红烧牛肉几乎所有人都爱吃,口感香醇有嚼劲,营养价值非常高!
材料:
牛肉600g,洋葱20g,胡萝卜半根,郫县豆瓣酱1大勺,酱油2勺,冰糖10g,八角2个,花椒半勺,草果1-2个,桂皮1小块,香叶1-2片,干辣椒2-4个,料酒1勺,,
红烧牛肉金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法的做法步骤:
步骤1,准备好牛肉,牛肉切块,胡萝卜切成块,洋葱切块,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油准备好。
步骤2,锅中水烧开,放入牛肉块。
步骤3,汆烫一下牛肉块。
步骤4,捞出牛肉块,冲冷水后沥干水分备用。
步骤5,准备好香料。
步骤6,准备好郫县豆瓣酱。
步骤7,锅烧热,倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤8,油温七成热,倒入胡萝卜块和洋葱爆香。
步骤9,放入牛肉块翻炒均匀。
步骤10,加入香料和1大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
步骤11,加入1勺料酒。
步骤12,加入2勺酱油。
步骤13,倒入1饭碗清水。
步骤14,加入冰糖。
步骤15,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮40分钟左右。
步骤16,牛肉软烂,大火收汁即可。
步骤17,装盘
步骤18,成品
儿时记忆里的春天,炊烟袅袅升起的傍晚,甩着书包红领巾的姐姐和我,抄小路飞奔穿过成片成片的油菜花海。 穿过厅堂,穿过天井,直奔屋后的厨房,大土灶上,米饭焖的喷香,系着围裙的奶奶正起着油锅。小丫头扒着灶台,想看看奶奶做的什么好吃的,奶奶却一把拎小鸡似的把小丫头拎到一边,呲啦一声,鸡块入锅,嗯~菜籽油的香味。小鼻子再嗅一嗅,哇~还有酒酿,不得了,今天有酒酿红烧鸡吃!小丫头立马转头奔去天井,告诉正在玩水的姐姐这个好消息…肉质紧实却不失Q弹的农家土鸡,用菜籽油滑炒的微黄,倒入自家做的小钵头甜酒酿,那个香味哦~当然,口味还是江南最爱的浓油赤酱。记忆里的,奶奶的酒酿红烧鸡,就该是这个味道…
材料:
文昌鸡半只,外婆乡小榨菜籽油65g,酒酿100g,红烧汁50g,生抽10g,小林黄姜8g,小葱2颗,干辣椒1根,
酒酿红烧鸡金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法的做法步骤:
步骤1,文昌鸡洗净切块备用
步骤2,生姜切片
步骤3,葱切葱花,葱白切段
步骤4,准备好所有食材,酒酿汁多些,米粒少一些
步骤5,开大火,锅热后倒入菜籽油
步骤6,放入姜片、葱白和辣椒段爆香
步骤7,放入文昌鸡
步骤8,翻炒至鸡肉变色
步骤9,倒入酒酿
步骤10,翻炒片刻
步骤11,倒入红烧汁和生抽
步骤12,翻炒片刻
步骤13,加盖转小火煮10分钟
步骤14,开盖转大火收汁
步骤15,装盘
步骤16,简单快手又美味的酒酿红烧鸡就做好啦
步骤17,肉质Q弹的文昌鸡,裹着浓郁的酱汁,带着菜籽油特有的香味和酒酿的微甜,没有比这更下饭的了!
金龙鱼菜籽油烹制的苹果鸡翅,色泽诱人,味道可口好吃,是一道不错的美味佳肴。
材料:
鸡翅8个,苹果1个,生抽2大勺(汤匙),陈醋1大勺,番茄酱1大勺,白糖2小勺,盐1小勺,金龙鱼菜籽油适量,清水适量,,
苹果鸡翅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法的做法步骤:
步骤1,将生抽、陈醋、盐、白糖和番茄酱调成调料汁备用。
步骤2,苹果去皮切成小块,浸泡清水以防氧化。
步骤3,鸡翅放入开水里焯一下,捞出沥干。
步骤4,热锅倒入适量金龙鱼菜籽油,烧八成热。
步骤5,放入鸡翅煎至两面金黄。
步骤6,接着放入苹果煎一下。
步骤7,淋入调料汁。
步骤8,加适量清水至淹没鸡翅的一半,加盖文火焖煮至收汁即可出锅。
步骤9,成品。
步骤10,成品。
小时候家里有两亩鱼塘,养了很多罗非鱼。从小我弟就非常爱吃我做的香煎罗非。长大嫁人后每次回家都吵着要吃,现在分享给大家~
材料:
罗非鱼一条,小葱三根,金龙鱼外婆乡小榨菜籽适量,姜片适量,盐适量,生抽一大勺,
香煎罗非鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法的做法步骤:
步骤1,罗非让市场的人帮忙收拾好。清净干净里面的黑膜血块,薄盐腌制半小时。葱头跟姜放一起,葱叶分开。
步骤2,热锅凉油。
步骤3,下入罗非鱼煎制全程中小火。
步骤4,两面金黄后加入姜片,葱头煎出香味后加入葱叶、生抽出香味后翻面即可出锅。
步骤5,简单美味的宴客大菜,即使在10来个菜的时候也是会全吃光光的美味~你不想试试吗~
感谢您阅读“97美食网”的《红烧兔肉金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜籽油专题,希望您能喜欢!