香菇龙骨鳗鱼当归汤的做法

任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《香菇龙骨鳗鱼当归汤的做法》，为方便后续阅读，请你收藏本文。

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材料：

龙骨、鳗鱼干、当归、香菇，，

香菇龙骨鳗鱼当归汤的做法的做法步骤：

步骤1，煲

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栗子龙骨汤的做法

栗子又叫板栗，果实秋季成熟时采收，是我国的特产果品之一，有“干果之王”的美誉。栗子生命力强，易存活，并且可以代粮食用，民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。 祖国医学理论认为，栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。

现代医学研究表明，栗子中含糖及淀粉高达62%~70%，并含有丰富的蛋白质和脂肪，此外，还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。

栗子不但具有较高的经济价值，而且其药用性能自古以来便受到人们的重视，许多医学典籍中也多有论述。尤其是栗子对人体的滋补功能，堪与人参、黄芪、当归等名贵中药材相媲美且价格低廉，因此备受历代医家的推崇。唐代大医学家孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。明代李时珍则别有一番见解，说栗子有驱寒、止泻之功效。

栗子可谓全身是宝，不但果实能食用充饥，就连其内果皮、外果皮、树叶、树皮及花皆可入药。树皮有收敛的作用；而鲜叶外敷，可治疗某些皮肤炎症。

材料:猪骨、栗子

栗子龙骨汤

土豆龙骨汤的做法

材料：

排骨，土豆，粉丝，豆腐，韩式辣酱，葱，姜，蒜，花椒，等，

土豆龙骨汤的做法的做法步骤：

步骤1，葱、姜、蒜切片，我个人喜欢吃蟹棒，所以切了两根蟹棒和两个墨鱼丸，都是切片。

步骤2，粉丝提前泡上，别泡太久，有点软就可以了，一会儿还要炖。排骨我用的是之前没吃完的熟排骨，我个人喜欢吃嫩豆腐，所以买的嫩豆腐，生菜我用的是西生菜。

步骤3，先把葱姜蒜爆炒出香味，可以适当加些花椒和干辣椒丝。挖两勺韩式辣椒酱一起煸炒，出香味后加开水搅拌，然后把土豆放进去一起炖一会儿。趁土豆煮的时候可以在砂锅里垫上生菜叶子，在菜叶上垫上一层泡过的粉丝。

步骤4，把排骨和土豆连汤一起倒入砂锅

步骤5，开火后加入豆腐

步骤6，再开火后

步骤7，呃……我好像放太多蟹棒了……哈哈~~排骨都埋在下面看不见了……不过，总体来说就是这样啦！试一试吧！很下饭哦~~尤其冬天吃，美包包~~

山药龙骨汤的做法

喜欢山药，它味甘,性平;入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，强筋骨，安神，延年益寿的功效。山药汤也是我们家常喝的汤之一。

材料：

猪龙骨500克，玉米2根（350克），红萝卜1根（150克），山药250克，蜜枣2颗，盐1/2茶匙，

山药龙骨汤的做法的做法步骤：

步骤1，把所有材料准备好。

步骤2，山药去皮，切成块。

步骤3，玉米洗干净，切成块。

步骤4，红萝卜削去外皮，切成块。

步骤5，猪龙骨洗干净并焯水。

步骤6，用清水冲洗干净后沥干水份。

步骤7，锅中注适量清水，放入所有材料。

步骤8，大火烧开上气后转中小火煮15分钟。

步骤9，消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。

竹荪龙骨汤的做法

材料：

龙骨500g，竹荪15g，

竹荪龙骨汤的做法的做法步骤：

步骤1，新鲜龙骨洗净，龙骨和冷水一起下锅直到水烧开，将龙骨捞起。

步骤2，捞过水后的龙骨洗干净，然后和冷水一起下锅，加入5片姜一起煮水烧开后滴入几滴白醋和少许料酒。

步骤3，料酒加入后继续煮5分钟，全部倒入砂锅中小火慢炖50分钟后加入竹荪（干竹荪用清水洗即可）。

步骤4，竹荪加入继续20分钟，后加入少许盐即可。

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