吃不完的吐司怎么解决?想吃披萨又没现成的披萨胚怎么办呢?那就把吐司切片当成披萨胚吧,又能消耗吐司,还能吃到披萨,赶紧动手吧!
材料:
吐司片3片,紫甘蓝2片,玉米粒20克,红椒20克,青豆20克,红萝卜20克,番茄酱适量,马苏里拉奶酪适量,火腿一根,,
吐司披萨的做法的做法步骤:
步骤1,紫甘蓝洗净切丝再切碎,不用切太碎哦!
步骤2,火腿切丁,红椒洗净切丁。红萝卜去皮切丁和玉米粒,青豆一起焯水断生,捞起控干水分。
步骤3,把所有蔬菜放入碗里稍微拌匀。
步骤4,吐司去边抹上番茄酱。
步骤5,撒上马苏里拉奶酪。
步骤6,撒上火腿丁。
步骤7,铺上蔬菜。
步骤8,再撒上适量马苏里拉奶酪。喜欢沙拉酱的可以在这步加上去。
步骤9,烤盘垫油纸,把吐司片移入烤盘。
步骤10,烤箱温度150度预热好,全程烘烤15分钟。
食材明细:
主料::全麦吐司2片,奶酪4片,培根6片,蘑菇2个,彩椒适量,洋葱适量,
辅料::番茄酱适量,盐少许,
【吐司披萨】的做法步骤:
1.培根切片,蘑菇洗净切片,彩椒、洋葱切丁。
2.锅内热少许橄榄油,放入蘑菇煎熟出锅。
3.同样的把洋葱和彩椒调少许盐炒断生出锅。
4.把培根煎至两面微焦出锅。
5. 所有材料都备好。炒好的培根、蘑菇、彩椒、洋葱和奶酪片、番茄酱。
6.烤盘垫上油纸,放入全麦吐司2片。
7.在吐司上涂上番茄酱或者披萨酱等。
8.再放一层培根片。
9.把蘑菇、彩椒、洋葱放上。
10.再放一片培根,不放也可。
11.最上层铺上奶酪片即可。只铺一片也可以的,就是我比较喜欢奶酪就铺了两片。烤箱预热200度,中层,上下烤8分钟,再转上烤,目测奶酪溶化即可,上面留些洋葱、蘑菇、彩椒作装饰即可。
食材明细:
主料::吐司2片,番茄2个,洋葱1个,大蒜5瓣,香菇5朵,香肠适量,番茄酱适量(沙司),
辅料::黑胡椒适量,披萨草适量,马苏里拉奶酪适量,橄榄油适量,糖适量,盐适量,
吐司快手披萨~披萨酱做法的做法步骤:
1.开始制作披萨酱,番茄、香菇洗干净。
2.其他原料,番茄酱,披萨草,洋葱,黑胡椒,大蒜。
3.番茄在热水里烫一下去皮。
4.洋葱、香菇切丁。
5.大蒜用橄榄油爆锅,炒洋葱。
6.加香菇翻炒。
7.加去皮番茄。翻炒一会儿加黑胡椒和披萨草。
8.加番茄酱。
9.加适量水,烧开转小火到浓稠。加糖和盐调味。
10.烤盘摆上吐司,涂上酱料,摆上香肠,撒奶酪。
11.进烤箱烤10分钟左右。
12.完成,开吃。
小贴士:
如果用番茄沙司就不用调味了。沙司本身味道够了。也更好吃。
儿子特别爱吃披萨,外面的披萨料不足,食材也不那么放心,所以经常自己动手做披萨。这款至尊海鲜披萨做法简单,却美味十足,喜欢披萨的小伙伴一定不要错过哦!
材料:
披萨底饼(9寸)面粉150克,水适量,酵母1.5克,盐1克,糖5克,芝士碎150克左右,披萨酱、番茄酱、沙拉酱适量,新鲜虾仁8个,鱿鱼圈8个,蔬菜粒主要配色合适即可,蟹足棒2根,,
至尊海鲜披萨的做法的做法步骤:
步骤1,披萨饼底材料投入面包机或厨师机里,和面15-30分钟,没有面包机厨师机的小伙伴们也可以手揉。
步骤2,揉到出现大薄膜的程度即可。
步骤3,在温暖处发酵至原来的两倍大,大概1-2小时。
步骤4,发好的面团排气揉圆按扁,擀成圆薄片,边缘稍厚些,静置5分钟。
步骤5,将饼皮移入披萨盘内,没有披萨盘就放烤盘里。
步骤6,饼皮表面扎些眼防鼓起,盖上保鲜膜烤箱发酵功能发15分钟左右,室温的话主要还是看状态决定时间。
步骤7,烤箱预热180度5分钟,中层烤9分钟左右即可。
步骤8,烘烤醒发饼皮期间可以处理馅料:鱿鱼圈、虾仁焯水10秒钟捞出沥干水份备用。
步骤9,各种配菜切小粒或细丝。
步骤10,烤好的饼皮涂上适量的披萨酱、番茄酱和沙拉酱。
步骤11,撒上一层马苏里拉芝士碎。
步骤12,均匀摆上所有的馅料:我放的蔬菜是玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒。
步骤13,再撒上一层马苏里拉芝士,这层少撒一些以免配菜海鲜都被挡住了。
步骤14,烤箱预热上火185度下火155度5分钟,放入披萨烘烤8-10分钟至马苏里拉芝士溶化即可,没有上下火分开设温的可以都选择180度,8分钟左右即可。
步骤15,取出趁热食用。
步骤16,取一块儿,馅料十足。
步骤17,成品1
步骤18,成品2
步骤19,成品3
虽然用多种多样的料做过披萨,之前还真没想过用茄子~~一试也非常好味道~~
材料:
面粉110克,酵母适量,盐适量,白糖适量,橄榄油适量,茄子半根,培根2片,鲜虾10只,鱿鱼1小条,青椒1/3个,红椒1/3个,PepperJack奶酪120克,亨氏番茄酱3汤匙,披萨草少许,
茄子海鲜披萨的做法的做法步骤:
步骤1,酵母兑适量温水搅拌好;面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油,用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
步骤2,准备好馅料:
步骤3,鲜虾去壳去虾线;鱿鱼治净切小块;
步骤4,培根切小片;青、红椒切圈;
步骤5,茄子切片;
步骤6,入油锅中煎到金黄盛出备用;
步骤7,培根入锅煸出油煎至金黄备用;
步骤8,再把虾仁、鱿鱼煎干水分;
步骤9,面团发酵好后,再揉去空气放置一会;
步骤10,烤盘刷一层油,把面团用手摊好放盘里,用叉子戳些小孔;
步骤11,抹上番茄酱,撒入少许披萨草,放一层奶酪;
步骤12,摆上鱿鱼、虾仁和培根片;
步骤13,加上茄子和椒圈;
步骤14,再放上一层奶酪;
步骤15,入预热烤箱烤200度烤20分钟至奶酪融化披萨金黄即可。
步骤16,美味披萨出炉~
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