参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
香鱼四条,泡萝卜(小)两个,葱段适量,姜末适量,蒜末少许,油适量,豆瓣酱一勺,辣酱半勺,料酒一勺,醋半勺,酱油一勺,,
可口煎香鱼的做法的做法步骤:
步骤1,香鱼切花刀,萝卜切丁
步骤2,油烧热,姜末蒜末爆香,鱼两面煎制,配料下锅
步骤3,焖一会,萝卜丁锅抄一下,装盘。放葱
我偏不煮火锅不煮汤。觉得鱼丸这样吃的味道真的是棒棒哒……而且用的是家家户户最平常的食材不用特意出去购买。喜欢这样的料理想吃的时候可以信手拈来,来杯凉啤酒配搭更是美味
材料:
鱼丸5个,鸡蛋2个,香葱少许,紫洋葱少许,蒜泥少许,黑芝麻少许,孜然粒少许,玉米油适量,盐适量,,
蒜香鱼丸煎的做法的做法步骤:
步骤1,选择自己爱吃的鱼丸切好蒸熟备用,如果家里有自己做的鱼丸就更好了
步骤2,大蒜,紫洋葱切末备用
步骤3,鸡蛋放入香葱盐调好备用
步骤4,平底锅放少量油温火摊入鸡蛋饼,待蛋饼稍热按自己喜欢的样子依次放入鱼丸、紫洋葱、黑芝麻火温稍微调大,慢火煎熟蛋饼出锅
步骤5,另起锅做热一勺油,不可太多我用了三平勺。将蒜末撒在蛋饼上,油热后浇在蒜末上激发出蒜的香味,最后撒上孜然粒。
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