俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“开放式鳗鱼三明治的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
开放式三明治的精髓在于随心所欲，相对多层三明治来说更直观也更方便，冰箱里剩余的食材都可以往上放，作为底的面包也可以任意选择。今天我们来做三款不同口味的鳗鱼三明治，口味丰富，营养全面又健康，来一起看看吧~
材料：
鳗天下烤鳗100g，面包适量，土豆适量，洋葱适量，牛油果适量，彩椒适量，小番茄适量，芦笋适量，黄瓜适量，沙拉酱适量，黑胡椒适量，盐适量，橄榄油适量，黄芥酱适量，苹果醋适量，蜂蜜适量，
开放式鳗鱼三明治的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：鳗天下鳗鱼，面包，土豆，洋葱，牛油果，彩椒，小番茄，芦笋，黄瓜，沙拉酱，黑胡椒，盐，橄榄油，黄芥酱，苹果醋，蜂蜜。
步骤2，先将蔬果洗净，土豆去皮切小丁，黄瓜切小丁，洋葱和彩椒切碎丁，小番茄切片，芦笋切小段；
步骤3，面包切适合大小的片，用烤箱烤34分钟至有点上色取出备用；
步骤4，将切丁的土豆和芦笋段分别入锅煎至熟，撒上点椒盐备用（芦笋很容易熟大概30秒即可出锅）；
步骤5，将提前解冻好的鳗天下鳗鱼切小丁，用微波炉高火转3分钟取出备用；
步骤6，在一个小碗中放入适量黄芥酱，苹果醋，橄榄油，盐，蜂蜜和现磨黑胡椒拌匀即成油醋汁；
步骤7，取一个牛油果，切小丁，挤上一点柠檬汁，也可以加一些黄瓜丁放入，浇上一点油醋汁拌匀备用；
步骤8，在烤好的面包片上放上煎好的土豆和少许洋葱碎，再挤上沙拉酱，放上鳗鱼（面包片上可以先涂一层黄油或者沙拉酱）；
步骤9，在烤好的面包片上放上拌好的牛油果和切碎的彩椒，放上鳗鱼再浇上一点油醋汁；
步骤10，在烤好的面包片上放上切片小番茄，再放上芦笋段，挤上沙拉酱，放上鳗鱼；
步骤11，这样三款好吃的开放式三明治就做好噜~
步骤12，每天早上的时间总是比较紧张，但早餐一定要好好吃哦，这三款三明治味道都很丰富，酥脆的面包配上各类蔬果，以及营养丰富的鳗鱼，一口下去，全部味蕾都会得到满足。
步骤13，有些食材也可以提前一晚上处理好放进冰箱冷藏，更能节约时间哦·~
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开放式三明治
食材明细：
主料：：吐司4片，鹅肝酱50克，罐装鱼籽适量，牛油果半个，
辅料：：海盐少许，黑胡椒少许，果醋1勺，柠檬小半个，黄油适量，
开放式三明治的做法步骤：
1.做好的白吐司
2.切成薄片
3.抹上黄油，放入烤箱里180烤5分钟左右
4.准备好的辅料：牛油果、鹅肝酱、罐装鱼籽
5.取适量鱼籽放入碗里，加入一勺果醋
6.牛油果取肉切小后，撒上少许海盐、黑胡椒碎，挤点柠檬汁拌匀
7.鹅肝酱也撒上少许海盐、黑胡椒碎拌匀
8.然后把准备好的辅料放在烤脆的吐司上即可
9.也可以切小块再放
小贴士：
辅料根据自己喜好调整
开放式水果三明治
食材明细：
材料：：北海道吐司3片，淡奶油100g，细砂糖10g，猕猴桃1个，芒果1个，香蕉1根，
辅料：：蓝莓少许，
开放式水果三明治的做法步骤：
1.先准备一个吐司，晾凉切片。
2.淡奶油加糖打至花纹清晰。
3.香蕉和猕猴桃切片、芒果对半切开用模具压成爱心形状，蓝莓洗净沥干水份。两片吐司各切一刀再相连。
4.先把上面抹一层淡奶油。
5.再铺一层水果，缝隙处用蓝莓填满。
6.切去边角使其平整。
7.摆盘、美美的开放式水果三明治就大功告成啦✌️。
8.配一杯牛奶，点心模式开启✌️。
感谢您阅读“97美食网”的《开放式鳗鱼三明治的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了滑熘鳗鱼三明治专题，希望您能喜欢！
