不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？下面，我们为你推荐了【鸡蛋抱饺】如此美味又快手的早餐，请收藏！的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
好吃不过饺子，尤其是冬天吃上一碗饺子，那就是无与伦比的幸福。家里冰箱必备的就是速冻饺子，想吃随时来一盘不是问题。早餐煎一盘鸡蛋抱饺，让你能量满满活力一整天。
材料：
速冻饺子16只，鸡蛋2个，熟黑芝麻适量，葱花少许，
【鸡蛋抱饺】如此美味又快手的早餐，请收藏！的做法的做法步骤：
步骤1，水滚后速冻饺子下水煮3分钟；
步骤2，鸡蛋加盐打散，小葱切成葱花备用；
步骤3，煮好的水饺下锅小火煎一下；
步骤4，倒入鸡蛋液，全程小火；
步骤5，鸡蛋液渐渐凝固，撒上黑芝麻葱花即可出锅；
步骤6，美味的鸡蛋抱饺就好喽！
97Msw.com相关知识
鸡蛋美食：黄金抱饺
食材明细：
主料：：饺子适量（现包），柴鸡蛋4个，
辅料：：盐半小匙，麻椒粉适量，花生油适量，青椒碎适量，芹菜叶适量(可无)，番茄辣酱适量，红椒碎适量，
鸡蛋美食：黄金抱饺的做法步骤：
1.平底锅中放适量花生油，把包好的饺子直接放入锅中。
2.小火煎至饺子底部微黄。
3.小半碗水从一侧慢慢倒入。盖上盖儿焖煎至水份微干。
4.柴鸡蛋4个打进碗中。
5.筷子打散，放一点盐和麻椒粉搅匀。
6.把中间那个先饺子拿出来，蛋液从中间慢慢倒入，转动平底锅，让蛋液均匀散开至圆。
7.中间那个饺子依然放回。
8.煎至蛋液表面微微凝固。全程小火，不会出现焦黑。
9.撒上青红椒碎和芹菜叶儿碎和熟黑芝麻。(没香葱哈，芹菜叶代替了?，煎好有芹菜香味儿呢？)
10.成品。
11.食用时浇上番茄辣酱。孩子等不及下筷子了。?
12.蘸醋汁儿也不错呢？
煎蛋抱饺
食材明细：
主料：：韭菜1把，面粉250克，梅花肉200克，
辅料：：蚝油2茶匙，生抽半勺，五香粉0.5克，味精适量，砂糖适量，香油1茶匙，大葱1段，生煎1块，花生油半勺，盐3克，小葱1颗，芝麻适量，
煎蛋抱饺的做法步骤：
1.面粉加入清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。
2.韭菜洗净切碎。
3.猪梅花肉剁碎。
4.葱，姜剁碎。
5.韭菜，肉泥放入深盆中，放入所有的食材调料。
6.拌匀成馅。
7.醒过的面团排气，搓成长条切成等量的剂子。
8.剂子按扁擀成教薄的饺子皮。
9.取一个饺子皮中间放馅。
10.包成饺子。
11.包好的饺子，吃不完的冰箱冷冻保存。
12.小葱切碎，芝麻。
13.鸡蛋打入深碗中，放入0.5克盐拌匀打散。
14.煎锅中放入油适量，摆放饺子盖上锅盖小火煎。
15.煎至底部金黄色，倒入清水，睡量莫过饺子一半，盖上锅盖小火收汁。
16.水分收干后淋入蛋液，蛋液从中间倒入，自然的流淌到四周，保持小火。
17.蛋液稍微凝固后，撒上香葱碎，芝麻，在略微煎一会就可以了。
18.很香呢！
19.美味！
小贴士：
煎的时候一定要保持小火，不然蛋液很容易焦掉。
青椒鸡蛋煎饼—快手早餐的做法
一顿合胃口的早餐对于每一个上班族来说都是无比的重要的。这是开启你整日能量的至关重要的一环。
材料：
鸡蛋3个，菜椒1个，面粉3勺，盐少量，白胡椒粉适量，花生油适量，
青椒鸡蛋煎饼—快手早餐的做法的做法步骤：
步骤1，食材集合
步骤2，一勺半的食盐。中国人做菜就是这点比较麻烦，啥都要凭手感和经验呀。
步骤3，搅打均匀
步骤4，倒入面粉
步骤5，继续拌匀。（可以加点水和牛奶，会让煎出来的蛋饼更加香软）
步骤6，来点白胡椒粉调味。
步骤7，热锅冷油倒入摊平。
步骤8，小火慢煎不要着急。
步骤9，翻面
步骤10，差不多就可以出锅了。
步骤11，快手早餐的重要之处就在于不要太多程序。
步骤12，披萨一般的切开，就可以用手拿着吃了。
步骤13，今天早晨我还搭配了白粥和几片紫薯。大概还是中式早餐更加能温暖北漂一族的饥肠辘辘吧。
快手早餐—火腿鸡蛋饼的做法
1人份
材料：
鸡蛋1个，火腿肠1根，面粉半杯，水适量，盐少许，，
快手早餐—火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打散
步骤2，火腿切碎
步骤3，所有材料混合，加少许盐
步骤4，平底锅内热少许油，均匀地摊开即可
蛋抱饺
食材明细：
主料：：剩饺子一盘，
辅料：：鸡蛋一个，黑芝麻适量，香葱适量，
蛋抱饺的做法步骤：
1.锅里放油将饺子煎至表面金黄。
2.打好的鸡蛋液倒入煎好的饺子锅里。
3.鸡蛋凝固后撒上黑芝麻、香葱。
4.装盘。
快手元气早餐：午餐肉抱蛋酥饼的做法
一日之计在于晨，开启充满活力的一天必须要有一份可口的早餐，碍于上班族晨间时间紧张，要做一顿美美的ins风早餐是不可能的啦简单、方便、快手关键是美味，是上班族们的早餐诉求！所以今天推荐这款午餐肉抱蛋酥饼，是从三明治得到的启发，用手抓饼做饼皮，免去揉面的耗时，午餐肉切一切打个蛋，烙下就能吃啦！整个过程10分钟，再搭配一杯咖啡，吃点水果，一顿营养均衡且能满足你味蕾的早餐就完成啦✌
材料：
手抓饼1张，午餐肉1块，鸡蛋1个，，
快手元气早餐：午餐肉抱蛋酥饼的做法的做法步骤：
步骤1，午餐肉从冷冻室取出，回温变软后上下层各铺一张保鲜膜，用擀面杖将手抓饼擀开，擀多大取决于你家锅有多大哈（我这个属于偷懒方法，然后擀面用了平常擀团的力气，擀开的手抓饼非常软，所以撕下来的时候有点奔溃。所以，大家做的时候可以回温后案板撒些干粉将手抓饼转移直案板上擀开，再用擀面杖挑起来转移至锅里）
步骤2，切块午餐肉，厚薄看你喜欢，再切成如图四条
步骤3，将切好的午餐肉如图摆放在手抓饼上，接口处并拢些
步骤4，方框中打入一个鸡蛋
步骤5，然后上下左右叠起来，最后重叠部分用手捏实，开火，开始烙饼
步骤6，全程保持小火，当看见平底锅和饼底接触的地方有一点点油冒出，这一面基本就金黄了，可以翻面继续烙另外一面了。若喜欢口感特别酥的，可以把饼立起来，把四边也烙一下哈
步骤7，一份简单快手的元气晚餐就做好啦！赶紧开吃吧
鸡蛋芹菜煎饺急速早餐的做法
有朋友前面问我，这个包好的饺子在冷冻保存时会粘在一起成团。朋友们你们只要在容器里码上一层保鲜膜，然后顺一个方向将饺子码在容器里，一层码满后，再盖上一层保鲜模，再将包好的饺子码在上面即可。这样子码摆好的饺子，就不会粘团起来哦。煎制饺子的时候，你的手法或是控火能量不佳，那你可以用电饼铛也可以用不粘的平底锅。那样子煎制饺子十分轻松。我配馅料只用了酱油，朋友们要是喜欢料酒之类的也可以再加一点。参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#
材料：
鸡蛋5个，饺子皮700克，芹菜1000克，猪肉400克，黑芝麻少许，酱油2茶匙，色拉油2茶匙，，
鸡蛋芹菜煎饺急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用食材，鸡蛋打散，先用油炒至成蛋粒备用，芹菜改刀，猪肉剁成细碎。
步骤2，在馅料里加入酱油提味。
步骤3，将拌制好的馅料包在饺子皮里。然后可以冷冻保存。
步骤4，锅里加油，将包好的饺子码在锅里。
步骤5，微煎至出香味后，再加入清水，以满过饺子一半为准。
步骤6，煎制锅里收汁，再加入少许的芝麻点缀一下即可。
韭菜鸡蛋抱煎饺（附饺子包法）的做法
上周老妈生日那天有两桌客人，做了两盘这个，是每桌最先被消灭的一道菜，还有人没有抢到，哈哈！非常有颜值又好吃的一道美食~来客人的话很是拿得出手哦！做起来很简单，但是挣面子杠杠滴！也可以作为一道很有营养的早餐~我这个饺子是自己包的，嫌麻烦的可以直接买速冻饺子，就更简单啦！操作简单，好吃又颜值高，赶紧学起来吧！PS：饺子皮买的现成的，做两盘我买了半斤，约36张，每盘只用到16张，一共32张。只做一盘的话不用这么多，如果想多包点饺子吃的也可以多买点。但是最好当天就包好，吃不完的饺子放冰箱速冻，这个天气饺子皮放不了很久，放冷藏也不行，会粘到一起。买速冻饺子的就忽略我的絮叨吧(⊙o⊙)
材料：
饺子皮32张，肉馅280g，葱花碎30g，韭菜碎30g，鸡蛋6个，盐适量，植物油适量，生抽酱油适量，黑芝麻适量，，
韭菜鸡蛋抱煎饺（附饺子包法）的做法的做法步骤：
步骤1，饺子皮ready~
步骤2，肉馅加入葱花。肉用的五花肉，有肥有瘦，这样做出来的口感更好。
步骤3，再加适量盐、生抽等调味料，搅拌均匀。饺子馅的制作可以按自己的喜好来，比如做成羊肉、木耳肉馅、香菇肉馅、胡萝卜玉米肉馅等都可以，盐和调料也按自己喜好来就可以了~口味重点的就多放点调料，口味清淡的少放点。
步骤4，接下来包饺子，取适量肉馅放饺子皮上。
步骤5，先将对折饺子皮，将中间捏紧。（一般买的饺子皮不容易捏紧，需要用筷子沾点水捏，我们这边市场买的饺子皮还不错，可以直接捏紧。）
步骤6，然后如图，向中间一个一个褶子的捏，一层叠一层就可以了。这都是熟练活，多包几次就很顺手了。
步骤7，这样就是捏好一边了。
步骤8，为了更顺手，我将它调了个头。（我习惯从右往左捏）
步骤9，再把右下角那里也往中间捏出褶子来，再将最上面封口那里用力捏捏，整下型。一个饺子就完成了。
步骤10，依次捏好饺子。
步骤11，如果包好之后不是马上做这道菜的话，记得用保鲜膜将饺子盖好，不然饺子皮，尤其是饺子上面会很容易变干，影响成品口感。
步骤126，个鸡蛋打到一个碗里。
步骤13，加入韭菜和适量盐，饺子馅已经是咸的了，鸡蛋不要放太咸哦！
步骤14，用打蛋器顺着一个方向打均匀。
步骤15，不粘平底锅预热，加入适量植物油，等油烧开后转小火。（平底锅要用底部直径宽的，不然这个分量煎出来会很厚，不容易熟。窄的除非是做小份的）
步骤16，饺子下锅，稍微煎一下。此步是为了饺子定型，底部煎到微黄就可以了。不要煎太过，后面还要和鸡蛋一起煎的。记得一定要小火，我用的电磁炉可以调温度，我一直用的80度左右煎的）
步骤17，煎好后，放入饺子一半高的水。
步骤18，盖上锅盖煮至水干。这一步是为了将饺子煮熟，这里我将温度调到了140—160度。
步骤19，水差不多干的时候打开锅盖看一下饺子是不是熟了，没熟的话再加点水煮煮。
步骤20，饺子煮熟后，转小火80度，在饺子空隙内放入适量植物油，用筷子给饺子摆出造型，不造型也可以，看个人喜好哈！这样美观一点而已，我就是太纠结==
步骤21，将打散的韭菜鸡蛋液沿锅边缘倒入锅内。火力适当调高一点，100度左右的样子。煎一会表面之后撒上黑芝麻。
步骤22，耐心煎至鸡蛋液凝固，鸡蛋熟了就可以了。然后装盘，这个分量需要很大的盘子哦~没有大盘子的分成两盘做吧！或者如果没有那么多人吃的话，量可以取这个方子的三分之一。这个方子的量有两盘这么大的~
步骤23，看看底部，煎得金黄的，很有食欲吧~
步骤24，饺子也煎得很诱人有木有？
步骤25，成品图~
步骤26，美颜美食~
步骤27，真的很好吃！！
快手早餐鸡蛋饼
食材明细：
主料：：金针菇100克，胡萝卜1段，鸡蛋2个，面粉适量，水适量，葱1颗，
辅料：：盐1勺，
快手早餐鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备所需食材（可以是任意自己喜欢的蔬菜）。
2.金针菇去掉根部从中间切开、胡萝卜和葱切丝备用。
3.鸡蛋打散。
4.加入所有蔬菜丝拌匀。
5.加入面粉和盐以及适量清水。
6.搅拌至粘稠度适中就好，没有特别严格的要求。
7.电饼档抹油倒入搅拌好的面糊烙熟，中途记得翻面。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
1、蔬菜的选择并不固定，之所以快手就是你可以随意选取冰箱里的存货来制作，而且用电饼铛、烙饼也无需在一边守着，很方便。
2、面粉的用量根据人数的多少控制，所有用量都很随意，但是成品口感却是极好的，而且营养超全面。
#早餐# 快手鸡蛋煎饼
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，糯米粉1.5勺，
辅料：：白糖2勺，
#早餐# 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：
1.土鸡蛋一个，加2勺白糖，打散。
2.加入1.5勺糯米粉。
3.搅拌至没有颗粒即可（若希望鸡蛋饼软糯可口，此步骤可以加少许水）。
4.取平底锅刷少许油，用勺子取面糊倒入锅中，小火慢煎。
5.待面糊凝固后，翻面再煎片刻即可出锅。（注意:煎的过程中最好不断晃锅，以免煎糊了）。
6.出锅！（可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱）。
感谢您阅读“97美食网”的《【鸡蛋抱饺】如此美味又快手的早餐，请收藏！的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了美味煎饺专题，希望您能喜欢！
