材料:
田螺肉300g,紫苏10g,蒜子10g,姜10克,辣椒2个,老抽10g,盐少许,,
紫苏田螺的做法的做法步骤:
步骤1,锅内倒入少许油,将切好的蒜子,姜末倒入锅中翻炒
步骤2,将辣椒切圈倒入锅内一同翻炒
步骤3,将煸干水的田螺肉一同倒入锅中
步骤4,翻炒片刻倒入老抽盐调味
步骤5,最后放入紫苏即可出锅享用美味啦!
食材明细:
主料::田螺1000g,紫苏适量,
辅料::韭菜适量,豆瓣酱适量,泡椒适量,生姜适量,
紫苏田螺的做法步骤:
1.田螺洗净,夹掉尾巴,水里加几滴油吐沙一个钟,再洗干净。
2.锅里放油,炒生姜,泡椒,豆瓣酱。
3.加水煮开后放入田螺。
4.大火煮两分钟,放入切碎的紫苏再焖煮3分钟,出锅时放入韭菜和盐。
5.开动了。
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