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食材是美食味道最原始的来源,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编精心为你整理的“迷迭香羊肉串一起吃西餐的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

每次看到别人家的羊肉串,我都羡慕不已,非常想吃。现在我有了空气炸锅,我也要让别人羡慕我,嗄嗄~~空气炸锅做迷迭香香羊肉串特别棒。

材料:

羊肉串IO根,盐1克,胡椒粉1克,迷迭香3克,油3克,,

迷迭香羊肉串一起吃西餐的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们一定要买好的羊肉串。四块瘦中夹着一块肥的。先将盐撒在羊肉串上腌一下。接着胡椒粉腌一下

步骤2,再给羊肉串抹一层薄薄的油。最后撒上迷迭香混合均匀。空炸锅预热两百度。将羊肉串放入空炸锅

步骤3,空炸时间设定十三分钟。

步骤413,分钟美味又香的羊肉串就出炉啦!

步骤5,满屋迷迭香的味道,十根还不够分呢。

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迷迭香红酒羊排一起吃西餐的做法


27岁生日晚餐,也是当爸爸之前最后一个生日,拒绝了孩子妈妈出去吃的提议,还是自己选择食材亲手做一份美味的餐点来期待新生命的到来。cheers,为了青春!

材料:

羊排3个,红酒200ml,橄榄油2勺,黄油20g,黑胡椒1勺,海盐(或矿盐)1茶匙,迷迭香少许,柠檬半个,

迷迭香红酒羊排一起吃西餐的做法的做法步骤:

步骤1,法排自然退冰解冻。厨房纸吸净血水。

步骤2,我用的是这种喜马拉雅矿盐。

步骤3,黑胡椒、柠檬汁、迷迭香、橄榄油、盐,放入法排中,按摩一下。静置20分钟,稍微腌制。

步骤4,锅中放橄榄油,中火烧热加羊排。不要翻动。

步骤5,一面差不多成熟了翻面,加黄油。

步骤6,两面成型,改大火喷入红酒,沸腾出香味改小火慢炖,盖盖小火炖煮20分钟,开盖改大火20秒。

步骤7,出锅,配上意大利黑醋、糖、黑胡椒、橄榄油的调和酱汁,美味极了。

清蒸大闸蟹一起吃西餐的做法


豆果真是个神奇的地方,让我这个不爱动弹的懒妹子如今也爱摄影爱传菜谱爱参与活动~自己动手丰衣足食

材料:

大闸蟹8只,姜片适量,紫苏包1袋,醋适量,葱白适量,,

清蒸大闸蟹一起吃西餐的做法的做法步骤:

步骤1,收到大闸蟹鉴定一下大毛爪

步骤2,八只螃蟹排排坐螃蟹来了我放在水池中,水将将没过螃蟹让螃蟹有呼吸的空间。

步骤3,中间放一袋紫苏包紫苏驱寒增香

步骤4,切八片姜片放在摆在锅中大闸蟹的身上

步骤5,姜片排排坐~盖盖子开蒸上气后20分钟即可(上气➕蒸熟大约需要40分钟)

步骤6,在蒸螃蟹的同时开始弄调料我切了点葱白也撒在了蒸笼里

步骤7,这个醋是专门吃蟹的口感甜有点淡淡的酒味

步骤8,出锅了来个特写

步骤9,掰开了看黄和膏我觉得现在的大闸蟹肥瘦正好

步骤10,挖出来来个特写

步骤11,光线下的大闸蟹

步骤12,最后一张认真脸开吃!

烤羊腿一起吃西餐的做法


小朋友要吃烤羊腿,超市买来的羊腿被切成3节,还好,做起来更方便。为节省烘烤的时间,先用压力锅压5分钟,再抹上调料烤15分钟,味道很棒,口感嫩滑,味道鲜美,一只羊腿被小朋友吃掉三分之二。

材料:

羊腿1只,葱姜适量,八角2个,花椒粒适量,小茴香适量,葱头3个,香菇3朵,黑胡椒酱70g,熟白芝麻适量,孜然粒适量,盐适量,,

烤羊腿一起吃西餐的做法的做法步骤:

步骤1,羊腿冷水浸泡10-30分钟洗净

步骤2,放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫

步骤3,倒入压力锅中,加入葱段,姜片和花椒,八角,小茴香,肉桂等调料,加入盐,水开压5分钟

步骤4,备好黑胡椒酱和孜然粒

步骤5,葱头切片,香菇切片

步骤6,码入烤盘

步骤7,压好的羊腿出锅

步骤8,将羊腿横切几刀

步骤9,抹上黑胡椒酱,撒上孜然粒和芝麻

步骤10,码入烤盘

步骤11,烤箱上火230度,下火210度预热,中层烤15分钟

步骤12,出炉

步骤13,成品图。

惠灵顿牛排一起吃西餐的做法


从电视好先生里知道的惠灵顿牛排,第一次学做了,牛排选的不好,又薄又大那种!配料也用了干菇!不过味道挺好的!

材料:

牛排150g,香菇5个,洋葱半个,花菇1个,飞饼2张,黄油10g,黑胡椒少许,蛋黄1个,盐少许,黄芥末调味酱1勺,黑胡椒酱适量,,

惠灵顿牛排一起吃西餐的做法的做法步骤:

步骤1,牛排加点盐和黑胡椒碎腌制一会

步骤2,我用的干花菇和香菇,所以要提前泡软后切成小丁,洋葱也切成小丁

步骤3,锅中放入适量黄油

步骤4,放入牛排煎至两面变色,我把一块切开了,因为怕酥皮包不下

步骤5,捞出牛排用厨房纸巾吸血水

步骤6,锅中放入适量黄油炒香洋葱

步骤7,放入花菇和香菇丁炒匀加点盐、黑胡椒碎和一勺黑胡椒酱炒匀备用

步骤8,偷懒办法酥皮用了2张飞饼替代,提前从冰箱冷冻室取出软化,底部垫上保鲜膜

步骤9,在酥皮上铺上超好的洋葱菇丁

步骤10,放上煎过的牛排刷上黄芥末酱,在上面也放点洋葱菇丁

步骤11,用酥皮包裹好牛排,用保鲜膜收紧定型

步骤12,把包好的酥皮牛排放入垫上锡纸的烤盘上,刷上蛋黄液

步骤13,放入预热好的烤箱220度烤20分钟

步骤14,取出烤好的牛排稍微冷却一下,最好用面包刀来切开

步骤15,成品

煎牛排一起吃西餐的做法


用黄油煎一块牛排,搭配自己喜欢的意面和蔬菜,操作简单但却吃的很有情调,无论是单人还是两个人进餐,这样为自己和爱人做一份牛排,是生活的情调。

材料:

牛排150g,洋葱半个,熟玉米适量,煮好的意面适量,蔬菜适量,黄油适量,黑胡椒酱适量,,

煎牛排一起吃西餐的做法的做法步骤:

步骤1,准备好煎锅和牛排

步骤2,小火加热锅子,适量黄油融化

步骤3,放入牛排煎制

步骤4,再把玉米放入锅内煎制加热

步骤5,牛排煎制两面变色,达到自己所需要的熟成程度

步骤6,搭配煮好的意面和蔬菜

步骤7,自己喜欢的蔬菜都可以搭配

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