适量，，
青椒墨鱼花的做法的做法步骤：
步骤1，墨鱼收拾干净切花刀，放入淀粉，盐，鸡精，酱油拌匀待用，青椒切丝，
步骤2，锅底放花生油，放青椒翻炒至软，出锅，再放油烧热，放切好的生姜大蒜煸炒出香味，再放入墨鱼在快速煸炒，然后倒入青椒拌匀，放入鸡精，出锅。
青椒炒墨鱼（乌贼）的做法
材料：
墨鱼2个，青椒一个，生姜几片，，
青椒炒墨鱼（乌贼）的做法的做法步骤：
步骤1，墨鱼切成正方块也行，菱形也可以，起油锅，放下墨鱼姜丝翻炒，炒得变色，加点味极鲜调色，再加入青椒翻炒，差不多就加盐出锅~
青椒炒墨鱼丝的做法
材料：
墨鱼2个，青椒2个，大蒜叶，大蒜头，香菜，，
青椒炒墨鱼丝的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备如上，主要是墨鱼需要泡一整天，然后切丝
步骤2，青椒下锅翻炒，炒软为目的，不需要加油可以些许盐
步骤3，入油，放大蒜籽煸香
步骤4，放入墨鱼丝，爆炒
步骤5，加入生抽，大蒜叶，试下盐味（墨鱼本身比较咸所以一定要试着试着加盐），最后加香菜
步骤6，成品！
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