食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？于是，小编为你收集整理了【辣蒸鲫鱼】——酣畅淋漓嚣张率性的活的做法。更多相关内容请继续关注本网站。
心蓝手制私房菜【辣蒸鲫鱼】——酣畅淋漓嚣张率性的活人生，是一场漫长的旅程……天干地支，以甲子为始，乙丑为续，丙寅为延，丁卯、戊辰、己巳、庚午、辛未一路走来，癸亥为终，六十年一轮回……一年有三百余日，每日有十二时辰……走过一甲子，是一个了不起的征途。数以万计的日升日落，月圆月缺，承载了太多太多的记忆片段，蓄积了太多太多的悲欢离合……人生，是一场短暂的旅程……红颜弹指芳华谢，心成灰兮泪成雪；人之一世，草木一春；莫等闲，白了少年头，空悲切；冯唐易老，李广难封；对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多……太多太多千古绝句，描绘着这转瞬即逝的美好，时刻提醒着我们把握当下，享受每一刻的欢愉……浑浑噩噩也是一生，劳劳碌碌也是一生，机关算尽也是一生，潇潇洒洒也是一生……时光的足迹，总是不为你我意志而转移，静谧无言，片刻不曾停息。一路走来，我们总是在叹息没有把握往昔的美好，没有珍惜眼前的机会，没有看清虚伪的面孔，殊不知，在我们追悔遗憾咒骂的瞬间，时光的脚步又在前移，毫不理会那个奢侈的浪费着大好年华的人儿……当我们顿然醒悟，他已走远，只余下一个模糊的背影让你我追溯。悔恨，为什么我们没有如珍如宝的把握当下，却不料，时光又在悔恨的当儿渐行渐远，我们连那个模糊的背影都已看不真切了……忽然想起了莫老师笔下白沙码头的八师兄，一把绝世名琴，一曲贝多芬，云南赌玉，重庆杀仇，爱麻疯女，恋女囚徒，琴心揽月，色胆包天。那嚣张的人生境界，让人目瞪口呆，又热血沸腾。是的，这才是值得骄傲的人生，没有浪费一分一秒的欢愉，想做就做，不给来日的遗憾留下丝毫的机会……很多人无法理解，为什么生命能够如此肆无忌惮的去放纵，不计后果的去追求灵魂与身体的欢愉，从来没有考虑生活的安逸和稳定，简直是冒天下之大不韪，呵呵。殊不知，求稳，其实就是人性中最软弱的一面，为了这个第三声的“美好”，我们放弃了太多的珍贵，失去了太多本该属于自己的幸福与快感。我们生命中有多少个第一次，为了这个稳字而随风而逝，再也寻不回来？那个曾经疯狂爱上的女孩，那个曾经认为一生值得为之奋斗的梦想，那份曾经被我们视若瑰宝的纯真，被稳的铁骑践踏于黄土之上，支离破碎，化为齑粉……夜深人静，往事历历在目，我们不禁追悔，当初如果再勇敢一点，再坚持一刻，也许今天的生命就该完全不同。嘴角浮起一丝苦笑，暗自嘲弄着自己的软弱和虚浮，殊不知，当你回头望时，在你落寞的背影里，此刻的时光又在冷笑着渐行渐远……人注定一死，在这个必然的结果面前恐惧和悔恨是没有任何意义的。英雄，只是一个极稀缺的小众，大部分的我们默默无闻。今日再机关算尽，今日再任劳任怨，今日再委曲求全，今日再风光无限，那日之后，不过是一抔黄土，一个永远的句号，沉默于大地之上，百年之后谁还知道你我？谁还会在乎往昔的时光中曾经有一个寂寥的身影路过……往日，为了无谓的懦弱，我们已经错过了太多的美好，失去了太多的珍贵，之于今日的我们，追悔是一种奢侈的浪费。红颜弹指芳华谢，时光的脚步比我们想象的更快。既然如此，何不尽情的去享受你尚余的时光，去沐浴每一絮阳光，记住每一瞬的日光倾城；去拥抱每一次柔情，记住每一秒的年华似水；去握住每一分欢愉，记住每一刹的轰轰烈烈……人生，讲究的就是一种酣畅淋漓……爱，就热烈的爱；哭，就痛快的哭；笑，就放肆的笑！赤裸裸的宣泄着情绪的点滴，这样的人生才无悔无怨……在生命湮灭的瞬间，我能欣慰的告诉自己，此生我没有白走一遭，我的生命没有片刻的浪费，我的欢愉没有丝毫的流失！我的生命，为我而活！品一箸辣蒸鲫鱼，吞一口封坛烈酒，那浑厚的刺激让灵魂为之一振，是的，今日的我，活的热烈奔放，活的酣畅淋漓，活的嚣张率性，活的无怨无悔！楚人心蓝醉后狂书。
材料：
鲫鱼一条，姜葱少许，窠心豆豉少许，泰辣少许，猪油5g，蒸鱼豉油5ml，二锅头5ml，盐4g，白胡椒粉少许，，
【辣蒸鲫鱼】——酣畅淋漓嚣张率性的活的做法的做法步骤：
步骤11，.姜切米，葱切段，窠心豆豉泡发，泰辣碾碎末
步骤22，.坐锅起油，下姜葱窠心豆豉爆香
步骤33，.下泰辣炒出红油
步骤44，.下蒸鱼豉油、二锅头、盐，搅拌均匀成蒸鱼料汁
步骤55，.将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上
步骤66，.入蒸锅，上汽后大火蒸20分钟
步骤77，.葱切花，红杭椒切丝
步骤88，.坐锅起油，烧热，捡去鱼身葱段，撒葱花、椒丝、白胡椒粉，热油激香即可
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毛血旺～无辣不能活的做法
材料：
鸭血300g，毛肚150g，牛百叶150g，鱿鱼适量，金针菇适量，生菜适量，豆腐丝半袋，白豆腐皮适量，绿豆芽适量，火腿肠200g，鱼丸适量，蟹棒适量，粉条，火锅底料三分之一袋，郫县豆瓣酱半袋，大蒜，姜，香菜，料酒，芝麻，干辣椒，盐，麻椒，植物油，八角，大料，
毛血旺～无辣不能活的做法的做法步骤：
步骤1，步骤：《1》熬汤，将八角大料放入冷水中，待水沸腾后，中火继续熬两分钟就好了，备用。《2》蒜，姜切成沫（量稍微多一点，要用两次），芝麻要炒熟（要不没有香味），备用。《3》将食材全部洗干净后，锅中加入水，烧开后，将食材全部焯一次〈焯的时候不要焯熟，后面还要煮一次，否则太软会影响口感，〉。如果使用的吃麻辣烫用的粉条，需要煮十分钟，煮熟！《4》在油锅中倒油，待油烧到九分时，加入蒜沫，姜沫进行爆香后捞出沫渣，继续把沫渣捣碎，不要扔掉，备用。《5》再后向油锅（这是油锅中的油稍微多点）中加入火锅底料和郫县豆瓣酱（比例是1：2），中小火翻炒到出红油为止（大约两三分钟就好），然后加入刚开始熬好的汤，料酒和捣碎的沫渣，小火煮沸两分钟。《6》加入全部食材，中火煮沸大约四五分钟，最后加入麻椒，红干辣椒，芝麻，香菜，蒜沫，就可以关火了。《7》油锅中烧少许的油到九成热时，浇到最后加的辅料上就可以，说的我都饿了！我上面做的事是三个人的份量。这个食材的把握就要看家里人的情况定夺啦啦～～
电饭煲蒸鲫鱼的做法
材料：
鲫鱼适量，豆鼓适量，香油适量，猪油适量，小葱适量，生姜适量，料酒适量，醋适量，生抽适量，盐适量，
电饭煲蒸鲫鱼的做法的做法步骤：
步骤1，小葱洗净，生姜切丝备用
步骤2，新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味
步骤3，把鱼周身，里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量
步骤4，摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右
步骤5，小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团
步骤6，待鱼腌到差不多了，开始洗米。那个，这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档，盖好盖
步骤7，待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍
步骤8，淋上香油，撒上小葱花
豆豉蒸活蛏
食材明细：
主料：：活蛏1斤，
辅料：：红油适量，豆豉适量，老酒适量，葱粒适量，盐适量，
豆豉蒸活蛏的做法步骤：
1.用老酒，姜片，先煮2分钟
2.去壳并摆好
3.用红油、豆豉、盐、老酒、葱头、豉油、清水调成汁
4.调好的汁淋上，盖膜蒸8分钟
5.蒸好后，汁也可以倒出来芶芡再淋上。
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