食材是美食最基本的构成，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？下面的内容是小编为大家整理的咖喱芝士猪排饭的做法，欢迎分享给你的朋友！
材料：
猪后腿瘦肉1块，咖喱酱1，土豆1，豌豆1，鸡精1，胡椒粉1，姜1，孜然粉1，面包糠1，鸡蛋1，蒜1，，
咖喱芝士猪排饭的做法的做法步骤：
步骤1，将猪肉用刀背敲松
步骤2，加盐，耗油，胡椒粉，孜然粉，姜蒜汁，鸡蛋清腌制猪肉1小时
步骤3，将土豆去皮切小块，豌豆剥壳，
步骤4，在锅里放油，待过热后加入土豆炒至稍微变色加少许水，待水稍微涨后加豌豆，加咖喱酱，放入少许鸡精糖调味
步骤5，待土豆熟后在锅里加入一片芝士待芝士融化后起锅备用
步骤6，将腌制好的猪扒依次裹上生粉鸡蛋面包糠下锅炸至金黄，起锅切块摆盘即可
97mSw.com相关阅读
芝士猪排饭
食材明细：
主料：：五常大米150克，猪大排100克，西兰花50克，胡萝卜50克，香菇3朵，
辅料：：京葱20克，蚝油2汤匙，烤肉料15克，马苏里拉芝士20克，食用油适量，精盐适量，
芝士猪排饭的做法步骤：
1.准备食材。
2.把米淘洗好，装入烤盘中，放上适量的水，刚沫过面约0.5CM。
3.盖上锡纸。
4.放入烤箱底层。
5.烤箱下火150度，25分钟。
6.烤箱在工作，可以把猪排，加入京葱片，烤肉料和蚝油1汤匙，拌匀腌制。
7.25分钟后米饭已经煮熟，加入腌制好的猪排。入烤箱底层，下火+热风功能菜单，150度10分钟。
8.把蔬菜泡洗干净。切好。
9.平锅中少许油，蔬菜入锅，加入少许盐，煸去一些水份。
10.时间到，再把米饭取出，放上蔬菜，猪排上涮些蚝油，撒上芝士碎。
11.烤箱第二层，上火190度，10分钟即可。
12.香喷喷的米饭。
13.好吃看得见。
小贴士：
1、厨具要选用耐高温可在烤箱使用的的厨具。
2、米饭水量要看是大米或是小粒米，水量不宜太多。
3、搭配的菜肴和味道随个人喜欢而调。
芝士焗猪排饭的做法
营养美味的一道主食
材料：
猪排一块大概150g，米饭一碗，番茄1个，青椒半个，洋葱1／4个，蘑菇2-3个，鸡蛋1个，蒜1瓣，盐1茶勺，黑胡椒末1茶勺，料酒1茶勺，酱油1茶勺，糖一汤勺，高汤3／4杯大概200ml，番茄酱2勺半（汤勺），油适量，
芝士焗猪排饭的做法的做法步骤：
步骤1，用刀背吧猪排拍松
步骤2，用1／4茶勺的盐和黑胡椒，料酒，酱油和少许的糖腌制猪排。（半小时以上）
步骤3，蘑菇和蒜切片，洋葱、番茄、青椒分别切成1厘米左右的小块
步骤4，鸡蛋打散
步骤5，锅子烧热后放油，再将蛋液倒到锅里。等蛋液熟了一半的时候将米饭倒进去，然后迅速炒散。
步骤6，加1／4茶勺的盐和黑胡椒调味，炒好后放在烤箱专用的碗里备用。
步骤7，将猪排煎熟。（大概每面煎3分钟左右）
步骤8，将煎好的猪排切成1厘米左右宽的条状，铺在蛋饭上面。
步骤9，将洋葱、蒜片和蘑菇倒入锅里炒熟后再加青椒、高汤和番茄酱和剩下的盐、糖和胡椒粉。
步骤10，大火把酱汁煮至浓稠，最后把番茄丁加进去拌匀就可以了。
步骤11，将炒好的酱汁均匀地铺在猪排饭上面
步骤12，再铺上马苏里拉芝士，在芝士上撒一点油
步骤13，烤箱220度10-15分钟，烤到芝士全部融化然后有点焦焦的就可以啦。
步骤14，完成可以了~小心烫
猪排芝士焗饭
自从结婚后大部分的时间都是关注在家人身上，对我来说烹饪是一种乐趣；当然要看你对烹饪是否有兴趣。身边的人都说每天做同样的事情会很无聊，比如每天都要煮饭，洗碗等，我不把烹饪当成日常生活中必须做的事情，我会把烹饪作为我的嗜好我的爱好之一。
特别喜欢自己煮的披萨酱，有时候洋葱用不完剩下一小颗；想想真好用来做些披萨酱，做好的披萨酱又可以作为焗饭或意大利面的拌酱，一举两得。自制的披萨酱最不能少的就是洋葱和干欧芹叶、罗勒叶。这两天菜市里买的番茄好大一颗，我煮了一盒的披萨酱才用了三颗大番茄，今天来换个口味做一道猪排芝士焗饭，真好这个披萨酱就用上了。
剩余的披萨酱可以用来做吐司披萨，吃剩的吐司抹些披萨酱放点培根甜椒芝士烤一烤又是一道美味的早餐。每天动一动脑筋就有好吃的，多简单。
简单的做法，美味的享受----猪排芝士焗饭
材料：大排4片，鸡蛋2颗，面包糠适量，黑胡椒粉适量，盐适量，面粉适量，米饭适量，花菜（烫熟）适量，马苏里拉芝士适量，自制披萨酱适量
猪排芝士焗饭的做法
1.大排洗净后用厨房纸吸干多余的水分，用刀背把大排肉轻轻的剁松；交替十字把两面剁松即可，大排两面加入少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
2.腌制好的大排两面粘上一层薄面粉。
3.鸡蛋打散，将粘满面粉的大排粘入鸡蛋液里。
4.最后大排两面均匀粘上面包糠。
5.锅里放入适量的油加热，放入大排中小火慢慢的煎。
6.将大排煎至两面金黄色及熟透即可盛到盘子里。
7.耐热烤碗放入适量的米饭。
8.米饭上面铺上一层披萨酱或番茄酱。
9.米饭上面铺好披萨酱后再铺上一些马苏里拉芝士。
10.将煎好的猪排用剪刀剪成4-5块，然后放在芝士上面。
11.猪排上放入适量的马苏里拉芝士，旁边放入烫熟的花菜或西兰花。
12.烤箱预热200度，中层烤至芝士融化即可取出食用。
美食小贴士
1、烤箱温度需按照各家烤箱调整。
2、煎猪排的火力需要中小火，如果太大火煎面包糠很快就会焦，而且大排也不熟。
3、我用的是自制披萨酱，也可以用番茄酱代替。
网站小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻，易于入口
食材大全《咖喱芝士猪排饭的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了咖喱猪排饭专题，希望您能喜欢！
