戴上小金顶,普通的小马芬也变得不普通啦,而且口感更加好哦!
材料:
低筋面粉150g,无盐黄油65g,牛奶45g,炼奶45g,小个鸡蛋1个,细砂糖50g,泡打粉5g,冷冻蓝莓100g,酥性饼干2片,,
金顶蓝莓马芬不思烤就很好老板R015烤箱试用的做法的做法步骤:
步骤1,备齐这款蛋糕所需材料
步骤2,酥性饼干放入保鲜袋捏碎,做为装饰酥粒
步骤3,将黄油放入搅拌盆,隔水融化
步骤4,然后加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀
步骤5,再加入炼奶,搅拌均匀
步骤6,再加入鸡蛋,搅拌均匀
步骤7,泡打粉与低筋粉混合,筛入盆中,再加入白砂糖
步骤8,用刮刀把面糊搅拌均匀,倒入一半冷冻蓝莓,再次用刮刀搅拌均匀
步骤9,把纸杯放入模具中,然后把面糊平均分配到纸杯中
步骤10,然后在每个蛋糕上放3颗蓝莓
步骤11,最后将饼干酥粒均匀撒在每个杯子蛋糕上,铺满就可以
步骤12,老板嵌入式烤箱设置烘烤模式,温度180度,时间25分钟,预热结束后,将蛋糕放入中层,程序结束后用牙签检查没有湿黏面糊,就说明烤熟了
天气冷的时候,也不懒得动,不想做饭,可以试试看酱烤鲷鱼片,整个制作过程利用烤箱即可,简单方便,口味独特,重点就在于酱料的搭配。
原料::
鲷鱼片生菜芝麻海鲜酱蚝油葱姜蒜料酒蜂蜜盐
做法:
1将鲷鱼片放入碗中,加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料;
2.将调味料均匀的涂抹在鱼片上;
3.盖上盖,放入冰箱中冷藏3个小时以上,中间拿出来翻个面;
4.将腌制好的鲷鱼片平铺在垫有锡箔纸的烤盘上,再将腌制的汁涂抹一遍;
5.烤箱预热180度,烘烤15分钟;
6.中间拿出来涂抹两次腌制的汁,最后一次涂抹上蜂蜜;
7.将腌制的汁倒入锅中,大火加热;
8.慢慢将汁收到浓稠;
9.将收好的浓汁过滤掉杂质倒在烤好的鲷鱼片上;
10.再在表面上撒些白芝麻。
烹饪技巧:
1.提前将鲷鱼片加入海鲜酱、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒和盐等调味料腌制入味,可以头天晚上放入冰箱中腌制,中间记得翻动几次;
2.放入烤箱前,将料汁涂抹在鱼的表面上;放入预热好180度烤箱中烘烤,中间拿出来再涂抹两次料汁,最后一次拿出来时涂抹一层蜂蜜;
3.再将腌制过鲷鱼片的料汁倒入锅中,大火收至浓稠,过滤掉残渣,再浇到烤好鱼的表面上,最后撒些白芝麻。
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人们都说吃芝麻好处多多,感觉芝麻是个宝贝,秋季皮肤很容易变得干燥,不如喝碗芝麻粥,滋润皮肤吧。
进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。不光是秋天,芝麻四季都可以食用。立秋后,很多人开始皮肤干燥,吃点什么好呢?试试黑芝麻。
一、秋天皮肤易干燥吃芝麻滋润皮肤
进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,对于老年人的养生保健有重要意义。常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥,以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症。
需要注意的是,食欲不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。
芝麻四季可食用
很多人不知道怎样把芝麻和一日三餐联系起来,其实,只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去,做成芝麻粥,把它当成早餐或晚餐,经常食用就可以了。不光是秋天,芝麻四季都可以食用,秋冬季节每天一大匙,春夏季节每天半勺即可。需要注意的是,不要吃太多芝麻,芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,不要过量。
不适合食用芝麻的人群:
1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;
2、男子、遗精者忌食。
芝麻的相宜饮食:
海带:血液循环,净化血液,降低胆固醇
芝麻的相忌饮食:
1、鸡胸脯肉:严重会导致死亡
2、鸡腿:影响维生素的吸收
3、鸡翅:严重会导致死亡
三招教你选黑芝麻
芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。市面上真假黑芝麻难辨别,教你三招:1。找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如断口部分是白色的,那说明是真的黑芝麻;2。用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓的黑芝麻,不掉色是真货,否则可能是假货;3。真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,没异味;而染色的黑芝麻有机油味,或者说有除了芝麻香味之外不正常的味道,而且发苦。
结语:平时熬粥可以撒一把芝麻,凉拌菜里面也可以放一点芝麻,让我们多吃点芝麻吧。
食材明细:
主料::鲷鱼4片,
辅料::洋葱半个,开心果碎适量,
配料::叉烧酱4汤匙,蚝油1汤匙,甜面酱1汤匙,生姜粉适量,黑胡椒适量,生抽少许,
坚果酱烤鲷鱼的做法步骤:
1.1、鲷鱼室温解冻;
2.2、洗净后吸干水份备用;
3.3、洋葱切片后平铺于保鲜盒底部;
4.4、将叉烧酱、蚝油、甜面酱、生姜粉、黑胡椒、生抽混合调制成酱汁;
5.5、将鲷鱼片两面都涂满酱汁后层叠放在洋葱片上,入冰箱冷藏腌制2小时以上;
6.6、取出鱼片平铺于烤架上,烤盘放上锡纸后再将洋葱片平铺放入;
7.7、烤箱预热200度,中层12分钟即可;
8.8、取出鱼片和洋葱,配些新鲜时蔬,最后撒上开心果碎即可。
小贴士:
1、做烧烤的菜叉烧酱很关键,有了它不仅上色漂亮味道也是超赞的;
2、我里面加了甜面酱是因为自己爱口感偏甜一些的烤鱼,大家可视各自喜好来增减;
3、配着洋葱,加些坚果一起食用,口感更佳。
鸡翅平常几乎都是烤着吃,前两天在饭店里吃了这道豆豉蒸鸡翅,然后觉得口感特别好,一点都不腻,于是,今天去菜场买了几个鸡中翅,在家试做起来,想不到成品口感特别棒!吃完鸡翅后,老公把豆豉汤拌饭吃了,说特别好吃!(*^__^*)嘻嘻……
材料:
鸡中翅5个,干豆豉2勺,生抽适量,生姜适量,大蒜1瓣,料酒适量,盐适量,色拉油适量,干辣椒2个,小葱1根,
豆豉蒸鸡翅老板电器S205蒸箱试用的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡中翅洗净,正反面用刀各划3下;(便于入味)
步骤2,将鸡中翅摆放在盘中,加入料酒、盐、生抽,拌匀腌半个小时左右;
步骤3,准备配料:将生姜、大蒜、葱切碎;
步骤4,热锅,倒油,然后加入切好的生姜、大蒜末,干豆豉,干辣椒炒香;
步骤5,将炒好的小料倒入鸡中翅上,送入蒸箱中层;
步骤6,长按开机键,进入默认烹饪选择肉类,然后把时间调整至25分钟,最后按启动键,开始烹饪,听到蜂蜜器鸣叫时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的,可以放在蒸锅里蒸,大火上气后,转中火蒸25分左右就好啦!)
步骤7,取出蒸好的豆豉鸡翅,撒入适量小葱,即可食用!
步骤8,来,尝一个,好吃极啦!
最好的减肥餐,给爱美的你
材料:
青鱼3条,葱少许,姜片3片,蒜瓣3瓣,料酒适量,海天酱油少许,白糖少许,盐适量,孜然芝麻辣椒粉少许,蚝油少许,花椒少许,,
烤箱烤青鱼的做法的做法步骤:
步骤1,青鱼洗好,去头去尾去除内脏后,加入蚝油,酱油,盐,白糖,葱姜蒜,花椒,腌制15-20分钟
步骤2,腌好后,将葱姜蒜片,放入鱼腹中,每条鱼腹放入3粒花椒粒(可以去腥哦)
步骤3,放入烤箱,200度15分钟后,刷一层食用油,撒芝麻孜然,喜欢吃辣的可以放些辣椒粉继续烤10分钟
步骤4,我做了一条辣的,两条不辣的
步骤5,好了,烤鱼出炉,特别的香,会让人食欲大开的,动手做起来吧
家乡的味道!
材料:
板栗,白糖,食用油,,
烤箱烤板栗的做法的做法步骤:
步骤1,板栗清洗干净,外皮水份控干!
步骤2,外皮用刀切口,小心不要切到手指!
步骤3,白糖加清水做成糖水!
步骤4,把切口切好的板栗放在清水中浸泡20分钟!
步骤5,浸泡好的板栗连同糖水倒入锅中煮15分钟!
步骤6,把煮好的板栗放入烤盘!烤盘提前铺好锡纸,并倒入一点食用油。把板栗均匀沾上食用油后放入烤箱!
步骤7,烤箱提前预热20分钟200度温度!之后200度烤25到35分钟根据板栗大小自行调整!
步骤8,成品出锅!!!好吃!!!
材料:
带鱼500g,糖15g,盐5g,十三香1勺,酱油1勺,蚝油1勺,醋3勺,,
烤箱烤带鱼的做法的做法步骤:
步骤1,教程送你们:带鱼切段洗净备用,准备一个大碗,放入盐(少量),糖,醋,酱油(少量),十三香,蚝油,葱姜蒜切片放入,搅拌均匀,放入带鱼腌渍20分钟,烤箱预热,带鱼码放进烤盘,烤盘需铺锡纸,锡纸刷薄油,带鱼码放好后,将碗底所剩调料加入,在带鱼表面刷油,上下管200度,大约25分钟~
步骤2,成品大概这样
食材明细:
主料::鲈鱼1条,
辅料::土豆1个,洋葱1/2个,藕1/2个,葱适量,姜适量,
烤箱烤鲈鱼的做法步骤:
1.把鱼收拾干净,在身上划几道,用料酒,盐,葱,姜腌上。
2.把锡纸铺在烤箱盘上,这时候预热烤箱五到十分钟。鱼身上擦好孜然,辣椒面,盐。口味自己添。鱼身涂满橄榄油。
3.我家是个小烤箱,我用了最高温下火,烤了25分钟。
4.烤鱼时,可以炒料。先放油,油开后放葱姜蒜爆锅,放郫县豆瓣酱,火锅底料,小米椒翻炒。
5.放洋葱,土豆等配菜,如果微微干锅,可以加点水和酱油。
6.鱼烤熟后,把炒好的配菜,塞在膛内,外面铺好。烤十分钟。
7.好吃极了!
食材明细:
主料::茄子适量,
辅料::盐适量,油适量,油辣椒适量,生抽适量,十三香适量,调味鲜适量,
烤箱--烤茄子的做法步骤:
1.备茄子二个,
2.切成两半,切上花刀。
3.用清水泡去涩味,沥水。
4.再抹上盐,
5.淋上生抽,调味鲜,十三香置半小时。
6.备油辣椒,
7.铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
8.放进烤箱,
9.上下火230度,烤二十分钟烤熟透。
10.好香的烤茄子
小贴士:
各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和温度供参考。
肘子是中国人最爱的美食,每当宴请宾客,一整只肘子的诱惑,无人能挡。这道菜融入的德国烤猪肘的元素,又有着符合中国人的口味,一点点迷迭香的味道,时尚,又为肘子增加了味觉上的层次感,表皮酥脆,金黄流油,软烂油而不腻,这绝对是餐桌上的一道硬菜。这么一道硬菜缺少不了好的烹饪工具的配合,这次用到的是老板电器蒸烤一体机C906,特色【多段组合烹饪】功能(先蒸后烤,或者先烤后蒸),促成了大体积的猪肘外焦里嫩;40L大容量能够完整放下这只大肘子。老板蒸烤一体机C906即将登陆全国门店进行销售,现在可申请免费试用,试试运气吧。https://
材料:
猪肘一个,洋葱一个,西芹一颗,迷迭香一把,罗勒叶一把,葱一颗,盐少许,姜一个,蒜一个,蜂蜜一大勺,黑胡椒少许,,
迷迭香蒸烤猪肘—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法的做法步骤:
步骤11,、所有的食材,清洗干净,准备好。
步骤22,、猪肘洗净后,用厨房纸巾擦干净之后,用刀画几个口子。
步骤33,、用盐和黑胡椒按摩肘子,以便入味。
步骤44,、将葱姜蒜切沫,迷迭香切碎备用。
步骤55,、将洋葱和芹菜切成碎沫。
步骤66,、将肘子上抹上盐和黑胡椒,然后抹上各种香料碎,冰箱冷藏一天一夜以便入味。
步骤77,、待腌制过后,稍稍清理猪肘上的香料。
步骤88,、入老板电器蒸烤一体机。
步骤99,、选择【多段功能】,第一段选择营养蒸模式105℃蒸半个小时。使肘子能够尽快蒸熟,又能快速锁住食物的味道。
步骤1010,、第二段选择强烧烤模式220℃烤20分钟。直至表面金黄。设置好之后,一键启动。
步骤1111,、随着计时器的时间变化,肘子也慢慢出油,表面变色,到时间后取出。
步骤1212,、最后可以刷上少许蜂蜜,继续烤5分钟,上色,直至表皮焦黄。
步骤1313,、表皮焦黄,内心软烂流油的德式迷迭香烤猪肘就做好了。配上些许迷迭香摆盘即可。
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