食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？经过整理，小编为你呈上烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法，感谢您的参阅。
材料：
鸡胸肉120克（三人的分量，如果是早餐不要超过40克），牛油果半个，紫甘蓝6片，樱桃番茄6颗，红腰豆玉米粒（提前煮好）50克，沙拉生菜一份，新奇士柠檬一个，橄榄油两勺，红酒适量（可以不放），胡椒粉适量，蜂蜜适量，新鲜迷迭香适量，
烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，将柠檬皮用细盐揉撮一下，洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制10分钟
步骤2，最后倒入一勺橄榄油，轻轻揉捏一下，让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中，洒上柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟即可
步骤3，将牛油果切片，沙拉菜洗净准备好，全部放入大的沙拉碗中
步骤4，准备好调配万能的沙拉汁，也称为油醋汁,配方：半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀即可
步骤5，将烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀即可食用。
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牛油果芝士烤鸡胸肉的做法
一道口感非常不错的色香味俱全的健身增肌餐
材料：
牛油果半个，鸡胸肉一个，西红柿一个，芝士5片，黑胡椒少许，孜然粉少许，盐少许，，
牛油果芝士烤鸡胸肉的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉切片不要切断哦~
步骤2，牛油果切片西红柿切片芝士切片
步骤3，按着切好的地方一层一层塞芝士
步骤4，塞牛油果
步骤5，塞西红柿
步骤6，撒盐，黑胡椒，孜然
步骤7，烤箱提前预热，190度20分钟
步骤8，好咯
步骤9，很简单的而且真的超级好吃很适合健身增肌的小伙伴
鸡胸肉时蔬沙拉的做法
材料：
鸡胸肉1块，黄圣女果5颗，生菜70g，紫甘蓝100g，甜玉米粒70g，红腰豆罐头90g，牛油果1个，调味汁：，盐适量，黑胡椒适量，迷迭香碎少量，橄榄油2勺，蜂蜜1勺，柠檬(汁）1/2个，
鸡胸肉时蔬沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：鸡胸肉和甜玉米粒解冻,牛油果去核切块,红腰豆从罐内捞出沥干水分。
步骤2，鸡胸肉煮熟后放凉切条,再用手撕成丝状。
步骤3，生的甜玉米粒下热水锅煮10分钟左右
步骤4，圣女果过热水烫一下,对半切开。
步骤5，之后是烫生菜,稍凉手撕或切块状。
步骤6，最后烫紫甘蓝,稍凉切成细条状。
步骤7，调酱汁：(盐+橄榄油+蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒+迷迭香碎),搅拌均匀。
步骤8，酱汁分两次加入,第一次铺底层,剩下的淋于摆盘后的鸡胸肉上即可。
鸡胸肉沙拉的做法
夏天到了是时候秀肌肉刷脂必备～✌️✌️✌️很多豆友留言千岛酱热量高，由于菜谱也是两年前了，特来更新下，千岛酱换成油醋汁很健康哟❤️油醋汁：三勺橄榄油，两勺红酒醋/白醋，一勺半蜂蜜，些许黑胡椒碎总结油醋汁就是三二一，先将橄榄油和醋乳化，再加蜂蜜和黑胡椒碎亲测白醋/红酒醋/果醋/意大利黑醋都可以，陈醋不好吃ps：手残星人同样适用这个小口诀配凉拌汁❤️凉拌汁：三勺陈醋两勺酱油一勺糖，些许香油，配料蒜末香菜碎，完美（用凉拌汁可以做成中式沙拉口味）❤️懒人可以直接淘宝买沙拉菜套装，二十七八元3斤左右，约5元一份的成本（不含鸡胸肉或其他荤菜哟，趁活动日买即食鸡胸肉很划算，夏天到了，发现即食卖的很贵，性价比不高，说到底还是社畜比较穷哈哈哈，还是自己做吧）亲测可以放冰箱吃5天，我和男朋友两人5天吃完，每次做两份，配上上面说的油醋汁，光吃沙拉菜也很好吃最快手的沙拉就是直接买沙拉菜套装，加即食鸡胸肉，另外还可以加两三块菠萝，很清爽网上沙拉酱油醋汁测评也看过不少，总结下来还是自己调吧，口味适合自己，还不贵，文末放两份成品图哈哈，每天晚上吃完沙拉下班去健身房，刚好消化完，奶思！
材料：
鸡胸肉一块，圣女果几颗，西兰花几朵，生菜一小棵，鸡蛋一个，玉米粒适量，黑加仑（或蓝莓）几颗，，
鸡胸肉沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备～生菜洗净切丝
步骤2，小火慢煎腌制好的鸡胸肉（鸡胸肉的做法在另一个食谱～）期间用锅煮水，鸡蛋洗干净凉水放入锅中开大火，烧开后继续煮五分钟捞出鸡蛋用开水灼熟西兰花和玉米粒，煮熟捞出备用
步骤3，生菜丝玉米粒摆盘，鸡胸肉、鸡蛋、圣女果切块，鸡胸肉切块后摆在上面
步骤4，成品图一
步骤5，成品图二
步骤6，成品图三
步骤7，分装好的沙拉菜，也可以吃多少洗多少事先切好也容易出汁氧化不新鲜
步骤8，每样蔬菜择两三片就够两人份了再加一个鸡蛋小紫薯
步骤9，日常上班日沙拉盒子～早上弄好带去公司放冰箱即可
步骤10，～
鸡胸肉蒸杂蔬
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，玉米青豆杂蔬200g，
辅料：：胡椒碎适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，椰子油适量，蚝油适量，
鸡胸肉蒸杂蔬的做法步骤：
1.去皮鸡胸肉解冻。
2.加入胡椒碎、料酒、盐均匀腌制半小时。
3.切成丁。
4.准备玉米杂蔬。
5.杂蔬和鸡肉丁混合均匀，加入一勺椰子油。
6.加入一勺蚝油、撒上点鸡精。
7.如图
8.放入蒸锅，水开后蒸20分钟。
9.蒸熟了。
10.不失“容颜”，更是美味。
11.当作小主午餐。
彩椒炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉50g，彩椒（红、黄各半个），胡萝卜半根，香菇6-8个，
辅料：：姜少许，干辣椒1个，
彩椒炒鸡胸肉的做法步骤：
1.干香菇泡发后一切为二。
2.鸡肉、彩椒、胡萝卜切片（备用），姜切丝。
3.炒锅倒入适量油，烧热后加入姜丝、干辣椒，然后先将鸡肉片倒入锅中爆炒，洒适量黄酒去腥，待鸡肉颜色变白，倒入彩椒、胡萝卜等继续翻炒，加盐、鸡精、水，大火烧开后即可起锅装盘。
小贴士：
颜色鲜艳，比较容易有食欲
便当沙拉-鸡胸肉蔬菜沙拉的做法
一个刚从支架上被采下的番茄，阳光下红彤彤的它满是光泽与艳丽，所有的初生都是一场表面悄无声息，实则声势浩大的降临。农名伯伯把番茄卖给二道贩子，二道贩子在吆喝声中转卖离手。其实辗转反侧之后的此刻，番茄的命运才刚刚开始，有人将它变成美味，有人忘记使它生斑，无论哪种方式，生命都是那么短暂。废了这么多话，目的无非在表明我是一个一心想要把生活过成诗，把日子唱成歌的人，事实真的是我不会把番茄放的生斑，但原因只是我没有经常的付过钱然后从二道贩子的手中接过它，只是偶尔认认真真生活一回。参与活动:#寻找食趣#
材料：
鸡胸一大块，南瓜1/4个，小番茄9个，口蘑2个，水萝卜4个，鹌鹑蛋10个，生菜适量，黄油适量，丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）适量，花椒粉少量，海鲜酱油少量，，
便当沙拉-鸡胸肉蔬菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材阶段，洗洗洗，切切切，摆摆摆，拍拍拍，南瓜部分；
步骤2，加入超级甜的小番茄；
步骤3，两个可爱的口蘑也来了，还是出于吃货对味道的追求，忍不住的用了黄油煎它，不得不说黄油和口蘑是绝配；
步骤4，蹬蹬蹬，颜值担当水萝卜；
步骤5，欢迎用水煮熟的鹌鹑蛋；
步骤6，受不了柴而无味的鸡胸，于是用了很少的花椒粉和海鲜酱油腌了一晚上，建议不要给盐，腌过之后用很少的黄油或者水煎一下；
步骤7，生菜打底，沙拉是用来减肥的，本想做成这样；
步骤8，结果做成了这样，并且嘴巴很诚实的干掉了他们。
香煎鸡胸肉沙拉
食材明细：
主料：：鸡胸肉100，黄瓜300，番茄50，生菜300，鸡蛋1个，
辅料：：千岛酱5，新奥尔良腌料200，
香煎鸡胸肉沙拉的做法步骤：
5.最后，将煎好的鸡胸肉和鸡蛋放入碗里，加入少量千岛酱拌匀，开吃，
鸡胸肉炒时蔬
食材明细：
主料：：青椒2个，胡萝卜1根，鸡胸肉2块，毛豆米250克，
辅料：：食用油适量，料酒适量，葱姜少许，食盐1小勺，白糖1小勺，生粉1汤匙，
鸡胸肉炒时蔬的做法步骤：
1.备好食材
2.青椒和胡萝卜洗净后，切小丁备用
3.鸡胸肉洗净，也切成小方丁，大小跟拇指指甲盖差不多就行
4.切好的鸡丁放至盘中，加入葱姜、料酒、食盐、白糖和生粉，轻轻抓拌均匀；然后再倒点食用油锁住表面水份，腌制10分钟
5.炒锅加热，倒食用油，油量稍稍多点，先爆香葱姜，再下入腌制好的鸡肉丁
6.开中小火，快速滑炒至鸡肉变色断生后关火盛出
7.炒锅重新倒油，放入洗净的毛豆米，稍稍翻炒变色
8.加入少许清水和食盐，盖盖烧2~3分钟至毛豆成熟
9.下入切好的青椒丁、胡萝卜丁和刚刚炒制过的鸡肉丁，然后滴少许酱油增色提鲜
10.最后转大火，收汁上色即可，不用放味精、鸡精啥的都很鲜美
小贴士：
1、鸡肉需提前加葱姜、料酒、食盐、白糖和生粉抓匀，然后再倒点食用油，锁住表面水份，腌制10分钟；这一步让鸡肉滑嫩的同时又增加底味。
2、将腌好的鸡肉，需用中小火滑油炒，用这种方法炒出来的鸡肉丁，滑嫩入味还不易粘锅
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