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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?根据你的需要,小编精心整理了香煎罗非鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

小时候家里有两亩鱼塘,养了很多罗非鱼。从小我弟就非常爱吃我做的香煎罗非。长大嫁人后每次回家都吵着要吃,现在分享给大家~

材料:

罗非鱼一条,小葱三根,金龙鱼外婆乡小榨菜籽适量,姜片适量,盐适量,生抽一大勺,

香煎罗非鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法的做法步骤:

步骤1,罗非让市场的人帮忙收拾好。清净干净里面的黑膜血块,薄盐腌制半小时。葱头跟姜放一起,葱叶分开。

步骤2,热锅凉油。

步骤3,下入罗非鱼煎制全程中小火。

步骤4,两面金黄后加入姜片,葱头煎出香味后加入葱叶、生抽出香味后翻面即可出锅。

步骤5,简单美味的宴客大菜,即使在10来个菜的时候也是会全吃光光的美味~你不想试试吗~

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苹果鸡翅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法


金龙鱼菜籽油烹制的苹果鸡翅,色泽诱人,味道可口好吃,是一道不错的美味佳肴。

材料:

鸡翅8个,苹果1个,生抽2大勺(汤匙),陈醋1大勺,番茄酱1大勺,白糖2小勺,盐1小勺,金龙鱼菜籽油适量,清水适量,,

苹果鸡翅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法的做法步骤:

步骤1,将生抽、陈醋、盐、白糖和番茄酱调成调料汁备用。

步骤2,苹果去皮切成小块,浸泡清水以防氧化。

步骤3,鸡翅放入开水里焯一下,捞出沥干。

步骤4,热锅倒入适量金龙鱼菜籽油,烧八成热。

步骤5,放入鸡翅煎至两面金黄。

步骤6,接着放入苹果煎一下。

步骤7,淋入调料汁。

步骤8,加适量清水至淹没鸡翅的一半,加盖文火焖煮至收汁即可出锅。

步骤9,成品。

步骤10,成品。

红烧带鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法


在厨房里炸带鱼的时候,突然感觉到了浓浓的年味

材料:

带鱼2条,小葱6根,大蒜3瓣,生姜1小块,干红辣椒6个,料酒1勺,红烧酱油5g,醋3g,糖5g,盐2g,鸡精2g,水50g,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,,

红烧带鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材。

步骤2,带鱼刮去鱼鳞,去除内脏剪掉鱼头,清洗干净切成段,放一勺料酒几片生姜和少许盐腌10-15分钟(盐放一点点就行)。

步骤3,干红辣椒掰成小段,大蒜和生姜洗干净切成片,小葱洗干净切成段,留一点葱花出来最后装饰用。

步骤4,提前用红烧酱油、醋、糖、盐、鸡精和水调一个红烧汁料碗备用。

步骤5,炒锅烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

步骤6,腌好的带鱼用厨房用纸吸去多余的水分,这样一会儿炸的时候就不容易溅油。

步骤7,油烧至八成热下入带鱼段,带鱼下入油锅以后不要立即翻动,过一会儿用筷子轻轻推一下,很容易推动就可以翻面了。

步骤8,一面炸好以后炸另一面。

步骤9,炸至两面金黄色就可以出锅了。

步骤10,倒出多余的油,炒锅内留少许底油,下入葱姜蒜和干红辣椒炒香。

步骤11,下入炸好的带鱼段翻炒均匀。

步骤12,倒入调好的红烧汁翻炒收汁。

步骤13,烧好的带鱼摆盘,锅内的汤汁去掉葱姜蒜和干红辣椒,浇在带鱼上面。

步骤14,撒上葱花和辣椒丝装饰一下,红烧带鱼做好了。

步骤15,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸的带鱼吃起来特别香。

步骤16,年夜饭来一盘。

步骤17,红红火火,年年有余,寓意好味道香。

步骤18,有没有感觉到浓浓的年味呢?

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