中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？或许你需要"蒜蓉粉丝蒸扇贝元气挑战每一天的做法"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。
蒸菜最能保持食物原汁原味和营养，蒸制处于密封状态，食物水分不流失，能保持原汁原味，口感细腻，软烂，容易消化吸收。扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪，还有降低胆固醇的功效，常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症，非常适合老年人食用。参与活动:#美的蒸宝宝，元气挑战“美”一天#
材料：
扇贝4个，细粉丝1小把，大蒜头6瓣，生姜1小段，剁椒半汤匙，盐1小勺，生抽1汤匙半，蚝油半汤匙，洋葱适量，，
蒜蓉粉丝蒸扇贝元气挑战每一天的做法的做法步骤：
步骤1，美的蒸汽炉。
步骤2，初次使用，内部用沾洗洁精的湿毛巾擦拭，用干净的湿毛巾再擦一遍。
步骤3，水盒用水冲洗，打开圆形塑料盖，倒入纯净水，盖好盖子装回机体下面。
步骤4，材料备好。
步骤5，细粉丝用冷水浸泡至软。大蒜头，生姜切粒放入容器里，倒入生抽，盐，蚝油，玉米油。
步骤6，锅加热后倒油，放入洋葱粒炒香，倒入蒜蓉生姜粒。
步骤7，放剁椒。
步骤8，扇贝和扇贝壳洗净，将泡软的粉丝剪短后放在扇贝壳上。
步骤9，将洗净的扇贝放在粉丝上，铺上炒好的蒜蓉。
步骤10，放入到蒸汽炉内部网架上。
步骤11，关好门，在控制面板上按“1-8菜单”选“5”，按开始键。
步骤12，默认时间14分钟。
步骤13，按下结束健，用时10分钟，当然时间事先可以设置的。
步骤14，浇上蒸鱼豉油，就可以了。
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蒸黑鱼卷元气挑战美一天的做法
黑鱼骨刺少，肉多，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。非常适合老人与孩子食用。黑鱼肉片卷入蔬菜和火腿，不需要太多调料，也可以很鲜美。使用美的蒸汽炉，轻松做出原汁原味的健康佳肴。参与活动:#美的蒸宝宝，元气挑战“美”一天#
材料：
黑鱼1条，香菇2个，毛笋1/2根，熟鸡胸肉20克，红甜椒1/2个，小香葱叶适量，金华火腿20克，盐适量，料酒15克，白胡椒3克，香油适量，姜粉3克，蛋清1个，干淀粉适量，
蒸黑鱼卷元气挑战美一天的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。毛笋洗净切丝，火腿切丝，鸡胸肉煮熟，撕成丝，红甜椒洗净切丝，香菇去蒂洗净切丝。锅里烧开水，滴入少许的油、盐，将小葱叶焯水过凉水备用。
步骤2，黑鱼洗净，沿着鱼刺片成两片。（可以请鱼摊主帮忙将鱼肉片成两片）。贴着鱼皮，刀斜着片成薄片。放入碗里放入盐、姜粉、料酒腌制片刻。
步骤3，腌制好了以后，将鱼片轻轻拍上少许的干淀粉。
步骤4，鱼片平铺在菜板上，放入火腿丝、红甜椒丝、竹笋丝、香菇丝、鸡丝。包裹成卷。在边缘抹上少许的蛋清封口。用小葱叶系紧，放入盘里。
步骤5，盘子包上保鲜膜放入美的蒸汽炉的蒸架上。接通电源，水盒里装满纯净水。
步骤6，鱼肉和蔬菜很容易熟，选择菜单2--鱼块，18分钟。
步骤7，只需要按下几个按键，就可以等着美味出炉了。时间到后，打开炉门，小心蒸汽高温烫伤，保持炉门打开的状态5分钟以上。简单快捷、老少皆宜的美味就做好了，可以好好享用了。
香菇油菜包元气挑战美一天的做法
最近真的是太忙太忙，开了个厂子做产品，又忙又累，对于八零后的我们来说，创业维艰！好久好久都没有来豆果了，前几天接到一个电话，谁是有我的快递，到家打开一看才知道是我申请上了美的的蒸宝宝，哇！瞬间好开心，来豆果快两年了，这是我第一次中大奖，谢谢豆果！谢谢美的！感谢！今天蒸了包子，香菇油菜鸡蛋馅，很适合不爱吃青菜的小孩子吃哦！参与活动:#美的蒸宝宝，元气挑战“美”一天#
材料：
中筋面粉500g，温水250g，酵母4g，油菜500g，干香菇150g，鸡蛋4个，小葱5颗，盐2勺，酱油1小勺，鸡精1小勺，食用油50g，香油1小勺，五香粉1小勺，，
香菇油菜包元气挑战美一天的做法的做法步骤：
步骤1，先看看漂亮的美的蒸宝宝，闪亮登场。好喜欢的白色，白色是我最喜欢的颜色。
步骤2，准备面粉，酵母加入温水中搅拌均匀。
步骤3，先用筷子搅拌均匀后在揉成光滑的面团，发酵一个小时左右。这个时候开始准备馅。
步骤4，小油菜清洗干净。
步骤5，香菇提前泡发后洗净。
步骤6，四个鸡蛋打好。
步骤7，锅中烧开水后放入小油菜焯水三十秒捞出沥干水分，然后把香菇也焯水。
步骤8，焯完水的小油菜沥干水分。
步骤9，鸡蛋炒熟备用。
步骤10，然后把小油菜切碎，香菇切碎，鸡蛋切碎，在放几颗小葱切碎，加入盐、鸡精、五香粉、酱油、食用油和香油拌匀调味即可。
步骤11，取出发酵好的面团揉好后分成小剂子，揉圆按扁擀成包子皮。
步骤12，放入馅，包好就可以了。
步骤13，蒸宝宝往水箱里加入纯净水，在放入包子就可以了，铺了张油纸防粘。
步骤14，选择8，包子，显示时间17分钟。
步骤15，时间到，美味可口的包子做好了，特别好吃，我就爱吃素，对于不爱吃青菜的小孩子，妈妈们可以试试哦！
步骤16，我可以说我吃了四个吗？哈哈！
鲜鱿豆腐 元气挑战美一天的做法
豆腐为补益清热养生食品，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇；豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸，鲜嫩可口，营养丰富。参与活动:#美的蒸宝宝，元气挑战“美”一天#
材料：
豆腐300克，鱿鱼100克，蟹柳3条，香菇1个，芹菜2根，蚝油1茶匙，盐，油，
鲜鱿豆腐 元气挑战美一天的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐用的是水豆腐，也就是嫩豆腐
步骤2，配料
步骤3，豆腐切薄片摆放盘中
步骤4，鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片
步骤5，把鱿鱼焯水；香菇浸泡后切小丁焯水；蟹柳切小丁
步骤6，把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上，再洒适量盐
步骤7，先把蒸宝宝的水盒装上水
步骤8，把豆腐放入蒸汽炉里
步骤9，设定时间蒸8分钟
步骤10，芹菜洗净切小段
步骤11，豆腐蒸好后撒上芹菜；蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了
步骤12，比较清淡，豆腐很嫩，味道不错
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