不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？以下“银鱼焖蛋的做法”由小编为大家收集整理，仅供参考，大家一起来看看吧。
材料：
鸡蛋二只，银鱼三两，盐，鸡精，葱花，胡椒粉，胡萝卜丁，，
银鱼焖蛋的做法的做法步骤：
步骤1，食材二只鸡蛋，三两银鱼。鸡蛋打散加盐.鸡精.倒入银鱼调匀。
步骤2，热锅冷油，开小火让它慢慢焖熟即口。吃时洒上葱花.胡椒粉。胡萝卜丁点缀一下好看些。
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蛋炒银鱼的做法
银鱼的营养价值很高，孕妇食用可起安胎作用，养血安神，还可帮助女性美容养颜，经常食用更可以起到延年益寿的作用参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
银鱼适量，鸡蛋4个，姜5g，葱5g，食用盐适量，花生油适量，
蛋炒银鱼的做法的做法步骤：
步骤11，.取适量银鱼干用温水泡发
步骤22，.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
步骤33，.炒锅热油，下入生姜爆香捞出生姜不要，锅里放入银鱼煸炒，1.2分钟后盛出待用
步骤44，.鸡蛋液加盐搅拌好，倒入留有余油的炒锅中，待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒，撒葱花即可
步骤5，完成
银鱼烘蛋的做法
不知道你们小时候有没有被逼着吃鸡蛋，反正我是！所以长大了一直不爱吃鸡蛋，但这道菜例外，软软糯糯的银鱼加在里面，一口咬下去还有淡淡的海鲜味！家里老人小朋友都可以吃，其乐融融！^_^
材料：
银鱼适量，鸡蛋三个，
银鱼烘蛋的做法的做法步骤：
步骤1，这次买的银鱼好大只哟。-o-
步骤2，一块华丽丽的猪油下锅，华丽丽的热量啊。
步骤3，鸡蛋打散加少许盐，把洗干净的银鱼倒进去搅拌均匀，然后一起倒进锅里，油要热一点下锅哦。
步骤4，下锅后火稍微关小点，慢慢的把底部烘成型，翻面的时候注意不要翻散了。
步骤5，翻过来再煎一下就好啦，是不是很简单呢。
银鱼跑蛋的做法
材料：
银鱼50g，土鸡蛋2-3个，盐1茶匙，，
银鱼跑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，冷冻银鱼化冰，用水浸泡一会儿，沥干备用
步骤2，两个鸡蛋，加盐加黄酒，打匀
步骤3，在打好的蛋液里加入银鱼
步骤4，起油锅，摊鸡蛋
步骤5，反过来再煎一会儿就好了
步骤6，嫌麻烦的直接炒鸡蛋
银鱼滑蛋的做法
材料：
银鱼300克，鸡蛋3个，盐适量，葱花适量，料酒一勺，姜末适量，
银鱼滑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，原料
步骤2，鸡蛋加盐打散，料酒倒入姜末
步骤3，将姜末料酒倒入银鱼中拌匀
步骤4，翻炒银鱼至变色
步骤5，起锅倒入鸡蛋银鱼，关火用余热炒熟
步骤6，银鱼滑蛋
步骤7，银鱼滑蛋
步骤8，银鱼滑蛋
小银鱼跑蛋的做法
材料：
鸡蛋4个，小银鱼1把，盐适量，鸡精适量，葱适量，红葱头1个，料酒适量，色拉油适量，
小银鱼跑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打在碗里备用，葱切花放在鸡蛋里，再加上点适量的料酒，盐，鸡精备用。小银鱼隔夜用水浸泡开后备用。
步骤2，然后把小银鱼沥干水分放在鸡蛋液里一起搅拌均匀。
步骤3，冷锅热油，待油热后倒入切碎的红葱头爆香。
步骤4，红葱头碎炒至香味四溢。
步骤5，然后加入小银鱼和蛋液一起翻炒。
步骤6，炒熟后用铲子轻轻打碎就可以了。
步骤7，简单好吃的小银鱼跑蛋就做好了。
步骤8，茶几营养又好吃哦！
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