国人对美食有着痴迷的追求，而中国美食文化渊源流长，一天心情的好坏，大都和美食相关，希望你不要错中生活中的每一道美食。你在网络上收集美食资料吗？以下是由小编为大家整理的“薏米红豆拌芋圆”，有需要的朋友就来看看吧！
口感软糯，味道香甜，又具有奶香
材料：
8个紫薯芋圆，8个南瓜芋圆，少许薏米，少许红豆，
薏米红豆拌芋圆的做法步骤：
1，从冰箱里拿出冷冻的紫薯、南瓜芋圆
2，锅内加入少许水，煮沸，将芋圆置于水中，煮5分钟
3，煮熟的芋圆拿出备用
4，将薏米煮熟，红豆煮烂，加入白砂糖
5，将两种芋圆加入碗中，加入薏米、红豆沙
6，加入鲜牛奶
7，即可食用
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红豆紫薯芋圆汤
夏天来了！考研脆弱的肠胃的时刻又到了！喜欢吃甜食、凉食又怕人的亲们要痛苦了~
我这还没开始热就天天喝点凉开水降火气了~所以当夏天真的来了的时候，我估计就要每天酸奶牛奶苏打水的上了。。。
趁着超市特价赶快屯了2箱苏打水，时刻准备着！万恶的北京，从18度一下就30度。。。
怎么有这么变态的城市！猛烈的高温晒晕了我们这群可怜的小鸭子，赶快跑去游泳结果回来就发烧了
可怜的我赶快给自己补一补~做个红豆芋圆安慰受伤的自己~
外面的芋圆都是淀粉团子，完全没有芋头的味道。所以还是要自己做，能吃到完整的芋头颗粒和浓浓的红豆牛奶味儿~
好吃又简单~做出很多，冷冻到冰箱里。吃的时候再煮煮就好啦~
红豆紫薯芋圆汤
材料：
A芋头150g，白薯淀粉100g，澄面100g，糖分30g，
B紫薯150g，白薯淀粉100g，澄面100g，糖分10g，
C红豆汤适量，酸奶油或者酸奶适量
红豆紫薯芋圆汤做法
1，芋头切片，上锅蒸20分钟到软烂，用勺子压碎，然后趁热加入糖分混合
2，加入A里面的全部的红薯淀粉和澄面，揉到均匀~
3，在准备分量外的红薯淀粉当手粉。把揉好的芋头面团搓成条，切成小段
4，烧一锅开水，下锅煮切好的芋头段3-5分钟，然后放到冷水里冲凉
5，紫薯圆子重复1-4
6，煮好后，放到碗里，加上红豆汤和酸奶就好了~
美食小贴士
1、芋头千万不要压的太碎哦~有点块块吃起来更香~如果你喜欢吃芋头的口感，那不放少蒸一会，让芋头一部分还是脆脆的更好吃。话说紫薯里糖分高，所以要减少糖分的分量~不然就太甜了~
2、煮紫薯会掉色，所以最好再煮比较好~这样一锅水就好饿啦~
3、加了澄面是为了让圆子更晶莹透明，如果没有全部用淀粉就ok~
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
椰浆红豆芋圆水果捞
虽然立秋了，还是热的让人心情浮躁，据说吃点甜食能让人心情愉悦，这不今天早上就做了一道快手甜食，味道果真是出奇的香糯可口，嘻嘻，真的是早上吃一碗，一天心情好哟……
材料：
200克芋圆，300克椰浆，200克红豆，1个芒果，适量西瓜，
椰浆红豆芋圆水果捞的做法步骤：
1，备齐椰浆，西瓜和芒果，芋圆是我提前做的，放在冰箱冷冻的
2，首先准备好红豆，提前浸泡一夜
3，把浸泡好的红豆放入电饭煲中、加入适量清水
4，放入冰糖调味
5，盖上电饭煲的盖子、按精煮键就可以了
6，把煮熟的红豆盛出备用
7，锅中加入适量清水煮沸后，放入芋圆开始煮、看见芋圆全部漂浮在水面上就可以关火了
8，捞出沥干水分备用
9，把煮熟的芋圆放到一个碗里
10，在碗里先倒入椰浆
11，再放入提前切好的西瓜块和芒果块
12，最后加入煮熟的红豆就可以食用了
13，是不是做法超级简单呢，嘻嘻，诱惑到你没有
14，成品一
芋圆的做法
煮熟的芋头去皮放入大盆内捣成泥状后，调入盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀，再把放凉的芋泥依次加入红薯粉揉搓成光滑不粘手的面团，并揪成若干个芋圆，,之后将芋圆放入高汤内煮熟，美味的芋圆就完成了。
芋圆的制作方法
准备食材：芋头、红薯粉、食盐、白糖、胡椒粉、高汤。
1、芋头洗干净去皮后放入蒸锅内离水蒸制，蒸至熟软后取出。
2、芋头放入大碗内捣成泥状，再调入盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。
3、芋泥放凉后依次加入红薯粉搅拌均匀后，揉搓成光滑不粘手的面团，充分揉匀后静置一段时间，再将面团揪成若干个芋圆。
4、最后将芋圆放入高汤内煮熟，美味的芋圆就做好了。
地瓜芋圆怎么做好吃 地瓜芋圆
地瓜芋圆
天气冷了，看到外面又很多人吃什么红豆芋圆，九份芋圆啊，看到好多人在排队，老公说这家芋圆很有名，儿子就说也要买来吃。确实很好好吃，QQ的。之前也有吃，但是不是很Q
食材配方
主料：
芋头
300g地瓜
200g地瓜粉
100g太白粉
50g辅料：糖
4大勺黑糖
适量红枣
适量
做法 共9个步骤
1.地瓜切块蒸熟
2.芋头切块，蒸熟
3.趁热压成泥
4.加入白糖拌匀
5.接着加入地瓜粉，拌匀，揉成团
6.揉好的地瓜泥和芋头泥
7.在把地瓜和芋头揉成小球状，放入盘里，散上太白粉
8.煮一锅黑糖，红枣水。在另起一锅滚水，下入芋圆和地瓜圆，用中火煮至浮起来就可以
9.捞起来，放到红枣糖水里就可以享用了
芋圆小火锅
我是个十足的芋圆控，特别喜欢吃芋圆，外面卖十几块，芋圆就那么一丢丢，自己一个番薯就可以做出那么一大碗，经济实惠、吃的又过瘾。芋圆吃法好多，可以和奶茶搭配，还可以放红糖水、绿豆汤、红豆汤，今天为什么叫小火锅呢？因为用砂锅小火煲着，一边吃一边追剧，还热乎着呢
材料：
2个番薯，2个紫薯，适量红豆，适量糯米小丸子，
芋圆小火锅的做法步骤：
1，芋圆小火锅
2，番薯和紫薯清洗干净，上锅蒸熟
3，把蒸熟的番薯捣成泥，趁热加入白糖拌匀
4，紫薯也加入白糖捣成泥，紫薯比较干，可以稍微加点水
5，番薯和木薯粉比例1:0.5，可以称重下，放入番薯一半重量的木薯粉，粉慢慢添加，根据番薯水分情况，揉成软硬适中的面团
6，紫薯同样做法
7，两种面团搓成长条，切成小粒
8，紫薯圆
9，番薯圆吃不完的撒一些木薯粉防粘，装袋放入冰箱冷冻
10，红豆用水浸泡几个小时
11，放入砂锅，加入适量水烧开
12，水开后加入冰糖煮至红豆软烂
13，熬好的红豆汤
14，准备适量芋圆和糯米小丸子(这次做了芋头的，做法一样)
15，烧一锅热水，放入芋圆和小丸子煮到浮起
16，准备一口浅锅，放入红豆汤和芋圆小丸子小火煲着
17，冬天热乎的才好吃，凉了口感非常不好
桂花酒酿芋圆
喜欢芋圆的Q弹，酒酿的味醇，桂花的清香，口感甜酸适口，口味清香醇美，常吃能给你好气色。
材料：
2个紫薯，200克南瓜，200克木薯粉，适量自酿酒酿，
桂花酒酿芋圆的做法步骤：
1，南瓜和紫薯分别去皮、去籽。
2，分别切成小块。
3，入蒸锅蒸熟。
4，把蒸好的南瓜和紫薯分别捣成泥。
5，木薯粉和紫薯泥按1.5：1的比例放入盆中。
6，揉成软硬适中的面团。
7，把面团搓成长条。
8，再搓成小丸子。
9，木薯粉和南瓜泥按1.7：1的比例揉成团。
10，同样的方法搓成小丸子。
11，砂锅中放入适量清水。
12，煮开后先放入南瓜芋圆。
13，煮到南瓜芋圆浮起来呈通明色即可。
14，把煮好的芋圆捞出放入凉开水中。
15，再煮紫薯芋圆。
16，也是等芋圆浮起，呈透明色捞出。
17，放入凉开水中。
18，砂锅重新放入开水，放入适量酒酿。
19，煮开后把两种芋圆放入，撒入干桂花，
20，煮开后即可关火。
南瓜芋圆太硬了怎么办
南瓜芋圆太硬时可以通过打散重做、重新揉面、过水重煮等方式改善。南瓜芋圆太硬可能是制作时没能将南瓜彻底捣碎有残留硬块，所以需要捣碎后重做，也可能是揉面时水少粉多，揉面时要多加点水，存放时间过长的芋圆要过水重煮。
1、打散重做
南瓜芋圆太硬很可能是因为制作芋圆的时候没有彻底将南瓜打碎，南瓜还是硬块状态，所以最好将硬的南瓜重新捣碎，上锅蒸一遍更容易捣碎，加入木薯粉后重新揉成面团，切成小块后再下锅煮，熟了之后就可以食用了。
2.、重新揉面
做芋圆水和木薯粉的量很重要，水太多分太少，芋圆就会太湿，太软糯没有弹性，水分少粉多就会使做出来的芋圆太硬，所以要加入适量的木薯粉和水，感觉太硬可以加点水，每次少量的加，直至面团软硬适中，再下锅煮。
3、过水重煮
存放时间过长或者放置在冰箱冷冻的的芋圆会比较硬，需要重新倒入沸水中煮，煮3～8分钟，待南瓜芋圆全部浮起后再煮一分钟就可以起锅了，捞起后先过凉水冰镇一下，让芋圆更有弹性，口感更好。
绿豆珍珠水晶芋圆怎么做好吃 绿豆珍珠水晶芋圆的做法,步骤
绿豆珍珠水晶芋圆
今天下午忙活了一下午，一边做一边尝试，因为在网上没有找到现成的做芋圆配方，只能自己尝试添加，功夫不负有心人，哈哈~ 照这样的比例做出的芋圆很Q、很弹牙。
食材配方
主料：
白凉粉
10g冷水
28g沸水
180g绿豆
50g辅料：白糖
适量芋圆
适量果酱
适量雀巢炼奶
适量黑珍珠
适量
做法 共6个步骤
1.准备材料。先做白凉粉： 10克白凉粉加入28克的冷水顺时针搅拌均匀无疙瘩，锅里加入180克水烧开后关火，把搅拌均匀的白凉粉液缓慢倒入沸水里面顺时针搅匀，装起晾凉后放入冰箱冷藏，用的时候切块。
2.黑珍珠加水煮好后，过凉水备用。
3.紫薯，红薯切块，蒸锅蒸熟，大概30分钟，晾凉后，先做紫薯的芋圆，紫薯水份少，很干，加入1：1的木薯粉后，加入白糖适量，（不可过甜，最后可用炼奶增加甜味）慢慢添加牛奶，直到面团揉到不沾手为止。搓圆条后切0.5cm的小段，芋圆煮好了会膨胀，所以要切小点的段，不可过大。
4.绿豆加水煮熟捞出。
5.雀巢炼奶。
6.煮好的白凉粉和黑珍珠、芋圆放入碗中、再放入煮好的绿豆、淋上果酱和炼奶即可。
红豆薏米汤怎么做
有人说，身体也需要好好的管理，尤其是年纪渐大时，更应该做好体控管理，否则，发福，变形，臃肿，走样都会一起找上门来，自己在镜子里看到都是泪一把，所以管理好自己的身体，不允许她恣意横长，少躺沙发，少胡吃海喝，千言万语汇成一句话：多运动，少吃喝，管住嘴，迈开腿！
我不算胖，但也不瘦，事实上不定期会有些微胖，征对自己的情况，为了控制体重和体型，最常做的两件事：一件是早上坚持晨跑，另一件则是常喝红豆薏米汤！
我属于体湿类比较重的，排湿上会选用薏米，薏米去湿效果可以，但是寒性比较重，不适合长期食用，所以我自己会加入红豆，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆多食令人瘦；而薏米也有美白、清热排毒的功效，两者一起煮汤水喝，减肥瘦身的最佳首选！
减肥瘦身去肿之首--【红豆薏米汤】
用料：赤小豆（红豆），薏米，水。
红豆薏米汤的做法
1、红豆和薏米混合用清水泡发
2、泡好之后直接加清水放入瓦罐中，大火煮开后转小火炖煮至熟
红豆薏米汤做法小贴士
1、这道汤水没什么技巧，非常简单
2、喝的时候可以清喝，也可以加蜂蜜，个人建议加红糖
食用红豆要特别注意什么
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
红豆薏米水的正确做法
红豆薏米水的做法需要将泡开的红豆和薏米放入锅内，加入适量清水大火煮开转小火慢煮2小时，最后加入黄糖煮制融化即可。而饮用红豆薏米水的时间建议选择午饭之前或早饭的时候，会更有利于人体消化和吸收。
红豆薏米水的做法
红豆薏米水的做法需要分别将红豆和薏米放入冷水内泡开，之后将泡开的红豆、薏米倒入锅内并倒入清水，大火煮开后调至小火慢煮2小时，最后加入适量黄糖，煮制黄糖融化后，就可以完成红豆薏米水的制作。
红豆薏米水的饮用时间建议选在午饭之前或早饭的时候，不建议选择在吃饱了食物的情况下再喝红豆薏米水，否则可能会不利于肠胃对食物的吸收，可能会引起消化不良的症状。
平时适量饮用红豆薏米水对人体很有益处，可以促进人体内的血液循环、加快人体新陈代谢，具有利尿、消肿的的作用。但是在服用过多的情况下，可能会影响肠胃功能，因为其中的薏米属于寒性食物。
水晶红腰蜜豆芋圆怎么做好吃 水晶红腰蜜豆芋圆的做法,步骤
水晶红腰蜜豆芋圆
今天下午忙活了一下午，一边做一边尝试，因为在网上没有找到现成的做芋圆配方，只能自己尝试添加，功夫不负有心人，哈哈~ 照这样的比例做出的芋圆很Q、很弹牙。 其实我
食材配方
主料：
紫薯
2个黄心红薯
1个白凉粉
10g冷水
28g沸水
180g辅料：
绵白糖
适量牛奶
半袋木薯粉
适量
做法 共12个步骤
1.先做白凉粉： 100克白凉粉加入280克的冷水顺时针搅拌均匀无疙瘩，锅里加入1800克水烧开后关火，把搅拌均匀的白凉粉液缓慢倒入沸水里面顺时针搅匀，装起晾凉后放入冰箱冷藏，用的时候切块。
2.准备材料。紫薯洗净备用。
3.红薯洗净备用。
4.紫薯，红薯切块
5.蒸锅蒸熟，大概30分钟，晾凉，加入白糖适量，（不可过甜，最后可用炼奶增加甜味）
6.紫薯的芋圆：紫薯水份少，很干，加入1：1的木薯粉后，慢慢添加牛奶
7.直到面团揉到不沾手为止。
8.搓圆条后切0.5cm的小段，芋圆煮好了会膨胀，所以要切小点的段，不可过大。
9.红薯同样的做法，只是不需要加牛奶。
10.紫薯遇热会变色，所以不可同时煮。煮好后过凉水，芋圆会更Q。
11.煮好后的红薯芋圆过凉水，备用。
12.将所有的材料放入碗里，拌匀即可。
2020红豆薏米南瓜粥怎么做好吃 红豆薏米南瓜粥的做法,步骤
红豆薏米南瓜粥
红豆能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑
食材配方
主料：
红豆
100g薏米
50g南瓜
100g辅料：
红糖
适量
做法 共5个步骤
1.红豆、薏米、百合干洗净浸泡3小时以上。南瓜去皮切丁。
2.锅中加入适量水放入薏米。再加入红豆大火烧开转小火烧煮红豆裂开。
3.再放入南瓜烧煮南瓜熟。
4.放入百合干烧煮10分钟左右。
5.最后加入红糖调味即可。
相信《薏米红豆拌芋圆》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了芋圆地瓜圆专题，希望您能喜欢！
