食材明细:
主料::蚬子500g,菠菜300g,
辅料::辣椒油1勺,米醋1勺,盐1勺,
蚬子拌菠菜的做法步骤:
1.蚬子洗净煮熟
2.菠菜洗净,备用
3.水煮菠菜,捞出
4.蚬子稍微煮一下就好,时间长了就会老了。拨出肉,去掉隐藏的泥沙
5.米醋一勺
6.辣椒油一勺
7.盐少许
8.放入菠菜,搅拌一下就可以了!
小贴士:
无
第一次做这道菜是前年吧,那次奶奶生病住院就想吃这口儿,妈妈没在家,我硬着头皮就做了,结果奶奶吃完,觉得出奇的好吃,酸酸的很开胃。今天友人送来一些,姐姐说想吃,就做了。
材料:
菠菜,250g,毛蚬子500g带壳,芝麻酱适量,盐,一品鲜酱油,蚝油,陈醋,花生碎,辣椒油,蒜末。适量,
菠菜拌毛蚬子的做法的做法步骤:
步骤1,毛蚬子洗净,多洗几遍好多泥,蒸熟,这样更鲜,趁热将肉取下,用蒸剩下的水洗干净。
步骤2,放了一张自己家种的菜,绿油油的,好喜欢。
步骤3,菠菜洗净,焯一下水,变深就可以捞出了,放入凉水里,过一下,捞出拧干水,备用。
步骤4,调汁:将芝麻酱用水勾兑开,成糊状即可,放入适量盐,酱味,蚝油,陈醋,搅拌均匀,花生碎,蒜末,全部放到菠菜,毛蚬子内,拌匀即可。
步骤5,成品!
步骤6,晚饭还有一份牛肉咖喱!
食材明细:
主料::菠菜适量,黄蚬子适量,
辅料::芝麻酱1勺,芥末适量,陈醋1勺,盐2g,香油半勺,
菠菜拌黄蚬子的做法步骤:
1.菠菜洗净
2.煮锅中加水烧开,放入菠菜绰熟后,捞出控干水分
3.黄蚬子肉洗净也过一下开水
4.将菠菜切段,和黄蚬子放入盘子中
5.调汁:先将芥末用陈醋搅拌开,然后放入芝麻酱、香油、盐搅拌均匀
6.将调料汁淋到菜上拌匀即可
感谢您阅读“97美食网”的《菠菜蚬子的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蚬子的做法专题,希望您能喜欢!