从古至今，人们一直都喜欢美食，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，心情是否愉悦，就看美食是的了，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。美食对于你的意义是什么呢？为此，小编从网络上精心整理了《自制香浓芒果冰淇淋怎么做好吃 自制香浓芒果冰淇淋的做法》，欢迎你阅读与收藏。
自制香浓芒果冰淇淋
小的时候妈妈曾经给我做过冰淇淋，那时候材料有限，做出来的冰淇淋比较硬更像是刨冰，但是我一样吃的很开心。这次自己学会了做芒果冰淇淋，香味浓郁，回味甜蜜，比买的吃起
食材配方
主料：
成熟芒果
250g雀巢淡奶油
200ml牛奶
100ml辅料：
细砂糖
30g奶粉
20g玉米淀粉
5g蛋黄
2个做法 共12个步骤
1.准备好所有材料，将雀巢淡奶油放进冰箱冷冻层15分钟为后面打发做准备。
2.芒果肉连皮一起切下，划格子刀，翻开，用汤匙挖出果肉。同样也可以用汤匙把果核上残余的肉也刮下来。
3.芒果肉打成泥备用，选用比较成熟的芒果甜度够，不用另外加糖。如果不够成熟的，建议加一些细沙糖到芒果泥里面，隔水融化砂糖和果泥搅拌均匀。
4.蛋黄加砂糖混合。
5.用电动打蛋器打至蛋黄体积膨大。色泽发白。
6.鲜奶里面加入奶粉搅匀，加热到60度，锅边冒小泡即可。
7.将煮好的牛奶液慢慢倒入打好的蛋黄液中，一边倒一边搅拌均匀。
8.玉米淀粉加入蛋奶浆中，搅拌均匀。
9.蛋奶浆和芒果泥混合搅匀，放入冰箱先冷藏一会。
10.拿出冷冻的淡奶油，用电动打蛋器打发至6成发，仍然可以流动。
11.蛋奶浆和奶油混合搅匀。装入带盖子的密封容器，放进冰箱冷冻。
12.大约2个小时以后，把冰淇淋拿出来从底部向上面翻起，搅拌均匀。此操作每过几个小时重复一次，搅拌2，3次以后冰淇淋越来越细腻，就可以吃了。吃之前先拿到室温放一下再吃。不在乎冰渣的怕麻烦的也可以拌一次就吃
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超浓郁芒果冰淇淋怎么做好吃 超浓郁芒果冰淇淋的做法
超浓郁芒果冰淇淋
炎炎夏日近在咫尺，是时候要准备些冰品在家中了，外面的冷饮实在是不放心其的品质，为了祖国未来花朵的健康，还是自己动手来做吧！正好前些时间做了芒果酱，就地取材，就做
食材配方
主料：
自制芒果酱
300g辅料：
淡奶油
300g牛奶
200g蛋黄
2只玉米淀粉
10g白砂糖
100g
做法 共8个步骤
1.准备材料
2.将牛奶加糖、蛋黄和玉米淀粉混合均匀
3.将以上混合液体小火煮至微开
4.加入淡奶油
5.滴入香草精（没有香草精此步可省略）
6.加入自制芒果酱
7.混合均匀
8.将混合后的奶液放在冰箱冷冻室冷冻三小时后取出搅拌二到三次（其中间隔大约一小时搅拌一次）
美味营养 家庭自制芒果冰淇淋
准备食材：
主料：蛋黄3个、牛奶400ml、动物性鲜奶油250ml、芒果泥280g、鲜柠檬汁25g
辅料：细砂糖175g 香草精1/2小勺 盐一小撮
制作步骤：
1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。只取蛋黄留用。
2、把3个蛋黄，130g细砂糖，牛奶全部倒入小奶锅，并搅拌均匀。
3、开小火加热，加热的同时不断的搅拌，之后有沸腾的趋势，马上离火
4、离火后，立刻倒入冷的淡奶油，搅拌均匀，让其马上降温。
5、再加入盐和香草精。继续搅匀，放一边晾凉。
6、芒果剥皮去核，称重。
7、把芒果肉放入食品料理机，搅打成芒果泥。(一定要多打一会，把芒果的纤维都要打碎)
8、在芒果泥里加入剩下的45g糖和柠檬汁，继续用料理机搅打一会。
9、将芒果泥倒在大碗里，蒙上保鲜膜在冰箱冷藏一小时。
10、等一小时后，看第5步中的液体彻底也冷却了，把冷藏好的芒果泥倒入装蛋奶液的奶锅。和蛋奶液搅拌均匀。
11、用电动打蛋器搅打2分钟后，分两个大点的保鲜盒装。也可多分几个装。(一个里面最多装少半盒就可以了 ，因为之后还要搅打很多次，装太满或者合资小，没有办法搅打了。)
12、装好后，放入冰箱冷冻。(如果冰箱有“快速冷冻”这个功能，记得就用“快速冷冻”)
13、冷冻到开始结冰以后，大概30--40分钟。取出来用打蛋器搅打一会，再放入冰箱。
14、之后每隔半小时搅打一次。至少搅打4次以上。
15、吃的时候在冰箱冷藏里先放10--15分钟后吃，口感更佳！
芒果蔓越莓冰淇淋怎么做好吃 芒果蔓越莓冰淇淋的做法大全
芒果蔓越莓冰淇淋
在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，138大元好象是，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！ 这
食材配方
主料：
淡奶油
200ml牛奶
200ml芒果酱
3大勺蔓越莓干
25g辅料：细砂糖
30g
做法 共6个步骤
1.冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！
2.淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来；
3.细砂糖加入牛奶中搅匀，尽可能化开；然后把牛奶，淡奶油都倒入制作冰淇淋的桶中；
4.加入两大勺芒果酱，
5.盖好盖子，开动机器，约十分钟后从加料口加入切碎的蔓越莓；
6.耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～
清凉芒果冰淇淋做法大全
清凉芒果冰淇淋
果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分
食材配方
主料：
牛奶
200ml淡奶油
100ml辅料：芒果
200g糖粉
30g蛋黄
2个做法 共16个步骤
1.先把芒果切成小粒。 2，3，4，5，6，
2.放入食品料理机中。
3.加入牛奶。
4.打成芒果汁。
5.蛋黄中加入糖粉。
6.用打蛋器将蛋黄打至颜色开始变白。
7.将打好的芒果汁缓缓倒入蛋黄液中拌匀。
8.将淡奶油倒入大碗中。
9.用打蛋器打至六成发。
10.将拌好的蛋黄液倒入奶油中。
11.拌匀。
12.再将拌匀的冰淇淋液倒入制冷桶中。
13.放入冰淇淋机中。 14，15，16，
14.盖上上盖接通电源搅拌20至25分钟左右。
15.通过加料口观察搅拌的情况。
16.将搅拌好的冰淇淋放入保鲜盒中入冰箱冷冻2个小时即可享用。
芒果冰淇淋DIY做法大全
芒果冰淇淋DIY
春天来了 夏天还会远吗？ 春天是代表万物复苏的时节,代表希望，是万物盛开的季节,还有温度也比较适宜，所以很多人都爱春天。 一直走在潮流前端的你是不是早就开始为火
食材配方
主料：
淡奶油
150g辅料：
糖
35g鸡蛋黄
2只芒果肉
135g牛奶
150g奥利奥
适量
做法 共7个步骤
1.准备牛奶 淡奶油 芒果 蛋黄 糖
2.芒果去皮切肉粒出来，放在打磨机打成芒果泥。
3.把蛋黄打散在不锈钢盘中，加入糖均匀融化。
4.牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火，倒在打散的糖蛋液中，要分次慢慢倒入，否则会变成蛋花的。
5.淡奶油打成6成分，拿起来还会有点滴下来
6.把所有材料都倒进打发的淡奶油中均匀
7.把冰淇淋馅倒在容器中，按键红色搅拌一分钟，停下绿灯亮时连机一起放进冰箱冻，期间机会自动操作的。待绿灯闪烁时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。
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香浓芒果沙冰
今天收到尘姐寄来的两本书了，很兴奋！ 大家不要误会，我没那个好彩能收到赠书，书是在尘姐的网店上买的哦。 为了得到书，我是不惜任何代价的！ 尘姐还特意在书上签了名
食材配方
主料：
芒果
1000g蛋白
2个辅料：凉开水
250g
做法 共7个步骤
1.纯牛奶不是材料，只是用来对比我的巨形芒果。
2.芒果去皮取肉。我的巨形芒果一个就取了这么多肉啊，留一点果肉切成粒状。
3.芒果肉放在搅拌机里，加250克的凉开水，搅成糊状。（我的芒果超甜，不需要加糖，根据个人口味需要可添加砂糖，方法是取砂糖于开水中融化放凉后加在芒果肉里一起搅拌就行了。）我觉得还是不加糖为宜，有点甜酸的感觉在夏天会令人更清爽开胃。
4.倒进容量里放冰箱冷冻。
5.鸡蛋取蛋清打至粗泡，加20克沸腾的开水到蛋清里并用打蛋器快速搅至硬性发泡。（这是生蛋消毒法，猪猪家学的 ）
6.取出芒果浆与蛋白泡拌匀，我为了省时直接用打蛋器低速搅匀， 此时芒果浆的体积蓬松了很多。
7.加点切粒的芒果肉，更有口感哦！ 放冰箱冷冻四小时左右就可以吃喇！
冰淇淋月饼怎么做好吃 冰淇淋月饼的做法
冰淇淋月饼
记得第一次看到哈根达斯的月饼冰淇淋，还是在2002年。那会俺还在武汉一个小外贸公司上班，拿着几百块钱一个月的试用期工资，看到杂志上哈根达斯的月饼冰淇淋，哈拉子流
食材配方
主料：
冰淇淋
150g辅料：
牛奶巧克力
30g草莓巧克力
30g做法 共6个步骤
1.冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一块，果冻模两个
2.将白巧克力置于碗中，一边隔水加热一边搅拌，至巧克力溶化
3.将草莓巧克力置于碗中，以同样方法加热至溶化
4.将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出，取一勺巧克力溶液倒入模具中，轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力，倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟，然后再倒一次功克力溶液转动模具，如此反复两到三次，即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度，如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬，可一直将碗坐于热水中并盖上盖子；
5.将冻好的模具取出后，将冰淇淋挖入模具中，并用小勺背轻轻压平
6.将剩余的巧克力溶液倒入模具中，使其完全盖住冰淇淋，然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可
榴莲冰淇淋怎么做好吃 榴莲冰淇淋
榴莲冰淇淋
【微凉つ夏】 有人说，爱吃冰淇淋的人，是幸福的人。 有人说，幸福的标本是甜蜜，甜蜜的标本，可以让冰淇淋来代表。 有人说，今天让我们来把幸福延续、、、
食材配方
主料：
蛋黄
淡奶油
榴莲肉
白糖
纯牛奶
做法 共9个步骤
1.准备所有材料。
2.榴莲肉用搅拌机打成泥备用。
3.将蛋黄与蛋清分离。蛋黄加入细砂糖搅拌至白砂糖完全融化，并与蛋黄混合均匀没有沉淀。
4.加入牛奶拌匀，倒入奶锅内用小火加热，一边加热一边搅拌(以防焦底)。
5.煮约5∼6分钟，至牛奶蛋煳呈浓稠状(用汤匙可以画出线条的浓稠)即可离火，放凉备用（可隔水冷却）。
6.淡奶油打至6.7分发，加入凉透的蛋黄液和榴莲泥搅拌均匀.
7.放入干净的容器内，入冰箱冷冻。
8.冰冻2小时后，用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻；之后每隔半小时即取出搅拌一次，重复此步骤8次即可，可使冰淇淋组织更绵密，这样做出来的冰淇淋也不会有冰块冰沙。
9.用冰淇淋勺勺到小碟子裏，便可食用了。
冰淇淋蛋糕怎么做好吃 冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕
今天的中文班有小朋友生日，还好，我昨天做了一款“冰淇淋蛋糕”雪藏了一个晚上，所以，拿出来给小朋友品尝，本来，他们都喜欢吃冰淇淋，这次用蛋卷包裹冰淇淋很特别，加上
食材配方
主料：
冰淇淋
草莓蛋糕卷
棉花糖
做法 共12个步骤
1.准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。
2.将蛋糕卷切片。
3.挖勺冰淇淋球放入碗里。
4.取小碗并铺上保鲜膜。
5.将蛋卷片摆上。
6.冰淇淋用勺子拌溶。
7.然后放入棉花糖。
8.然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
9.再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
10.将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来（大约需要5小时冰淇淋才变硬）
11.冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜，切片即可享用。
12.这款“冰淇淋蛋糕”蛋糕还是松软香甜，冰淇淋香滑美味，棉花糖却在冰淇淋的包裹下变得脆卜卜了。非常特别。
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草莓冰淇淋
大连的四季一点都不分明，感觉还没过春天呢，就一下子从冬天转到了夏天，前一天还穿着毛衣，第二天就得换上短袖了，没个过渡。天一点点的热起来，冰点是解暑的最好食物，现
食材配方
主料：
草莓
200g辅料：
淡奶油
180g糖
70g牛奶
100g
做法 共9个步骤
1.准备好草莓和白糖
2.将草莓洗干净去蒂，加130克糖，打成草莓汁
3.草莓汁加入牛奶搅拌均匀
4.加入了牛奶的草莓汁
5.用蛋抽搅打淡奶油，打到6分发（这个是早上做生日蛋糕剩下的淡奶油）
6.将打发好的淡奶油加到草莓汁中
7.搅拌均匀
8.将搅拌好的草莓糊倒入容器中，送入冰箱冷冻
9.冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下，再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次，如此4次直到全部凝固就可以吃了
炸脆皮冰淇淋怎么做好吃 炸脆皮冰淇淋的做法
炸脆皮冰淇淋
今天给朋友们分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵，大家一定很好奇，冰淇淋还可以炸吗？是的，只要我们用两块吐司将冰淇淋包住，放入雪柜速冻以后，用来炸就是脆皮冰淇淋了，脆
食材配方
主料：
吐司
2块冰淇淋球
1个辅料：油
适量鸡蛋黄
适量面包糠
适量
做法 共11个步骤
1.准备两片吐司
2.将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间
3.冰淇淋。
4.挖一个冰淇淋球放入吐司片上。
5.然后将另一片盖在上面。
6.两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
7.准备蛋黄
8.面包糠
9.将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
10.小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
11.趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃，第一次做很成功。我想，如果不喜欢油炸的朋友可以用烤的方法将吐司球烤香也不错哦。
冰淇淋蓝莓塔怎么做好吃 冰淇淋蓝莓塔的做法
冰淇淋蓝莓塔
昨天上了个蓝莓慕斯杯，今天接茬折腾蓝莓。 儿子吵着要买的蓝莓，结果只吃了一口就不吃了，我就知道是这个结果，可惜了我那一大盒蓝莓呀！ 后来转念一想，虽然我们全家都
食材配方
主料：
千层酥皮
200g冰淇淋
45g蓝莓
350g辅料：
糖粉
适量细叶罗勒
适量做法 共10个步骤
1.千层酥皮一张，约200克，千层酥皮的做法请参考这里，嫌麻烦不想自己开酥皮的，可以用三至四张飞饼皮重叠在一起代替
2.酥皮室温软化后，两面抹低粉，擀成0.6CM厚的长片
3.六角形慕斯圈在面皮上刻出形状
4.用大号花嘴的底部，再在六角形面皮中间刻出圆形
5.将刻好的面皮置于烤盘上
6.烤箱预热，180度，上下火，中层，10分钟左右（PS：多余的边角料不要扔掉，重新揉合在一起，擀开，切成条，可以做千层酥条）
7.将烤好的酥皮置于盘中
8.用挖球器将冰淇淋挖成小球
9.填入塔皮中间，并用勺背按紧
10.再在表面放上蓝莓果粒，筛上糖粉，最后插上细叶罗勒的叶子做装饰即可
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