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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?下面是小编精心收集整理,为你带来的万圣节brunch idea的做法,仅供参考,我们来看看吧!

万圣节要到了,嗨起来

材料:

诡异坟墓,土豆一个,小红葱一个,肉末50g,黄油少许,肉松适量,芝麻适量,土司面包一片,血腥眼球,荸荠8个,蓝莓8颗,南瓜盅,吐司面包2片,鸡蛋1个,牛奶150ml,淡奶油10ml,小南瓜2个,能量血浆,甜菜根2块,番茄1个,薄荷叶5片,甜味苏打水300ml,

万圣节brunch idea的做法的做法步骤:

步骤1,土豆泥坟墓:土豆蒸熟,压泥;洋葱切末,热油炒洋葱,再下肉末,炒熟扮入土豆泥,再加入黄油、盐、少许胡椒粉拌匀

步骤2,吐司面包剪成上弧,下平的墓碑形,再将锡箔纸剪成十字形放在剪好的面包片中间,入烤箱200°c十分钟。与土豆泥稍作装饰搭配,撒上肉松与芝麻,即成

步骤3,血浆饮料:甜菜根与番茄、薄荷叶放入料理机打碎,倒入杯子,最后倒苏打水

步骤4,南瓜面包布丁盅:面包切块入烤箱200°c15分钟,鸡蛋+牛奶+淡奶油+糖+盐搅打均匀,面包装入南瓜盅淋上蛋液,入烤箱水浴170°c30分钟

步骤5,眼球:荸荠蒸熟,中间挖一小坑,放入蓝莓,淋上甜菜根汁

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万圣节便当


食材明细:

主料::米饭100克,蒜薹70克,香肠40克,

辅料::虾80克,芝士片3片,海苔1张,黑木耳30克,红彩椒15克,水煮鸡蛋白1个,

万圣节便当的做法步骤:

1.火腿肠切段划成六等分,起吊每个边角,成心形

2.切出各种有趣的花

3.开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看

4.先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来

5.准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材

6.准备好虾炒制食材,虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下,也可以先用开水焯水一下

7.热锅热油,倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘

8.热锅热油,先放入姜丝、辣椒炝锅,再倒入虾快速爆炒2分钟,可以加少许生抽,放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅

9.把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中,配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰

10.另选一个便当盒,装上饭,将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下,蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰

11.美美的万圣节便当出来啦

小贴士:

1、配菜可以放自己喜欢的菜,无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放,也可以在吃的时候放在微波炉里热一下,不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行

万圣节快乐!


食材明细:

主料::鹌鹑蛋2个,

辅料::花椒2个,火腿肠2片,菜花适量,米饭1勺,

万圣节快乐!的做法步骤:

1.用刀把鹌鹑蛋切两半。注意切的时候小心一点儿。下图

2.在拿一个熟的鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋朝上,鹌鹑蛋上切好,用刀切好,嘴巴,眼睛,耳朵。

3.火腿肠切两个小口,把火腿肠两个小孔切下来之后放到鹌鹑蛋后侧的耳朵上。然后再用花椒,,弄在两个眼睛上。

4.拿一个炒完了的菜花用小刀把菜花抠出两个眼睛 塞上米饭放在火腿肠的上边对准刚才用刀划的两侧,万圣节快乐!

万圣节南瓜蛋糕


这样的蛋糕你敢吃不呵呵,我们家的小少爷到是没所谓

拿起来就往嘴里送,看他吃的样子就知道蛋糕的味道还不错

因为加入了橙花水,蛋糕多了一份淡淡的香,给蛋糕添色不少

双11买了不少的模具,没控制住啊,卡也刷爆了最近一段时间会老实点了悲剧啊,不过看到做出来的蛋糕这么漂亮

心里还是美滋滋的呵呵,女人的记性都这么不好么

万圣节南瓜蛋糕

材料;南瓜泥60克、低筋面粉125克、泡打粉2克、盐1小捏、鸡蛋2颗、细砂糖120克、玉米油25克、牛奶10克、橙花水3克(烘焙专用、橙子花提炼的)

万圣节南瓜蛋糕的做法

1、全蛋加细砂糖打发,加入南瓜泥、橙花水和牛奶继续搅打至均匀。

2、将低筋面粉、泡打粉和盐一起过筛

3、过筛好的粉类加入蛋糊中,用刮刀翻拌均匀

4、最后加入玉米油翻拌均匀。

5、此时的面糊细腻有光泽。

6、将面糊装入模具内8分满170度中层20分钟

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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

万圣节可可松饼


食材明细:

主料::松饼粉60g,翻糖少许,

辅料::白巧克力少许,番茄酱少许,可可粉6g,

万圣节可可松饼的做法步骤:

1.称出可可粉。

2.称出松饼预拌粉。

3.慢慢加入少许清水。

4.混合成面糊。

5.不粘锅放入少许油。

6.用勺子挖入面糊,小火煎,一面冒气泡后就翻面。

7.煎好的松饼。

8.翻糖混和少许色素,揉成块。

9.给松饼随意装饰。

10.最后用番茄酱点缀,装饰一下,用白巧克力刮点碎。

感谢您阅读“97美食网”的《万圣节brunch idea的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海参的做法专题,希望您能喜欢!