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美食占据了中国人的生活大部分,生命的意义,很大程度上来自于美食,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗?经过小编精心整理,推出红糖炸鲜奶,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。

材料:

1瓶鲜牛奶,1包玉米淀粉,

红糖炸鲜奶的做法步骤:

1,准备好玉米淀粉、鲜奶一瓶

2,将玉米淀粉倒入锅中,加入鲜奶

3,锅内加入适量的白糖、红糖,依据自己的口味决定加入的量

4,倒入碗中,将面粉、鲜奶和糖搅拌均匀

5,锅子放在燃气灶上预热,然后倒入拌好的鲜奶汁

6,不断搅拌,防止粘锅,直至糊状

7,盛到碗中,放入冰箱冷冻半个小时,拿出

8,将冻好的块切成自己喜欢的大小

9,用面粉兑水,调成稀糊,将红糖鲜奶块放入其中,沾满全身

10,在锅中加入较多的油,油加热到滚烫,放入红糖鲜奶块炸

11,炸至两面金黄,大约5分钟,出锅即可

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炸鲜奶

甜品,就是用鲜奶加上淀粉做成馅,再裹上脆炸糊再着吃的,香甜可口,家里来女客人,或是有小朋友在的时候可以做来试试。

食材配方

主料:

鲜奶

淀粉

面粉

植物油

酵母

做法 共9个步骤

1.鲜奶倒入碗中。

2.加入淀粉和糖搅匀。

3.倒入锅中先大火再转小火搅拌。

4.待它凝固之后,放入冰箱冷藏。

5.面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊。

6.奶块切成小条。

7.粘上脆炸糊。

8.锅里倒油6成热。

9.下鲜奶块炸金黄出锅。

炸鲜奶的做法_美食方法


炸鲜奶的做法

用料:牛奶,淀粉,鸡蛋,糖

炸鲜奶的做法步骤:

1.首先在锅中倒入200克牛奶,再依次倒入15克糖,20克淀粉,然后搅拌均匀。

2.用大火煮沸,搅拌至粘稠状,即可关火。

3.将煮好后的牛奶过筛,倒入模具中。冷凉之后,放入冰箱中冰冻三个小时。

4.将冰冻好的牛奶取出之后,切成小块备用。

5.另取一个空碗,打入两个鸡蛋,搅匀备用。

6.将切好的牛奶块,均匀裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后再均匀沾上面包糠。

7.将油锅烧至五成热之后,改成小火,这时候将牛奶块下锅煎炸,大约20秒,就可以捞出来了。

这样做下来,我们一盘香喷喷的、外脆里嫩的炸鲜奶就大功告成了。

炸鲜奶的做法小贴士:

1.我们准备的鲜奶,一定不要掺杂水分,否则会影响口感哦。

2.炸的时候,最好用花生油,比较香。另外尽量炸的时候多放些油,千万注意油不能过热。

3.炸完之后一定要趁热吃,凉的话就不好吃了哟。

大家也都知道,鲜奶中富含丰富的营养,包括各种维生素以及矿物质,不仅可以强健骨骼、牙齿而且可以帮助睡眠以及阻止人体吸收有毒物质等。大家在平常喝的同时,也要掌握我们炸鲜奶的技术哦,毕竟是我们的孩子还有老人都爱吃的呦!

炸鲜奶没有淀粉怎么做


炸鲜奶没有淀粉可以用面粉代替,将牛奶和白糖倒入锅内加热之后倒入面粉,同时将面粉搅拌成糊状之后放入冰箱内冷藏。把奶糊取出之后切块,裹上低筋面粉、鸡蛋液以及面包糠之后就可以放入油锅里煎炸,炸至两面金黄色即可出锅。

准备食材

准备需要的食材:面粉、牛奶、白糖、食用油、鸡蛋液、低筋面粉、面包糠。

步骤1

将牛奶和白糖倒入锅中加热,用小火慢慢熬煮加热,此时加入少量面粉搅拌,不停的搅拌至牛奶变成顺滑且粘稠的状态即可。

步骤2

将奶糊倒入干净的器皿中压实,自然放凉之后用保鲜膜盖住器皿口,将奶糊放入冰箱内冷藏90分钟以上,使奶糊质地变硬。

步骤3

将奶糊取出之后切块备用,把奶块表层裹一层低筋面粉之后再裹一层鸡蛋液,最后再把奶块放在面包糠上裹一层即可。

步骤4

将油锅烧至七分热,把裹好的奶块放入锅内油炸,将奶块炸至两面金黄色之后就可以出锅,此时食用口感是最好的。

鲜奶炖鸡蛋


鲜奶炖鸡蛋

原料:鲜奶300克,鲜鸡蛋2只,白糖20克,姜汁少许。

鲜奶炖鸡蛋的做法

1.鲜奶用开水浸暖,加入白糖拌匀至糖溶。鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,然后慢慢加入鲜奶、姜汁轻轻搅匀。

2.将制好的蛋液倒入深碗中,加盖或用碟盖着碗面,猛火蒸8分钟,即可取出进食。

功效:使将来的宝宝皮肤白嫩,身体健壮。

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

木瓜鲜奶饮


食材明细:

木瓜600克,牛奶200克,白砂糖10克,姜汁5克

木瓜鲜奶饮的做法步骤:

1.将熟木瓜去皮和核,切细块。

2.将各料倒入果汁搅拌机中,搅拌数分钟即可饮用。

小贴士:

此木瓜鲜奶饮中选用的牛奶为鲜牛奶。此鲜奶饮具有滋润清热、止渴生津、健胃通便、补胎的作用。

鲜奶布丁做法大全 鲜奶布丁的做法大全


鲜奶布丁

布丁是女孩子们的最爱。自从迷上好豆。想尽办法做出美味可口的美食。可把女儿乐坏了!每天都能享受一道从来没吃过的美味。哈哈!

食材配方

主料:

布丁粉

60g

10g辅料:

牛奶

200ml

巧克力

10g

做法 共10个步骤

1.布丁粉备用。

2.白糖备用

3.鲜牛奶

4.把牛奶加热。

5.把布丁粉+糖装入杯子。

6.倒入热好的牛奶。搅拌均匀。

7.装入小瓶子。冷冻10分钟。

8.把剩下部分放入巧克力。

9.搅拌成糊状。

10.加入到准确好的小瓶子中。放入冰箱。

鲜奶蒸蛋怎么做好吃 鲜奶蒸蛋的做法


鲜奶蒸蛋

很想吃蒸蛋羹,想吃点甜的,呵呵。就做了这个牛奶蒸蛋,很甜很软,感觉像豆花,算是营养早餐了吧,呵呵。

食材配方

主料:

鸡蛋

100g

牛奶

200g辅料:

果料

80g

白糖

20g

做法 共5个步骤

1.鸡蛋打成蛋液。

2.加入牛奶与白糖,搅拌匀。

3.放入喜欢的果料。

4.盖上保鲜膜。

5.文火上锅蒸熟即可。

美味鲜奶土司做法大全 美味鲜奶土司的做法大全


美味鲜奶土司

土司又称面包,说了好久今天终于做了土司,用上了土司盒子,还算成功的说。先看看成品吧。

食材配方

主料:

高筋面粉

500g

牛奶

250g辅料:

酵母

10g

细砂糖

80g

鸡蛋

3个

做法 共5个步骤

1.把所有的原料放入搅拌盆中,和面。揉到面团光滑,拉出的薄膜成圆洞形就ok了。

2.揉好后盖上湿布发酵2个小时。

3.把发酵好的面分成6个小面团,擀成长条形。在松弛15分钟,这个过程做两次。

4.放入土司盒子中,涂上蛋液和杏仁

5.放入烤箱200度,35分钟,就好了。

鲜奶吐司怎么做好吃 鲜奶吐司的做法大全


鲜奶吐司

饼干、蛋糕、面包,在我心中的难度是渐渐增大的,一直对面包心存恐惧,迟迟没有动手,给自己找了个借口—害怕手工揉面惊扰四邻,加粗自己的胳膊。但就在上周四朋友送了一台

食材配方

主料:

高筋面粉

250g

牛奶

140g辅料:

全蛋液

35g

25g

1/2勺

黄油

25g

酵母

1勺

做法 共9个步骤

1.按照牛奶-全蛋液-糖-盐-面粉的顺序依次加入面包机,在面粉上戳个洞加入酵母

2.启动发面团功能搅拌20分钟(不要盖上面包机的盖子)

3.加入黄油

4.继续选择发面团功能搅拌20分钟(不要盖上面包机的盖子)

5.搅拌结束后,盖上面包机的盖子进行第一次发酵,约50分钟后用蘸了高筋面粉的手指在面团上戳个洞,无明显回缩即完成第一次发酵

6.取出面团,分割成两份,滚圆,醒15分钟

7.擀卷后成形装入土司盒

8.烤箱预热至100度、关火,下层放加入热水的烤盘,倒数第二层放烤网土司盒,进行第二次发酵(这个时间比较漫长,我用了1个小时),至8分满时盖上盖子

9.烤箱预热,180度,倒数第二层,30分钟,取出,晾凉,装入食品袋

鲜奶馅包做法大全 鲜奶馅包的做法大全


鲜奶馅包

很喜欢吃奶黄包,也很喜欢吃炸鲜奶,所以想用炸鲜奶做馅,做奶黄包,不知道味道如何呢,今天试了试,和想象中一个味道,全家都很喜欢吃呢

食材配方

主料:

纯奶

1袋

玉米淀粉

50g

白糖

30g

500g辅料:

适量

做法 共13个步骤

1.纯奶一袋

2.白糖放入奶中,搅拌至白糖溶化

3.放入玉米淀粉,搅匀

4.放到火上,小火熬,边熬边搅拌

5.熬成奶浆糊状

6.放到铺好保鲜膜的容器中,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟

7.发好的面团,揉光滑

8.切成长条

9.切成包子剂

10.擀成包子皮

11.冷冻好的鲜奶馅切成小块,包在包子皮里

12.包好的包子,收口朝下放入锅中

13.蒸锅20分钟即可出锅

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鲜奶提子冰激凌

冰激凌对每一个女同胞来说,可以说是挡不住的诱惑,冰激凌桶进冰箱已近3天了,前几天牙疼没心情,自己做的冰激凌可以随意添加一些喜欢的果干哦。

食材配方

主料:

淡奶油

250ml

牛奶

462ml辅料:

葡萄干

适量

白糖

50g

鸡蛋黄

2个

做法 共12个步骤

1.准备材料

2.冰激凌桶放入冰箱冷冻15小时以上

3.蛋黄中加入一半白糖搅打至浓稠

4.加入牛奶搅打均匀

5.用小火一直搅拌至微开后离火待凉

6.淡奶油加入剩下的白糖搅打至6分发

7.把凉凉的牛奶糊 加入淡奶油中

8.搅拌均匀后加入葡萄干

9.先把冰激凌桶装好启动后倒入奶糊

10.至搅拌杆停止搅拌。

11.装入保鲜盒进冰箱冷藏

12.过2小时后就可以挖球了

鲜奶虾海参汤怎么做好吃 鲜奶虾海参汤


鲜奶虾海参汤

很高兴能够成为这次【城悦冻干海刺参试用】的成员。真的很抱歉,过年的时候太忙了,没有来得及发。今天新做的,赶紧发,以免又搁浅了。呵呵。 海参是一种名贵海产动物,因

食材配方

主料:

诚悦冻干海刺参

3个

虾干

20g

干香菇

10g

海珍汤

10g

牛奶

250g

辅料:

蔬之鲜

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备的材料,

2.将海参泡12小时,

3.将香菇泡半天,

4.适量的清水煮开,

5.放虾干,

6.放浸泡好的香菇,

7.汤煮开后,放入海珍汤,

8.煮开后,放入牛奶,

9.放发好的海参,

10.适量的盐,

11.适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。

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