只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？由此，有请你读一下以下的“清炒马蹄的做法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
材料：
马蹄适量，荷兰豆适量，胡萝卜1根，蒜半头，
清炒马蹄的做法的做法步骤：
步骤1，将马蹄去皮切片，荷兰豆去丝，胡萝卜切块装盘
步骤2，蒜拍成片
步骤3，热锅加少许油，加入蒜炒香
步骤4，放入胡萝卜荷兰豆马蹄大火爆炒
步骤5，加入盐和鸡精最后出锅
步骤6，出锅啦
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马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱的做法
春节刚过，很多大鱼大肉吃得油油腻腻，很多宝宝中招，食欲不振消化不良。今天给吃饭困难症的宝宝一道爱吃的的爽口菜，它色彩缤纷，美味又营养。特意用到了开胃败火的马蹄，马蹄学名荸荠，南方宝妈们不会陌生，它营养丰富，是南方冬季的蔬果之王。今天我要制作的这道健康小炒---马蹄清炒玉米粒，过程简单，连新手宝妈也能轻松完成，用柠檬和砂糖调味，口感上给我一个很大的惊喜，这种酸酸甜甜的口感是大人孩子都喜欢的，你一定要尝试一下！
材料：
马蹄2个，豌豆15克，胡萝卜30克，玉米粒100克，柠檬汁20克，砂糖5克，姜适量，，
马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，适用月龄：2岁以上食材准备：马蹄2个、青豌豆15g、胡萝卜30g、姜块、玉米粒100克、砂糖5克、柠檬汁20g烹饪时间：15分钟难度级别：初级
步骤2，胡萝卜切丁，姜片切成细丝。
步骤3，马蹄削皮，清洗切小丁。
步骤4，把砂糖倒入柠檬汁中搅拌融化
步骤5，热锅倒油，把姜丝倒进油锅里先炒一下，炒出香味。Tips:提到姜丝，有些宝妈有顾虑，怕宝宝吃了生姜辣，其实煸后的姜丝略有甜味，而且姜丝有驱寒暖身的功效。
步骤6，胡萝卜切丁倒入油锅中翻炒。
步骤7，接着倒入玉米粒，翻炒2-3分钟。
步骤8，再倒入豌豆。Tips:如果想让豌豆熟的更快一些，那翻炒前我们可以先在沸水中焯一下。
步骤9，倒入马蹄翻炒。
步骤10，倒入糖和柠檬汁，大火翻炒收汁即可。Tips:宝宝的食物通常都是寡淡无味的，在口味上通常都是无盐的，这里我添加了少许的砂糖和柠檬汁的融合，甜中带酸，如果喜欢再甜口的宝宝，可以适当添加砂糖量。
步骤11，这几种蔬菜搭配在一起，色彩缤纷、赏心悦目，好吃还营养。配上米饭或粥，一端上来肯定被宝宝一扫而光。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法
新的一年就要到了，节日里做一道小朋友爱吃的酸甜可口，美味又营养的菜——色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒。玉米粒的香甜，马蹄的清脆，胡萝卜的脆嫩......希望小朋友们喜欢，在新的一年里快快乐乐！
材料：
玉米粒200g，马蹄4个，胡萝卜一小段，豌豆适量，糖2汤匙，白醋2汤匙，盐少量，姜丝适量，
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，豌豆焯水至7-8成熟捞出。
步骤3，马蹄煮至7-8成熟，稍冷去皮切粒。
步骤4，糖醋按比例1:1放入容器内。
步骤5，生姜切丝，放入油锅里小火煎，煎至焦黄捞出姜丝。
步骤6，倒入玉米粒和胡萝卜粒放入盐翻炒。
步骤7，翻炒2-3分钟后，倒入马蹄粒和豌豆。
步骤8，倒入糖和醋，大火翻炒至无汤汁就可以了。
步骤9，出锅后放上姜丝。
马蹄虾仁炒秋葵的做法
虾仁鲜嫩，马蹄清脆，配上秋葵好看也好吃
材料：
马蹄100克，虾仁80克，秋葵10根，蒜末3克，姜末3克，盐1茶匙，料酒10克，胡椒粉3克，
马蹄虾仁炒秋葵的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁剥去虾线洗净，加入料酒，胡椒粉抓匀腌制10分钟
步骤2，马蹄去皮洗净切成小丁，秋葵焯水后切成厚片
步骤3，姜蒜切成末
步骤4，起锅热油，加入虾仁
步骤5，将虾仁滑炒至断生
步骤6，加入姜蒜末炒出香味
步骤7，加入马蹄、秋葵
步骤8，翻炒至断生
步骤9，加入盐调味，翻炒均匀即可
步骤10，成品
清炒松蘑的做法
松蘑是目前极少数不能人工培植的野菌之一。它肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳，香味诱人，而且是营养丰富的食用菌！
材料：
松蘑适量，辣椒少许，蒜少许，油少许，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，，
清炒松蘑的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的松蘑
步骤2，辣椒
步骤3，辣椒切好备用
步骤4，蒜切末
步骤5，松蘑放入水里清洗
步骤6，用手撕成小块
步骤7，锅里放水，水开后焯松蘑
步骤8，焯好后捞出
步骤9，锅里放油，油热后放入蒜末炒香
步骤10，在放入辣椒继续炒
步骤11，最后放松蘑炒熟
步骤12，加入胡椒粉
步骤13，鸡精
步骤14，盐调味
步骤15，成品
清炒菠菜的做法
今天去美国超市买牛奶时发现菠菜很干净，每一捆都排放的整整齐齐，根都被切除了，于是顺便买了一捆回家，教女儿做了这道清炒菠菜，前后用不到10分钟的时间，便完成了此道菜，还真不错呢。当然咯，掌厨的还是我啦。
材料：
菠菜半斤，食用油1.5汤匙，蒜头3瓣，盐适量，鸡精少许，，
清炒菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净后沥干水分。蒜头切片。
步骤2，热锅倒油，放入蒜片爆香一下锅。
步骤3，开大火，将菠菜下锅翻炒，约2分钟后菠菜变色变软。
步骤4，加入适量盐和鸡精，炒匀后关火。一盘绿油油的清炒菠菜完成啦。
清炒荸荠的做法
爸爸说好吃的菜要尽量减少调味品。这道菜简单清爽，吃了就开心。
材料：
荸荠1斤，葱少许，白醋少许，盐少许，糖少许，，
清炒荸荠的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠去皮清洗干净，备好葱花。荸荠切片。
步骤2，待油热，葱下锅爆香，倒入切片的荸荠，翻炒，加少量水，防止粘锅，接着倒入少量白醋，翻炒片刻后放盐、糖，翻炒均匀出锅。
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