没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“鳕鱼香菇盏不思烤就很好老板R015烤箱试用的做法”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
一道简单的菜式里面，包含菇类、海鲜类和蔬菜，原汁原味保留食材最好的味道。鳕鱼的主要成分是不饱和脂肪酸(Omega-3)，其中不饱和脂肪酸含有DHA的成分，而DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育的作用，因此对于孩子的发育成长是非常重要的。胡萝卜有养肝明目、健脾、化痰止咳的功效。秋季养生首选健康食谱。
材料：
鳕鱼250g，香菇四朵，胡萝卜三分之一，盐１克，料酒２克，生菜适量，鸡蛋清一个，小香葱一根，
鳕鱼香菇盏不思烤就很好老板R015烤箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，食材大合照。香菇洗净去蒂，胡萝卜切丁，香葱切断备用。
步骤2，将鳕鱼去外面皮，剁成泥，加入料酒搅拌均匀。
步骤3，将胡萝卜丁倒入，放盐调味。
步骤4，加入蛋清。
步骤5，用小刀香菇片上面划几刀，方便入味，不要划透表面。
步骤6，然后准备一个锅，放入适量清水，把香菇煮开。
步骤7，加一点盐，继续煮五分钟。煮过后的香菇更加入味，而且水煮之后形状会收缩，定型之后再填入馅料更加贴合饱满。
步骤8，将煮过后的香菇放入盘中，用勺子将调好的鳕鱼馅料装入香菇中。
步骤9，把食材入进S20535L超大容量蒸箱中。
步骤10，选择老板蒸箱105°强力蒸：突破了100°常温界限，最高温度能够达到105°。多5°，不仅进一步缩短美食蒸制的时间，更最大程度的锁住食物本身的营养、味道，让鲜美充分释放。
步骤11，蒸8分钟，美味的鳕鱼香菇盏就做好了。
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趣味烤鲷鱼不思烤就很好老板电器烤箱R026试用的做法
中餐不像烘焙，小朋友没法玩的不亦乐乎认识蔬菜、感受大自然对农作物的馈赠却是烘焙体验不到的采摘、清洗、摆盘一点点积累对食物的感情米多从小爱吃鲷鱼，营养丰富肉质细嫩刺少老板电器R026烤箱，八大烘焙模式，“P”档自动菜单，调节至‘P8’自动烤鱼3D旋转烤，受热均匀，美味诱人和米多一起拗个造型，有更多的时间享受亲子乐趣。
材料：
鲷鱼一块，秋葵2-3根，苦菊1小棵，圣女果2个，奶酪片3片，胡萝卜泥或者蕃茄酱1大勺，巧克力酱少许，盐1小勺，白胡椒粉适量，姜粉少许，色拉酱适量，，
趣味烤鲷鱼不思烤就很好老板电器烤箱R026试用的做法的做法步骤：
步骤1，食材合集图；
步骤2，鲷鱼洗干净，用厨房纸巾吸去水分后，用盐、白胡椒粉、生姜粉各一小勺均匀抹在鱼身的两面，目的是入味去腥；
步骤3，在鱼身上用硅胶刷子抹上适量的食用油；
步骤4，老板电器R026烤箱有十二大智能菜单，这次我要用到的是烤鱼和烤蔬菜功能，超级方便的；
步骤5，智能触屏调整到P08菜单；一键烤鱼
步骤6，把烤盘放入老板电器R026烤箱的中层；
步骤7，烤制时间为17分钟，烘烤时，鱼肉在烤箱中冒出香味
步骤8，令人惊喜的又一发现，由于鱼肉是很容易烤过火的，而智能烤鱼在最后8分钟的时候，自动调整到165度，开始低温烘烤，让鱼肉鲜嫩的关键！
步骤9，刚出炉的烤鱼，这时候我得忍住不吃它，因为实在是太香了！
步骤10，答应给米多同学做一个摆盘，我一边咽着口水，一边用色拉酱在盘子上先挤了两条鱼的形状，早知道我就答应他做个简单的图……
步骤11，然后在描线里填上鱼肉，可以让孩子一起做，很锻炼他的耐心；
步骤12，孩子都爱吃的奶酪片，剪出鱼的形状，盖上鱼肉上面；
步骤13，然后分别用胡萝卜泥、色拉酱、巧克力酱画出了鱼的模样，如果有没胡萝卜泥，也可以用蕃茄酱，就是颜色会偏红一些；
步骤14，把秋葵切开，开启烤箱的烤蔬菜功能，智能菜单把温度设在180度，时间是8分钟；
步骤15，烤好的秋葵，秋葵的营养很丰富奥，含有丰富的钙质，但是草酸含量又很低，所以非常容易被人体吸收，是很好的钙的来源，适合小朋友吃。
步骤16，在盘子上摆上烤过的秋葵和苦菊象征海草，切开的圣女果和秋葵象征海底的小石头和海星，用多余的色拉酱挤出泡泡，烤鱼就完成啦。
步骤17，妈妈和孩子一起洗蔬菜，烤美味，发挥创意摆盘，是一件很有乐趣的事情！
香菇盏的做法
参与活动:#最强家乡菜#
材料：
香菇5个，鲜虾7-8只，盐少许，白胡椒粉少许，鲍鱼汁适量，鱼籽适量，葱花少许，，
香菇盏的做法的做法步骤：
步骤1，虾去皮去虾线，用刀拍碎剁成虾泥，撒上少许盐和白胡椒粉，搅拌上劲。
步骤2，香菇洗净去芯，呈盏状。
步骤3，虾泥放入香菇盏中，尽量装满虾泥。
步骤4，香菇盏放蒸锅中，开中火上汽蒸6-7分钟。把蒸好的香菇盏多余汤汁倒在碗里备用。
步骤5，锅中倒入少许油，放入鲍鱼汁和汤汁烧开即可，浇在香菇盏上，最后撒上葱花和鱼籽，完成。
迷迭香烤鳕鱼美的烤箱菜谱的做法
大宝在中考复习阶段，作业量明显增多，为了加强营养，鳕鱼是不错的选择。它富含维生素A和D，不餐桌上的营养师的美称。今天用美的烤箱烤了两块给大宝一个人吃。
材料：
银鳕鱼2块(约300g)，迷迭香少许，黑胡椒碎少许，橄榄油少许，
迷迭香烤鳕鱼美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，将银鳕鱼加黑胡椒碎，迷迭香，橄榄油，少许盐腌制半小时以上。
步骤2，烤箱上下火200度预热5分钟后将鳕鱼装入烤盘中，放置中下层位置，烤制20分钟即可。
步骤320，分钟后将鳕鱼入盘，加合适酱料食用。
豆豉蒸鳕鱼老板S205蒸箱试用的做法
鳕鱼这个听起来非常高大上的食材，肉味甘美、营养丰富，脂肪含量低，老少皆宜，其实它不并难料理，只需要一个蒸箱就可以完成，不得不说电器的人性化需要高科技来实现，今天我所用的是老板S205蒸箱功能非常强大~参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
鳕鱼2片，豆豉30克，糖10克，生姜适量，枸杞6-10粒，蒸鱼豉油25克，料酒适量，香葱适量，植物油10克，，
豆豉蒸鳕鱼老板S205蒸箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，将食材准备好鳕鱼用料油腌制半小时姜切成切沫备用
步骤2，将豆豉用清水浸泡两分钟与糖，姜沫蒸鱼豉油混合成料汁
步骤3，用厨房纸把鳕鱼表面的水份吸干摆在平盘上中间浇上调好的料汁把枸杞放在上面
步骤4，放入老板S205蒸箱内
步骤5105，度蒸10分钟即可
步骤6，出炉后，将香葱切碎撒在鳕鱼上将油烧热淋在上面就可以了~鳕鱼本身富含营养，这种方法又简单方便，非常值得一试~
香菇盏
也许你炖鸡的时候会放一点香菇，炒青菜的时候也会放一点，但从来没有想过把它当作主料做成一道美味可口的菜，香菇盏，小巧玲珑，美味十足，绝对是你的最爱哦。
材料：
香菇八个，猪肉150g，胡萝卜半根，料酒，盐，生抽，胡椒粉
做法：
1.把肥三瘦七的猪肉去皮改刀成块放进高达莱料理机里，转动把手，绞成肉末后倒出。
2.胡萝卜去皮切大块放进去，加姜块一起绞成末。
3.把猪肉混合进来，加入豆腐，搅匀，加入一个鸡蛋的蛋清。
4.调入料酒，盐，生抽，胡椒粉搅匀。
5.香菇去柄洗净晾干，在菇伞里洒点点盐。
6.用勺子把准备好的肉馅酿进去，表面抹平，入蒸锅，水开后再煮8分钟左右关火。
7.把盘底里蒸出来的汁水倒进锅里，用少许清水加半勺生粉搅匀，倒进去勾芡。
8.淋在蒸好的香菇盏上即可。
小贴士：
1.猪肉不要用纯瘦肉，口感会柴，肥三瘦七的比例最合适。
2.做香菇盏的香菇不要选太厚的，太厚进不了味，会不那么好吃。
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香菇是大家非常喜爱的食材，尤其是干香菇，那种香味太惹味了。不过，干香菇泡发却很慢，用热水也得20几分钟。有时突然想吃香菇就觉得挺费时的。那么，今天小编就为大家带来快速泡发香菇的妙门，简单2步，三分钟就变软泡胀了。快学一招吧！
第一步：2035℃的温水，盖紧泡发。
干香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。2035℃左右的温水既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发鲜味。浸泡的时间也别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。
用带盖子的容器，例如塑料饭盒。把香菇放到盛有20~35℃温水的饭盒中，上下左右来回摇晃三五分钟就可以捞出来了。
第二步：泡发香菇时加点白糖，味道更美。
可以在泡香菇的过程中加一些糖，这样也能快速泡开香菇。香菇中含有的如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养，不过如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。
简单两步，需要提前20分钟泡发的香菇一会儿就变软了。该做菜了，你会一股脑儿将香菇水倒掉吗?那就糟蹋了》》》泡香菇的水能用来干什么?泡香菇的水能用来干什么?
1、泡香菇前，一定要先用清水把香菇身上的灰尘或者由于时间长久积累的杂质冲洗掉。
2、泡干香菇时，有些营养成分会部分溶于水中，比如B族维生素等水溶性维生素，以及具有增强免疫力、抗肿瘤等功效的多糖类物质。所以应该连水带菇一起炖，这样汤汁更加香浓，有一些营养专家还建议可以直接饮用泡香菇的水。
香菇做法多样，家常小炒，招待客人都可以。你可能看过餐馆里一朵朵漂亮的香菇花，想知道那是怎么切出来的吗?继续看下去哦》》》教你切出花朵般的香菇教你切出花朵般的香菇
泡发香菇后，去掉香菇腿，放在菜板上，刀刃和菜板之间形成四十五度的角度，然后把刀刃且在香菇表面的正中间；
香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀，刀刃与上一刀汇合。将切下来的香菇条取下来
按照前面的步骤一样重复，刀的角度力度有一样，在切得过程中，一定要小心，以免切到手了，按照扎个角度与力度，个头大一点的香菇可以切成一个米字形状，个头小一点的直接切成十字就行了，如果切成米子，第二刀的位置一定要切到位，要不然切出来不怎么好看。
切出来的香菇很是养眼，如果朋友来家里面的话，看到您能切出这么好看的香菇，定会对您的技术很赞扬。
厨房里关于香菇的小窍门，你学会了吗?大部分的菇类无需泡发，比如很多人喜欢的杏鲍菇。做杏鲍菇做出肉味，你想试一试吗？看这里啦》》》杏鲍菇的8种美味吃法，比肉还过瘾！杏鲍菇的8种美味吃法，比肉还过瘾！
喜欢吃杏鲍菇的有口福了，小编给您介绍8种吃法，保证你看了立马就有操刀下厨的冲动。
凉拌手撕杏鲍菇
食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。（真的假的？）你买的香油是真的吗？
做法：
1、杏鲍菇入开水中煮熟。
2、捞出沥干水分然后用手撕成小条。
3、香菜，青红椒洗净，大蒜去皮。
4、调料准备好。
5、取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。
6、把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。
7、再加入香油。
8、全部拌均匀即好。
【生活小常识】做菜时葱姜蒜椒别乱放
宫保杏鲍菇
食材：杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。
做法：
1、将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。
2、花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。（惊~！）花生竟是7类人的催命符
3、油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。
4、油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。
【涨见识！】花生油芝麻油核桃油6种常见油的优劣大PK
杏鲍菇焖土豆片
食材：杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
做法：
1、准备肥肉一块;
2、土豆去皮切片;
3、杏鲍菇切片。
4、热锅下肥肉炒出油来。
5、放入土豆片翻炒一会。
6、放入杏鲍菇翻炒一会;
7、放生抽;
8、翻炒一会;
9、放孜然辣酱;
10、放红椒。
11、放蚝油。
12、盛入盘中。
小炒杏鲍菇
食材：杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。
做法：
1、杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。
2、小葱切葱末、大蒜切末。
3、锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。
4、倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。
5、加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。
6、倒入一汤匙味极鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。
7、临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
熏腊肉炒杏鲍菇
食材：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。
做法：
1、腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。
2、把蒸好的腊肉切片。
3、杏鲍菇洗净切片。
4、葱姜蒜切片。
5、起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。
6、再放入腊肉略炒，烹入黄酒。
7、放入杏鲍菇。
香菇油菜盏的做法
材料：
小油菜适量，香菇适量，鸡胸肉适量，，
香菇油菜盏的做法的做法步骤：
步骤11，香菇洗净
步骤2，香菇蒜姜切成丁备用
步骤3，准备好淀粉把肉切成丁备用
步骤4，油菜洗干净切掉叶子
步骤5，把根茎用剪刀修整一下成型
步骤6，锅里加水把油菜燎一遍
步骤7，从锅里捞出过水凉凉
步骤8，捞出控干放少许盐味精腌制入味
步骤9，入味后摆入盘中
步骤10，锅里加油烧热放上肉丁炒至断生
步骤11，放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
步骤12，倒上老抽翻炒
步骤13，倒上适量的水
步骤14，放上少许盐和味精炒均匀
步骤15，倒上水淀粉勾芡
步骤16，出锅浇入油菜盘中
香菇鲜肉盏
食材明细：
主料：：香菇6个，猪肉3两，
辅料：：玉米粒少许，葱少许，姜适量，
配料：：料酒适量，食盐适量，白糖少许，水淀粉适量，干淀粉少许，
香菇鲜肉盏的做法步骤：
1.挑选边无缺陷的差不多大小的香菇，6-7个，用水浸泡着
2.将浸泡好的香菇减去根蒂
3.小葱洗净。
4.瘦肉都洗净。
5.瘦肉在砧板上加少许食盐和料酒，加少许葱姜剁匀。
6.捞出香菇，在每个里面涂上少许精盐，加一层干淀粉
7.填上鲜肉泥
8.全填好是六个，每个加一颗玉米粒点缀
9.上蒸锅大火蒸5-6分钟关火焖着
10.炒锅倒入香菇水，留底脚不用
11.煮开加入食盐少许，白糖一茶匙，加水淀粉滚一下，成玻璃糊
12.将玻璃糊用勺子加到每一个香菇盏上皆可端出
小贴士：
1，香菇挑边圈圆润完整的。
2，泡香菇的香菇水留下来，因为这里头含香菇嘌呤最多了。长期喝的话对皮肤好吃多多哦。
3，所谓玻璃糊，就是淀粉煮成糊不要太厚了，要成透明状。
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