只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？为此，小编从网络上精心整理了《简单美味鲫鱼汤的做法》，仅供参考，大家一起来看看吧。
鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
材料：
鲫鱼2条，葱2根，姜2片，盐适量，油适量，，
简单美味鲫鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，鲫鱼洗净，擦干表面水分
步骤2，锅烧热，用姜片擦锅后，倒油
步骤3，等油热后，下鲫鱼，两面煎黄
步骤4，把鱼拨到一边，用锅里的油，下葱段煎出香味
步骤5，倒入开水，漫过鱼，开大火
步骤6，水开后，汤就变白了，开小火煮二十分钟后，加盐调味后，再煮十分钟
步骤7，出锅，汤浓味美
97Msw.com相关知识
最简单的家常鲫鱼汤
食材明细：
主料：：鲫鱼500g，姜适量，葱适量，蒜适量，醋适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，
最简单的家常鲫鱼汤的做法步骤：
1.选用野生鲫鱼
2.准备好姜、葱、蒜
3.鲫鱼提前加盐腌制十分钟，热油下锅，煎至两面黄
4.加入烧开的水，刚好没过为好，我这个算比较少了，加入姜、葱、蒜、料酒、醋，水烧开
5.煮5-8分钟即可，别把汤烧干了
6.端出来一会就吃得只剩一条鱼啦
小贴士：
养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜
苹果鲫鱼汤的做法
苹果鲫鱼汤对女性特别好，可以治疗血气不足，消除黑眼圈，而且加入苹果、红枣的鱼汤酸甜可口，经常喝可增强抵抗力，强健体制！
材料：
鲫鱼一条，红枣十颗，苹果一个，姜小块，盐适量，，
苹果鲫鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：鲜鲫鱼一条（我选的比较小，因为最近家里就两个人吃饭）在菜场请摊主处理好；苹果一个；红枣十颗，洗净！
步骤2，鱼洗净，在油锅里煎至两面金黄，另砂锅中加水，大火烧煮；同时将苹果去皮去核切块备用！煎好的鱼跟姜扔入砂锅中，苹果、红枣也入锅，大火烧煮！十分钟后转中火烧煮！
步骤3，大概二十分钟左右，看鱼汤色泽，即可加入盐调味，漂几根香菜，看起来更加可口！熄火出锅！
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