任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？考虑到你的需求，小编特意整理了“蛋黄烤海虹的做法”，希望能为你提供更多的参考。
烧烤，用木炭烤才是最好吃的。小周末，备好食材，生一炉火，一家几口在家里BBQ，吃得好欢快。这次买的海虹个头比较大，肉质肥美，做了一道蛋黄烤海虹，放在炭炉上烤，数分钟就行，香喷喷的，好滋味！
材料：
海虹18个，咸蛋黄4个，青红辣椒粒10克，蒜粒10克，玉米油适量，蜜糖适量，烧烤汁适量适量，椒盐粉适量，
蛋黄烤海虹的做法的做法步骤：
步骤1，准备蛋黄烤海虹所需要的食材。
步骤2，海虹放入沸水中煮1分钟，开口后冲洗干净，剪去杂物。
步骤3，青红辣椒以及蒜头分别切粒，海虹沥干水。
步骤4，咸蛋黄用勺子压碎。
步骤5，锅里放入少许油，热锅后放入蛋黄泥，炒至翻沙，盛出备用。
步骤6，烧烤炉起炉火后，将海虹排放到烤网上，给每一个海虹抹油并撒上蒜粒。
步骤7，然后放上炒好的咸蛋黄。
步骤8，撒上青红辣椒粒，烤五六分钟左右。
步骤9，最后给每一个海虹浇上烧烤汁、蜜糖、玉米油、椒盐粉即可。
步骤10，上盘，美味品尝。
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蒸海虹的做法
平时都是煮汤的多，这样蒸着吃基本很少，跟平时蒸鱼的做法差不多，蒸出来味道鲜美。
材料：
新鲜海虹500克，蒸鱼酱油10克，葱花适量，植物油20克，
蒸海虹的做法的做法步骤：
步骤1，海虹洗干净。
步骤2，用开水泡5分钟。
步骤3，用剪刀对着尖口处剪开。
步骤4，剪成这样即可。
步骤5，剪好摆盘。
步骤6，放蒸鱼酱油，葱花下锅隔水蒸至水开就可以，因为用开水泡了也差不多熟了。
步骤7，出锅把油烧热淋在海虹上面即可。
步骤8，蒸出来味道鲜美，非常好吃。
乳酪海虹的做法
材料：
新鲜海虹300g，乳酪碎若干，青椒碎若干，黑胡椒碎若干，
乳酪海虹的做法的做法步骤：
步骤1，清蒸海虹4分钟，取出去掉一半壳
步骤2，加上蒜蓉，青椒碎，乳酪碎
步骤3，放微波炉叮1分钟，乳酪融化既可，撒上黑胡椒
感谢您阅读“97美食网”的《蛋黄烤海虹的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋黄酥的做法专题，希望您能喜欢！