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好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,你对食材是怎么样看待的呢?小编经过搜集和处理,为你提供青蛙贝果猪扒三文治的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。

材料:

贝果1个,蟹柳1条,黄瓜1节,海苔1片,鸡蛋1个,猪扒1个,生抽适量,糖适量,白葡萄酒适量,生菜适量,

青蛙贝果猪扒三文治的做法的做法步骤:

步骤1,青蛙的眼睛:一片黄瓜切薄皮,煎太阳蛋的时候用平底锅来煎,这样可以把多余的蛋白煎下来做眼睛,或者可以用芝士片来做,那太阳蛋就可以用炒菜锅来煎了。海苔剪成你想要的表情形状。

步骤2,青蛙的腮红:用蟹柳红色的部分

步骤3,三文治:猪扒提起一天用刀背敲松,用生抽,糖,白葡萄酒腌制,第2天煎蛋之后用剩余的油2面煎熟即可。贝果切开,放上生菜叶子,太阳蛋,猪扒,挤上芥末酱,还可以再加上沙律酱,另一片贝果放上即可。

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自制三文治


食材明细:

主料::鸡蛋1个,生菜1棵,面包2个,西红柿2个,

辅料::西红柿酱适量,沙拉酱适量,

自制三文治的做法步骤:

1.鸡蛋一个,生菜若干,西红柿1/3个,面包2片

2.面包放进面包机略烤一下即可。不需要放油。如果有面包机是最好的。生菜也像这样烧炒一下就好

3.加少许油,直接打入鸡蛋,至金黄即可

4.西红柿切片或者切条

5.一层一层垒好,根据自己的口味铺上番茄酱或者沙拉酱即可

6.最后成品,还不错哦

面包三文治


食材明细:

主料::汤种适量,低粉85克,蛋液50克,高粉150克,牛奶50克,黄油35克,酵母1 小匙,盐1/4 小匙,

辅料::肉松适量,葱花适量,千岛酱适量,白芝麻适量,蛋液适量,

面包三文治的做法步骤:

1.备肉松、葱花、千岛酱、白芝麻

2.把主材料除黄油外全放入面包机内

3.搅拌均匀后,加入黄油

4.把面团搅拌至扩展阶段

5.发酵2.5倍大

6.取出面排气,放在烤盘纸上,修整出长方形,并插一些以便小孔排气

7.把烤盘纸连同面坯一起置烤盘上,发酵1.5倍大,涂上蛋液

8.洒上葱花和芝麻

9.烤箱180度,烤25分钟左右

10.出炉

11.待面包片凉后,在底面涂上千岛酱,洒上肉松

12.切件后,把涂有千岛酱和肉松的那一面合在一起就大功告成了(也可切件后再涂千岛酱和肉松)

小贴士:

汤种由高粉25克 水100克煮成糊状,冷藏1小时才可以用

三文治(1)


食材明细:

主料::面包四片,

辅料::蕃茄半个,生菜四小片,火腿片2片,鸡蛋2个,

配料::沙拉少许,奶酪2片,

三文治的做法步骤:

1.准备好以上材料

2.将鸡蛋打散,搅拌均匀

3.蕃茄切片备用

4.锅中热油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼

5.接着煎火腿肠

6.先把一片面包放下面,然后任意放入材料,上面再盖上一片面包,对角切就行了

7.将三文治放入冰箱,更好吃

烤三文治


食材明细:

主料::面包适量,鸡蛋3个,双汇火腿肠1条,芝士片适量,

辅料::番茄酱适量,千岛酱适量,

烤三文治的做法步骤:

1.火腿切片慢火煎香

2.鸡蛋打均匀煎8分熟

3.面包切去四边

4.搽上自己喜欢的酱料

5.把材料一层层平铺

6.哈哈,这个是娱乐的步骤

7.烤箱预热3分钟放中层140度上下烤8分钟 ,下层温度稍稍比上层低点。看到表面变成金黄色即可。

鳄梨三文治


食材明细:

主料::吐司面包6块,鳄梨1个,西红柿1个,芝士6块,黄油30克,

辅料::枫糖浆30克,蜂蜜30克,

鳄梨三文治的做法步骤:

1.准备原料

2.一片芝士放底,鳄梨切片铺上

3.再加番茄一层,芝士一层

4.共四层

5.锅里放黄油加热

6.下一个三文治

7.煎时用盘子压实

8.双面煎至金黄

9.出锅对切就好啦

10.准备开吃

虾饼三文治


食材明细:

主料::鲜虾500g,土司面包2片,

辅料::鸡蛋清1个,黄油少许,肥肉馅儿1茶勺,酸黄瓜1条,紫洋葱少许,

配料::盐少许,黑胡椒粉少许,料酒少许,干淀粉少许,番茄酱适量,热狗芥末适量,千岛酱适量,

虾饼三文治的做法步骤:

1.鲜虾去壳去沙线,用刀剁成茸(可以不用剁的那么碎)或者用粉碎机打成茸;加入一茶勺肥肉馅、少许黑胡椒粉、盐、料酒打上劲儿腌一下,入锅前加少许干淀粉搅匀。

2.不粘锅放入黄油,小小的火化开,双手沾水,取出合适的虾肉茸团成团,来回倒手,弄成饼型,放入锅中,微火煎。

3.形状不重要^_^这个大的是我自己的O(∩_∩)O每个饼大约煎3~5分钟熟透,拿出来控油。

4.鸡蛋饼,用一个鸡蛋加少许盐和料酒打散,不粘锅里煎成蛋饼。PS:煎的时候老厚的一个,出来后就变成这样了...

5.准备制作的全家福

6.土司用平底锅稍微煎一下或者用多士炉烤一下,脆脆的更好吃。依次是土司-虾饼-鸡蛋饼-番茄酱-芥末酱-千岛酱-西餐酸黄瓜-紫洋葱圈-土司。配料啥的自己喜欢就好了,随意添加。

7.明明照了一个成品....结果不知道为啥照片找不到了......PS:,这回觉得虾肉有点儿多了,下次可以用半斤虾、2勺肉馅和面粉试试

小贴士:

一斤虾可以做出3个肉饼,这回觉得虾肉有点儿多了,下次可以用半斤虾、2勺肉馅和面粉试试

兔子三文治


食材明细:

主料::土司面包3片,生菜3片,鸡蛋1个,海苔1片,芝士3片,

辅料::火腿3片,

兔子三文治的做法步骤:

1.将3块吐司切掉边缘,边缘别扔掉,等会有用。

2.一个鸡蛋打成蛋液。

3.上锅入少许油,将鸡蛋摊熟成蛋皮。

4.用剪刀将海苔剪出兔子的眼睛和嘴巴。(可用压花模剪)

5.取块吐司,用擀面杖将吐司稍微擀薄。

6.放入青菜,鸡蛋和芝士火腿。

7.朝一边卷起,用两根牙签固定住。

8.用刚才切出来的边缘剪出两个小耳朵。

9.再将耳朵插住两个牙签固定,最后将海苔粘点水粘上完成。

10.全部造型完毕,配上水果牛奶鸡蛋,幸福早餐美美的。

小贴士:

夹馅可根据自己口味选择,我是冰箱有啥就夹啥。

全麦果蔬三文治


食材明细:

主料::全麦吐司4片,青瓜半根,紫甘蓝3片,胡萝卜半根,生菜3片,

辅料::火腿片3片,

全麦果蔬三文治的做法步骤:

1.青瓜、紫甘蓝、胡萝卜各切成丝,准备好待备用

2.吐司去边后铺上厚厚的一层紫甘蓝

3.盖上一块吐司后再次铺上生菜和火腿片

4.最后铺上青瓜和胡萝卜丝。(可做蔬菜中撒上黑胡椒粉吃起来更加风味)

5.最表面盖上一片全麦吐司

小贴士:

如果觉得干可以在中间加入少量的番茄酱

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