中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？以下为小编为你收集整理的银鱼小饭团的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
宝宝开始添加辅食之后，妈妈们都会面临一个问题——宝宝吃饭如战场。每次宝宝吃东西都是「吃一半、洒一半」，场面极其壮观。而且也有妈妈发现：明明给宝宝吃的很营养，可就是不见长高。宝宝吃的少、营养摄入不足、营养搭配错误等都是影响宝宝生长发育的因素。给宝宝的每一餐都应该是营养和口味俱佳的。只有营养搭配得当，食物的性状选择合适，宝宝才能吃得一粒不剩。这道【银鱼小饭团】非常适合宝宝直接抓着吃，哪怕宝宝还不会用餐具也完全ok。其中搭配了BigTummy的高蛋白银鱼，它的蛋白质含量高达60%，吃一次银鱼胜过喝好几次牛奶Ps：这么一道外形可爱，味道鲜美的饭团，也非常适外出野餐哦。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
材料：
BigTummy银鱼干10g，熟米饭200g，胡萝卜10g，玉米粒10g，青椒10g，海苔碎适量，宝宝酱油3g，，
银鱼小饭团的做法的做法步骤：
步骤1，食材清单
步骤2，BigTummy银鱼干清水泡发10分钟
步骤3，胡萝卜、彩椒切碎后备用
步骤4，将泡发后的银鱼、胡萝卜、玉米粒中大火蒸约8分钟。Ps：妈妈们也可以根据自己的喜好，调整饭团里的蔬菜
步骤5，热锅倒入银鱼煸干水分。Ps：银鱼不要炒的太干，用铲子戳起来稍微有一点硬就好了
步骤6，加入彩椒、胡萝卜、玉米粒后翻炒熟透
步骤7，将炒熟的配料和宝宝酱油、海苔加入米饭中
步骤8，搅拌均匀
步骤9，寿司竹席上垫一层保鲜膜，铺上米饭
步骤10，将米饭压平后卷起。Ps：没有竹席的麻麻可以考虑直接用手卷成圆形哦
步骤11，切成均匀大小的小块即可摆盘。Ps：撒上一点海苔碎营养更佳哦～
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日式甘煮小银鱼及小银鱼饭团
食材明细：
主料：：小银鱼100G左右，熟的或者干燥，酱油30ML，味淋30ML，可无，料酒15ML，
辅料：：米饭适量，
日式甘煮小银鱼及小银鱼饭团的做法步骤：
1.如图,选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的.
2.将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.
3.将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.
4.一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味
5.煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆.煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右.
炝小银鱼的做法
材料：
小银鱼，洋葱，青椒，干辣椒，葱，味精，糖浆，大喜大，油，，
炝小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，首先将准备好的材料洗净、辣椒切丝、葱也切丝、干辣椒切一半、洋葱切丝。
步骤2，将辅料全都到锅里面炝一下锅。
步骤3，完成品。
油炸小银鱼的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
小银鱼300g，面糊适量，盐适量，十三香适量，油适量，，
油炸小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，小银鱼洗净，用少许盐，料酒腌制片刻。
步骤2，挂糊，准备入锅。面糊中放少许盐，十三香，喜欢其它口味可自调。
步骤3，热油入锅炸，尽量一条条的放，防止黏连，炸制过程中会有油点飞溅，小心不要烫伤。
步骤4，炸至金黄取出控油。
步骤5，成功。开吃，因油炸适量食用！
炸小银鱼的做法
时令海货，现在有小鱼肚子全是籽，很肥美很鲜活，正是给宝宝补钙的好季节！
材料：
小银鱼300g，玉米淀粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量，生抽少许，鸡蛋一个，玉米油适量，，
炸小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼洗净控干水，待用
步骤2，将鸡蛋、玉米淀粉、盐、生抽、黑胡椒粉调成糊状，倒入与银鱼搅拌混合均匀
步骤3，油锅70度下小鱼，因为调糊了，所以会连在一起不松散，炸至金黄捞出
步骤4，完成
麻辣小银鱼干的做法
麻辣鲜香，有嚼劲。是不错的零食和下酒菜。调料分量作为参考，请自行根据口味增减
材料：
银鱼干1盘，盐适量，油辣子2勺，花椒面两勺，糖粉2勺，植物油大量，
麻辣小银鱼干的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼干用清水泡15分钟，洗净，滤干水份
步骤2，锅中放大量油，烧热，放银鱼干炸至干香。捞起。锅中留少许油
步骤3，放银鱼干，少量水、油辣子、花椒粉、糖粉，盐，搅匀，大火收干水份。关火。
步骤4，装盘。可以撒上炒香的白芝麻，更有食欲哦！
煎小银鱼饼的做法
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜儿童食用。银鱼含钙丰富，超过一般鱼类，为群鱼之冠，能预防大肠癌的发生，是结肠癌患者的首选辅助治疗食品，还能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。银鱼还含磷，磷是维持骨骼和牙齿的必要物质，宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。银鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼中还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血，宝宝食用能强身健体。这里用黄油代替食用油来小火慢煎小银鱼饼，之所以选择安佳黄油，是因为它来自草饲牛乳，富含CLA天然不饱和脂肪酸，比普通谷饲的CLA含量多2—3倍，是近年国际上发现的重要营养素之一。CLA是唯一具有抗癌作用的脂肪酸，它有助于心脑血管健康，提高免疫力，为细胞添加活力。所以，选择安佳黄油，能让宝宝摄入更多CLA，健康的同时还能让食物更加浓醇好吃哦！煎炸类食品可以作为改善口味的膳食做给宝宝吃，但不要让宝宝常吃，每次吃的时候最好配有新鲜水果和蔬菜，也可以将生菜包在银鱼饼的外层，做成西餐风格给宝宝吃，不仅能增加新意还有利于平衡膳食。
材料：
小银鱼50克，鸡蛋液15克，洋葱20克，面粉10克，黄油10克，精盐少许，芝士片（装饰）1片，，
煎小银鱼饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，小银鱼放入清水中常温解冻后沥干水备用，鸡蛋打散，这里鸡蛋液只用了1/3个鸡蛋。
步骤2，小银鱼和洋葱分别洗净，剁碎。
步骤3，把鱼泥加洋葱末、面粉、鸡蛋液、精盐搅拌成有粘性的糊状。
步骤4，把平底锅烧热，放入黄油融化。
步骤5，将鱼糊每次按一勺的量于锅中摊成小圆饼，保持小火。
步骤6，小圆饼一面凝固后，翻面煎另一面。
步骤7，把小圆饼两面煎至金黄即可。
步骤8，芝士片用模具刻出小朋友喜欢的形状放在小银鱼饼上，能让它的口感更丰富，并且吸引小朋友的目光。
步骤9，完成啦，小朋友可以用手拿着吃哦。
步骤10，营养丰富，造型可爱，我家的宝宝吃的很开心哦，你也试试吧！
干炸小银鱼的做法
材料：
小银鱼300g，鸡蛋两个，面粉适量，黑胡椒粉适量，盐适量，，
干炸小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼洗干净备用
步骤2，用鸡蛋和面和成面糊糊加入少许盐和黑胡椒粉
步骤3，油锅烧热裹上面糊下锅炸至金黄即可
步骤4，香喷喷的小银鱼就做好啦成品如图
香辣小银鱼的做法
材料：
小银鱼，干辣椒，大蒜，辣椒油，料酒，芝麻油，
香辣小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，温水分别泡小银鱼和干辣椒二十分钟后沥干
步骤2，干锅不放油将小银鱼翻炒去腥
步骤3，热锅入油，依次放入蒜瓣、辣椒、干锅炒过的小银鱼，翻炒
步骤4，然后加入少许辣椒油，继续翻炒
步骤5，加入些许料酒，出锅前滴入几滴芝麻油。
小尖椒炒银鱼的做法
材料：
小尖椒，银鱼，大蒜，酱油，糖稀，，
小尖椒炒银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将锅加热，放入香油
步骤2，香油烧开后放入小银鱼炒干炒香颜色稍微翻黄即可。（注意小银鱼炒之前无需清洗）炒香后倒入盘中备用。
步骤3，锅内放入香油烧开放入尖椒炒（根据个人喜好尖椒可切段也可以整个放进去。）炒至一两分钟后放入蒜末炒香后放入酱油糖稀少许水中火加热直至起泡。（注意最后酱汁不能过多。）
步骤4，最后将超好备用的小银鱼倒入酱汁中，搅拌均匀即可。
步骤5，大功告成！看上去是不是很有食欲呢？
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