材料:
白面,玉米面,荞麦面,山药粉,小米面,燕麦片,鸡蛋,牛奶,适量干果,,
杂粮饼的做法的做法步骤:
步骤1,添加各种面粉
步骤2,打入一个鸡蛋
步骤3,加入发酵粉
步骤4,加牛奶,活好之后,静静地等待它发酵
步骤5,发酵好以后,把它切成小块,捏成自己喜欢的样式,在捏好的面团上可以放干果,我放的是葡萄干和芝麻
步骤6,用电饼档炕,有烤箱的可用烤箱烤
材料:
培根,糯米面,黄米面,玉米面,水或牛奶,,
杂粮培根饼的做法的做法步骤:
步骤1,先将三种面混合均匀到入大碗内,加入水或牛奶和成面团。
步骤2,在将面团分成等量的剤子。
步骤3,在将剤子压扁包入切好的培根丁,揉成圆型压扁即可。
步骤4,锅内到入少量的油,油热后开中小火煎熟即可。
食材明细:
主料::玉米面适量,米面适量,面粉适量,
辅料::黄瓜少许,黑木耳少许,火腿两片,
配料::盐适量,
杂粮饼的做法步骤:
1.这是玉米面,我做的是少量的
2.米面和面粉跟玉米面基本上是等量的,如果你想吃细腻点的,就多放点面粉吧,放上适量的盐,拌匀
3.配料准备好,少许的黄瓜、黑木耳、两片火腿
4.都切成小碎丁
5.放入刚才拌好的杂面中,继续拌匀
6.加水拌匀,稠些好点
7.平底锅中倒入自家榨的豆油,黄黄的颜色,非常好看,而且放心哦。把杂面倒入锅中,铺平
8.翻面继续煎
9.两面都煎好后装盘,因为面粉量不多,所以不太粘,饼有一点点散
10.作为早饭,再配上一碗金针菇鸡蛋汤
小贴士:
我会一周给女儿吃两三次粗粮
食材明细:
主料::大米50克,小米20克,高粱20克,花生10克,胡萝卜40克,
辅料::西兰花50克,
蔬菜杂粮粥的做法步骤:
1.先将大米+小米+高粱准备好,冷水泡半小时。
2.西兰花切下来,用盐水泡半小时。
3.花生+冷水一起入锅煮开。
4.水煮开后,米全部加入再次煮开 ,小火继续熬煮。开始洗胡萝卜,切丁,米煮了10分钟后,加入胡萝卜。
5.另起一锅,将水煮开,西兰花入水焯2分钟。
6.焯好后,用冷水冲到没温度,切碎。
7.米总共入锅半小时,粥好了。
8.西兰花碎加入,搅拌一下,就可以关火了,盖盖焖一下出锅。
小贴士:
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花还有杀菌、抗癌和防止感染的功效。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
食材明细:
主料::杂粮包六个,黄瓜一条,胡萝卜一条,熟玉米半个,
辅料::盐适量,油适量,蚝油适量,
蔬菜杂粮包的做法步骤:
1.杂粮包上蒸锅热五分钟备用
2.黄瓜,胡萝卜切丁,熟玉米剥粒
3.热锅凉油,葱花爆锅,依次放入胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒翻炒,期间加适量水和盐继续翻炒
4.炒熟后,淋入适量耗油翻炒几下出锅
5.炒好的蔬菜放入热好得杂粮包内就可以享用啦
6.今天早餐全家福?
材料:
香菇2朵,西兰花适量,虾皮适量,牛奶或奶粉适量,盐少许,鸡蛋1个,低筋面粉适量,橄榄油少量,
蔬菜饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好西兰花,香菇,虾皮,低筋面粉,牛奶或奶粉,鸡蛋,盐。将西兰花香菇过水抄一下,用刀切碎。碗里放鸡蛋,加入切好的西兰花和切好的虾皮,放入适量面粉,加入适量的奶粉或牛奶,放入适量的盐,根据虾皮放入量来调整盐的量,调成米糊状即可。
步骤2,锅中放入橄榄油。将油均匀包裹整个煎锅表面。
步骤3,油热后,将米糊倒入锅内,摇匀,全程小火!
步骤4,盖上锅盖,让表层可以均匀受热凝固!期间适当摇晃煎锅,使饼能够松动,防止糊。
步骤5,饼凝固后,反面稍微煎一下。
步骤6,煎好后,在翻回来,稍等片刻,关火。
步骤7,用模具做出可爱的造型后,摆盘就彻底完成啦!非常简单!
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