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食材指制作食物时所需要使用的原料,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,哪些食材让你印象深刻?以下是小编为大家整理的“爱心便当——牛排盖饭的做法 ”,希望能帮助到你的学习和工作!

材料:

牛排一块,洋葱半个,话梅三粒,香米一盒,

爱心便当——牛排盖饭的做法的做法步骤:

步骤1,蒸一锅米饭备用

步骤2,牛排锤松切十字花刀,单面浅浅的就行千万不要切断了,目的是提升用洋葱腌制时的效果,把洋葱均匀涂抹在牛排的两面,腌制30分钟~3小时

步骤3,腌制完成后抹去洋葱,用盐和胡椒给牛排调味,下锅煎至喜欢的熟度

步骤4,用煎牛排剩下的汁液炒洋葱至金黄

步骤5,撰写制作步骤

步骤6,撰写制作步骤

步骤7,撰写制作步骤

步骤8,撰写制作步骤

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圣诞爱心便当


食材明细:

主料::熟米饭适量,秋葵适量,西红柿适量,黑芝麻酱适量,番茄酱适量,

辅料::西兰花适量,芝麻油适量,盐适量,草莓适量,小番茄适量,胡萝卜适量,

圣诞爱心便当的做法步骤:

1.准备食材

2.胡萝卜压出形状、秋葵、西兰花一同焯水,切刀。

3.备用--

4.放点盐

5.鸡蛋液

6.白米饭分成2份、一份用番茄酱拌好、

7.、做圣诞老人脸部;西红柿做圣诞老人帽子

8.用白色米粉做胡子和帽子绒球。然后再再做鼻子、嘴巴!再画出眼睛。

9.处理好的蔬菜水果摆放在圣诞老周围即可。

爱心日式便当


食材明细:

主料::红烧羊肉100g,太阳蛋1个,米饭150g,日式照烧鸡肉卷1个,

辅料::胡萝卜2片,西兰花3小朵,香菇一朵,

配料::盐1g,日式照烧酱一小碟,黑芝麻一小撮,

爱心日式便当的做法步骤:

1.红烧羊肉是早晨用高压锅焖出来的,直接装盒的时候用就可以,米饭蒸熟

2.用新鲜鸡胸肉片成薄薄的大片儿,里面包上用猪肉、香菇、胡萝卜、洋葱和酱油、香油、盐拌匀的馅儿,然后卷起成春饼状,最后用牙签固定,上笼屉蒸15分钟,取出放在平底锅里煎成微微发黄的漂亮颜色~~~(此时还不是照烧鸡肉卷哦~~)冷却,切厚片~~

3.把蔬菜焯熟,2分钟烧开就差不多

4.我用我可怜的味觉体会:用美极鲜、老抽和蜂蜜调制出日式照烧酱,味道和真正的照烧酱感觉差不多。。。。把米饭作为中心,红烧羊肉和照烧鸡肉卷摆好,用蔬菜点缀,在鸡肉卷上淋照烧酱,最后在米饭上撒上黑芝麻粒儿~~okay~

小贴士:

我个人觉得照烧酱这个 没必要出去买 少许老抽和一大匙美极鲜还有一大匙蜂蜜 自己做的还是味道好些。。。希望大家喜欢~

爱心小熊便当


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::生菜适量,胡萝卜适量,腊肉适量,西红柿适量,西兰花适量,蒜苗适量,莴苣适量,鹌鹑蛋适量,豆沙适量,黑芝麻适量,海苔适量,

配料::盐适量,番茄酱适量,

爱心小熊便当的做法步骤:

1.腊肉切小丁,上笼蒸熟。

2.鹌鹑蛋洗干净,小火煮熟,放冷水中泡一会去皮。

3.生菜洗干净,铺在饭盒底部,把绿叶的一边放在外边。

4.米饭蒸熟,加入炒熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。

5.拌好的米饭,均匀的铺在生菜上,用勺子压平。生菜叶留少许在外边。

6.白米饭加入寿司醋搅拌均匀,包入豆沙,放在保鲜袋内,用手捏出想要的形状。

7.西兰花,胡萝卜,莴苣焯水,小香肠煮熟备用。

8.油热放入腊肉丁,炒片刻加入西兰花和胡萝卜。

9.加入番茄酱,炒均匀,放蒜苗和盐少许出锅。

10.用煮熟的香肠做小熊的耳朵和手脚,海苔和胡萝卜剪出小熊的眼镜,鼻子和嘴。

11.炒好的酱放在小熊的旁边,放上番茄花和莴苣花装饰。摆上鹌鹑蛋即可。可爱的小熊爱心便当就做好了。

牛排便当


前几天收到了靓禾五常稻花香米,非常高兴,最爱吃米饭的我,又可以品尝到靓禾五常稻花香米,还是新米,非常开心,感谢靓禾和新浪美食的活动支持!

这次收到了2.5KG的米,靓禾和新浪美食真真是让我省了买米的钱,我家米吃得很快,平时会买固定品牌,以前都是买金龙鱼的,食用次数一多,就觉得口感很一般了。

我平时吃米因为量少,所以都不使用电饭煲,上锅蒸制。蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!此图为蒸好的米,粒粒分明,颗颗饱满,香气扑鼻,轻尝一口Q滑弹牙,口感甚妙!就来做一份营养又美味的便当吧!

Q弹营养的牛排便当

主料:靓禾五常稻花香米50克,鸡蛋1个,西兰花30克,南瓜20克,西葫芦10克,胡萝卜10克。

辅料:油,蒜,盐,生抽,黄油,黑芝麻。

牛排便当的做法

1.将靓禾五常稻花香米浸泡半小时。

2.加适量的水蒸25分钟。顺便旁边放个鸡蛋,一起蒸。

3.西兰花和南瓜用水焯1分钟变软,捞出备用。

4.锅里倒入油,爆香蒜粒。

5.放入西葫芦和胡萝卜翻炒。

6.加入焯熟的西兰花和南瓜,加盐和生抽翻炒。

7.牛排用黄油煎熟,浇上酱汁,加入少量水。

8.用水淀粉勾薄芡,汤汁略稠。

9.将蔬菜摆放在便当盒里,鸡蛋剥皮切片,牛排切块,浇上酱汁,填入靓禾五常稻花香米,撒少许黑芝麻。

美食小贴士

1.米已经提前泡过,蒸的时候水量不要过多,否则米饭过于湿粘,影响口感。

2.牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。

3.配菜可自由选择。

新鲜的大米果然好吃,口感真的很棒,搭配上蔬菜特别下饭!

熊猫爱心小便当


食材明细:

主料::饭110g,香菇适量,火腿肠适量,马铃薯适量,西兰花适量,橘子适量,

熊猫爱心小便当的做法步骤:

1.熊猫饭团制作步骤:
在保鲜膜里面包80g的饭,首先捏成三角饭团(脸部)。

2.用手捏三角饭团上面的角,稍微使之凹陷(脸部)。

3.再在新的保鲜膜内包15g的饭,围绕一圈,揉成与脸部凹槽匹配的椭圆形,做2个(耳朵部分)。

4.用刀切将海带薄薄地切成耳朵和眼的形状
将香菇切成圆圆的鼻子部分(海带也代用可)
蛋白用刀切成圆形做成眼白

5.将脸部与耳朵饭团贴合,再贴上海带做的眼睛和耳朵,饭团完成。

6.将所有材料炒熟,用模子或剪刀做出可爱的形状。

7.将饭团和材料摆放好,便当完成。

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