中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“夹鳗鱼的可乐饼的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
材料：
寿司豆皮，烤鳗鱼，鸡蛋液，面包糠，
夹鳗鱼的可乐饼的做法的做法步骤：
步骤1，把烤好的鳗鱼夹入豆皮内.先沾裹鸡蛋液,再沾满面包糠并压紧实.当油温烧至7成热时,放入豆皮用中火煎成金黄色捞出控干油切块备用.
步骤2，将法式沙拉酱与蛋黄搅拌而成的酱汁以圆形铺在盘底,再放夹鳗鱼块即可食用.top以萝卜丝点缀.
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鸡肉可乐饼的做法
材料：
土豆1个，鸡胸肉1块，白洋葱1个，盐，油适量，面包糠，面粉适量，鸡蛋1个，白糖，白胡椒粉适量，，
鸡肉可乐饼的做法的做法步骤：
步骤1，主料：土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5
步骤2，土豆去皮切块上锅蒸熟。
步骤3，鸡肉剁成泥，洋葱切碎。
步骤4，锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄。
步骤5，加入鸡肉泥炒到变色。
步骤6，蒸熟的土豆压成泥。
步骤7，加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。
步骤8，准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液。
步骤9，取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉，再沾满蛋液，然后沾满面包糠。
步骤10，全做好放烤盘中，烤箱预热180度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些。
步骤11，到可乐饼金黄就可以了。
步骤12，摆盘，加入番茄酱，开吃！
快手可乐饼的做法
材料：
土豆1个，鸡胸肉半块，面包糠适量，玉米淀粉2勺，黑胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，
快手可乐饼的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉洗净切成小块
步骤2，用料理机打成泥
步骤3，土豆切成小块，同样打碎
步骤4，鸡肉和土豆混合，加入盐，淀粉，黑胡椒搅拌均匀
步骤5，取适量肉泥均匀的裹粘上面包糠，用手轻轻压扁
步骤6，锅内热油，6成热时候，依次放入肉饼，用中小火煎制
步骤7，煎制双面金黄即可
步骤8，取出放在厨房纸上吸去多余油份装盘开吃。
蚕豆可乐饼的做法
蚕豆这边现在很便宜，买了很多剥点豆瓣做些可乐饼。虽然是日本菜谱里的，但是在日本用蚕豆做可乐饼是件很奢侈的事，因为在日本能买到的新鲜蚕豆太贵了，冰冻的除外
材料：
去壳蚕豆1斤，盐适量，黑胡椒粉适量，普通面粉适量，鸡蛋液适量，面包糠适量，
蚕豆可乐饼的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜蚕豆剥去壳
步骤2，加水，少许盐和和黑胡椒粉，煮至酥软
步骤3，压成泥
步骤4，去适量豆泥
步骤5，搓圆压出圆饼状
步骤6，裹一层面粉
步骤7，裹一层蛋液
步骤8，裹一层面包糠
步骤9，油锅烧热转中火，放入
步骤10，炸至金黄即可
鳗鱼鸡蛋卷饼的做法
鸡蛋饼配豆浆，在我看来这道早餐真真是绝妙的搭配，咸口的软乎乎的蛋饼，裹着自己想吃的一切，配上微甜的豆浆，一口一口吃进肚子里，似乎能带来一天的能量。而我们今天做的鸡蛋卷饼，则在味道上有了更深的层次，其中加入了鳗天下儿童烤鳗，它香味浓郁，在丰富味道的同时还能补充DHA和维生素，是不可多得的营养早餐。
材料：
鳗天下儿童烤鳗100g，黄瓜半根，生菜适量，火腿适量，鸡蛋3个，面粉70g，小葱适量，水适量，甜面酱适量，盐适量，油适量，，
鳗鱼鸡蛋卷饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：黄瓜，生菜，火腿肠，鸡蛋，面粉，水，小葱，甜面酱，盐，油。
步骤2，鳗天下儿童烤鳗~肉质更细嫩
步骤3，先将蔬菜掰开冲洗干净，最好是过一遍凉白开，然后将黄瓜去掉部分皮切粗丝，小葱切圈，火腿切两半；
步骤4，将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条备用；
步骤5，在碗中打入鸡蛋，加入少许盐和适量面粉，往里加入适量水，一边加一边搅拌，最后加入葱花拌匀备用；
步骤6，锅中热油，先将火腿和鳗鱼煎香后盛出；
步骤7，重新起锅，放入少许油涂匀后用勺子舀一勺面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀铺满整个锅底，待凝固后变成金黄色翻面，两面煎至金黄色出锅备用；
步骤8，取一张鸡蛋饼皮，先涂抹甜面酱（还可以放香辣酱）；
步骤9，然后放入鳗鱼，火腿，黄瓜丝和生菜；
步骤10，最后一步，将饼卷起来，然后用油纸包起来就可以开动啦，懒人更可以带上一次性手套直接抓着吃~真过瘾~
步骤11，清爽又浓郁的风味在口中四溢开来，鸡蛋饼软软的，嫩嫩的，还带着葱香味，儿童鳗鱼没有刺，甜甜的，可以放心吃，黄瓜和生菜的脆爽和清香在嘴里融合，还有火腿的弹牙，以及浓郁的酱香，味道真是超级棒呀~！
步骤12，这么好吃的美味，怎能不来多几个~？
感谢您阅读“97美食网”的《夹鳗鱼的可乐饼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鳗鱼的做法大全专题，希望您能喜欢！
