中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的零失败的奶香马芬蛋糕安佳黑科技易涂抹软黄油的做法，有需要的朋友就来看看吧！
适合新手的零失败玛芬蛋糕，烘焙小白也能轻松搞定。食谱是6个的量，根据自己情况增减。用安佳易涂抹黄油无需提前软化，随用随取。
材料：
低筋面粉125g，黄油40g，淡奶油75g，鸡蛋1个，白砂糖40g，无铝泡打粉4g，牛奶40g，杏仁片或花生碎少量，
零失败的奶香马芬蛋糕安佳黑科技易涂抹软黄油的做法的做法步骤：
步骤1，材料合集，牛奶没拍上......
步骤2，我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前软化。用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态。
步骤3，将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀
步骤4，放入黄油搅匀。
步骤5，面粉与泡打粉混合
步骤6，筛入面粉和泡打粉
步骤7，搅拌至无干粉无颗粒状态。
步骤8，将面糊放入裱花袋，也可以直接用勺子舀入。
步骤9，将马芬杯放入马芬模具，用裱花袋挤入面糊。用勺子也可以，但不如裱花袋好用。
步骤10，在中间位置放入杏仁片或花生碎。放到中间位置烤的时候鼓起来才好看。
步骤11，提前预热烤箱，175°烤25分钟。浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了。
步骤12，成品
步骤13，成品。
97Msw.com相关知识
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿安佳黑科技易涂抹软黄油的做法
很快手的一款蛋饼，用黄油煎口蘑和鸡蛋饼奶香味很足，只需盐和黑胡椒简单调味，搭配上迷迭香和西班牙生火腿丝味道一级棒！
材料：
鸡蛋3个，黄油适量，细盐2克，牛奶10克，黑胡椒碎适量，迷迭香适量，西班牙火腿片适量，，
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿安佳黑科技易涂抹软黄油的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋、牛奶和盐放入容器内
步骤2，手动打匀
步骤3，口蘑洗净后切成片
步骤4，平底锅加热放入黄油
步骤5，一片片放入口蘑黄油煎制
步骤6，煎制时候用筷子戳会出水，这个状态再煎一会
步骤7，翻面看看底部金黄后翻面在煎
步骤8，两面金黄后撒上黑胡椒碎
步骤9，出锅备用
步骤10，用厨房纸抹干净锅
步骤11，开火放入黄油
步骤12，倒入鸡蛋液
步骤13，凝固后翻面在煎
步骤14，再翻面回来后撒上点新鲜迷迭香
步骤15，出锅，周围摆上口蘑片，剩下的放中间在放上西班牙火腿丝装饰上迷迭香即可
步骤16，成品
金枪鱼三明治安佳黑科技易涂抹软黄油的做法
头一次申请试用装，居然成功了，小小地得意了一下。过两天就要出门旅游，就来个旅游便携的三明治尝一尝这款黄油吧。从冰箱里拿出来的时候比正常黄油软多了，果然没有让人失望！无需等待直接使用，还是很方便快捷的。
材料：
全麦吐司4片，安佳易涂抹软黄油适量，油浸金枪鱼适量，樱桃番茄2个，黄瓜1小段，柠檬1片，橄榄油少许，黑胡椒少许，盐少许，，
金枪鱼三明治安佳黑科技易涂抹软黄油的做法的做法步骤：
步骤1，主要食材。柠檬准备了半个，但实际只切了1小片就够了，樱桃番茄和黄瓜也是多多的（只做了2个三明治，大概2个番茄和4厘米长的黄瓜段够了）油浸金枪鱼是辣味的，和清爽的黄瓜很搭，如果完全不吃辣，可以选泉浸的金枪鱼。
步骤2，番茄和黄瓜切6mm左右的小丁，加入柠檬汁，盐和黑胡椒，橄榄油腌渍一下。这一步一定要有，和直接放味道有本质区别。
步骤3，吐司切去4边，抹上软黄油
步骤4，放上金枪鱼和腌过的黄瓜番茄
步骤5，再盖上一片吐司，放入三明治烤网，烤箱中层180度10分钟左右
步骤6，取出切开就可以开动啦。烤过之后的吐司表皮略酥脆，内里味道也更加融合，食指大动啊！
步骤7，成品啦！切开享用！
黄油啤酒的做法-安佳Anchor
食材明细：
主料：：淡奶油150g，黄油50g，红糖100g，奶油苏打汽水2罐，酒自选（威士忌或朗姆酒等），
辅料：：柠檬半个，盐少许，
黄油啤酒的做法-安佳Anchor的做法步骤：
1.【处理红糖】准备一口干净的煮锅，把红糖（100g）放入锅中，弄的碎一些，加水，加水的量约为红糖的一半，把锅放到炉灶上。
2.【融化红糖】用小火加热红糖，红糖彻底融化之后，不要关火，转中小火继续加热，直到整锅糖浆冒出比较细小密集的气泡，再将火转小。冒出密集的气泡说明糖浆里的水分蒸发得差不多了，可以准备其他配料了。
3.【加入黄油】，在糖浆锅里放入安佳黄油（50g），（品牌我自己会选安佳啦，非人造黄油的口感比较好）再挤入新鲜的柠檬汁，几滴就好，让黄油在糖浆的热度下慢慢融化（我会用勺子按住黄油，然后往一个方向转动，这样比较节省时间）。
4.【制作奶油糖浆】黄油彻底融化之后，我们往锅里倒入安佳淡奶油（50g左右），然后迅速地搅拌均匀，因为动作过于迅速所以没有图片，放一张自用的淡奶油图片吧（来自安佳官网）。加入安佳淡奶油之后还要维持小火，继续煮一下，直到沸腾可以关火了。
6.【打发奶油】拿出一个干净的打蛋盆，放入安佳淡奶油（100g）。
7.【打发奶油】开始打发奶油，跟之前我做的几个教程不同的是，这里的奶油不用发得太厉害，因为是摆在饮品上提供口感的，大概打发到还有一点流动性的状态，打蛋器拎起来的时候奶油可以滴下来时就可以放到一边备用了。
8.【增强口感】如果想要奶油中也有一种甜甜的香气的话，将刚做好冷却好的奶油糖浆（适量）加入打发好的淡奶油中。
9.【环球影城无酒精版本】直接加入奶油苏打汽水（类似环球影城的做法），如果是在冬天要做给小朋友喝的话，可以把奶油苏打汽水放到锅子里煮热了再加进去，别有一番风味哦。
11.【最后完成】奶油糖浆和苏打汽水混合后会产生丰富的泡沫，看上去就超级美味，口感清爽但是又很香！最后加入我们特制的奶油，就像啤酒的泡沫一样，这也是黄油啤酒的名称由来哦！
12.【分享】这款饮品非常适合聚会分享，不管喝不喝酒的人都可以尽情享用，对于哈迷来说，更是不能错过的珍贵体验~ 如果你也对烘焙西点、西餐制作、饮品制作感兴趣的话，还可以参考阅读我的其他文章（点击头像进入空间）~ 如果需要其他教程的话，也可以在评论区留言告诉我哟~
小贴士：
1.做西餐和甜点的时候，想和大家安利安佳淡奶油和安佳黄油~都是来自安佳官网哦~ 一是因为安佳淡奶油的口感比较好，滑滑的，吃在嘴里的感觉特别棒，而且吃完嘴巴里还能有奶油的余香；二是因为安佳淡奶油比较好打发，打出来的奶油形状也比较稳定，对于新手很友好~还有最关键的一点是，他们的原材料是非人造的，个人觉得会比较放心比较有安全感。还有，加入的安佳黄油感觉很棒，之前用它做面包，烤出来的面包超级香！
2. 将奶油置入糖浆锅中轻微搅拌，这是最后成品是否美观好看的一大关键，轻但是快速地搅拌均匀即可，切记不要过度搅拌，避免泡沫完全消失。消泡后奶油糖浆在装杯时会和酒或者汽水混在一起，失去分层的效果。希望大家都能制作成功！
零失败【葡萄干马芬蛋糕】(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉120g，鸡蛋一个，牛奶50g，白糖50g，玉米油70g，白砂糖50g，
辅料：：葡萄干50g，
配料：：盐2g，泡打粉2g，
零失败【葡萄干马芬蛋糕】的做法步骤：
1.称量准备所用原料
2.盐、油和砂糖搅拌均匀（因为加有葡萄干所以糖的量只有50g，喜欢甜的朋友可以加到60g，帅个人认为有点甜）
3.加入一枚鸡蛋（一次加入，不需要分次）
4.充分搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀
5.筛入面粉和泡打粉2g（泡打粉可以使蛋糕组织蓬松，没有不影响口感可以不加）
6.用橡皮刮刀从下往上翻，一点点的抹平让面粉和油充分融合直至没有面疙瘩（注意不要画圈以免起筋性，从下面慢慢的翻一定要耐心保证无面疙瘩）7、
7.加入葡萄干 从下往上翻拌，切拌均匀即可
8.倒入纸杯模中，8分满即可，烤箱180度30分钟即可成熟
9.倒入纸杯模中，8分满即可，烤箱180度30分钟即可成熟
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