中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你见过哪些低中高食材呢？于是，小编为你收集整理了蜜红豆西米露的做法。希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
材料：
小西米150克，蜜红豆200克，牛奶500克，清水适量，
蜜红豆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
步骤2，焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；
步骤3，蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
步骤4，把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。
97msw.coM精选阅读
牛奶蜜红豆西米露
食材明细：
主料：：西米85g，蜜红豆100g，牛奶350g，
辅料：：砂糖适量，
牛奶蜜红豆西米露的做法步骤：
1.准备所有材料
2.锅里的水烧开后放入西米，待再次烧开后关火，盖上锅盖
3.焖15分钟，可以看到西米的外面一圈是透明的。这时候西米有点团在一起，搅拌一下，继续开火煮沸，关火，盖上锅盖
4.焖15分钟。这时候大多数的西米中间只有很小的白点
5.继续煮沸，关火，盖上锅盖，焖5分钟左右，全部西米都没有小白点了
6.从锅中将西米捞起，放入冷开水中
7.牛奶加糖溶化
8.将西米从冷开水中捞起放入牛奶中
9.杯子装入牛奶西米
10.再加入蜜红豆即可
小贴士：
我买的是小西米
蜜瓜西米露的做法
续“芒果西米露（普通青年版）”、“芒果西米露（文艺青年版）”和“紫薯西米露”之后，我决定这个夏季，要和西米露死磕到底……所以，我又写了这篇“蜜瓜西米露”……呵呵……接下来，争取能把西米露，也写出一个“九宫格”……呵呵……所以，你们记得关注我，看我怎么带“参与活动:#七彩七夕，尽饮浪漫，畅爽冰饮配方征集#
材料：
西米100g，哈密瓜60g，椰树椰汁250ml，，
蜜瓜西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备上述食材。烧一锅开水。哈密瓜切丁。
步骤2，水烧开后，倒入西米。
步骤3，准备一个大碗，里面放冻水。如果没有冻水，可以像我一样，凉白开里加冰块。
步骤4，当西米外部透明，只有中间有小白点时，关火，盖上锅盖。再继续焖5分钟。
步骤55，分钟后，白点消失即可。若未消失，则继续焖一会，直至消失。
步骤6，将西米捞出，放入冻水降温。
步骤7，西米沥水后，盛入碗中。
步骤8，将哈密瓜盛入西米碗中。
步骤9，直接倒入椰树椰汁，即可。
步骤10，最后，摆盘，照相，搞定。
蜜红豆的做法
蜜红豆甜甜的，面面的可以制作很多美味，也可以单独吃，味道迷人，口感甜蜜，最近喜欢上它，而且自己在家做即干净卫生，又可以根据个人口味选择甜度，尽情的让好吃的蜜红豆甜蜜我们的生活吧。
材料：
红豆300克，白糖60克，水800克，，
蜜红豆的做法的做法步骤：
步骤1，红豆洗净，冷水浸泡十个小时左右
步骤2，将红豆放入锅中，加入两倍的水大火烧开转小火煮至红豆酥烂（大约四十到五十分钟）
步骤3，过冷水冲洗，加入适量糖翻拌均匀（红豆很酥软了，不要用力搅拌避免红豆破碎）
步骤4，入冰箱冷藏过夜，美味的蜜红豆，可以做面包，也可以蒸豆沙包，直接吃也是相当美味哒。蜜红豆甜蜜了我们的生活。
步骤5，蜜红豆西米露，超级美味哦
蜜豆西米露
食材明细：
主料：：西米20克，蜜豆50克，牛奶50克，
蜜豆西米露的做法步骤：
1.西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。
2.蜜豆买的是成品，一般超市都会有买的。
3.将蜜豆放在西米上，再倒入牛奶，即可享用。
芒果红豆椰汁西米露的做法
材料：
芒果1个，西米一把，红豆一把，椰浆一罐，纯牛奶1盒，糖适量，
芒果红豆椰汁西米露的做法的做法步骤：
步骤1，小锅烧水，水开放入西米，不停搅拌1分钟，关火关盖焖10分钟。其间，隔5分钟搅拌一次。
步骤2，开火开盖，搅拌，至水煮开。关火关盖焖5分钟。这一歩骤可重复，直到西米中间的小白点消失。
步骤3，西米倒入滤网，用凉开水冲洗，直到看见清晰的一粒粒西米变透明。放入容器倒入牛奶，放进冰箱冷藏。
步骤4，椰浆，不是椰汁哦！倒入小锅中，加糖搅匀煮开。放凉。
步骤5，芒果去皮去核切丁。
步骤6，红豆提前泡一晚上。放入电饭锅丶加入平时煲粥一半的水，用粥模式煮，直到水干豆开花。豆子别煮太烂，保留豆的形状。之前忘拍照，这张图片已经是煮好，舀了一些之后的啦
步骤7，取漂亮的玻璃碗，用切碎的芒果丁辅底。上面放上红豆，西米，芒果，再倒入椰浆。OK完成！
热红豆沙西米露的做法
细腻顺滑的红豆沙，融入爽滑的西米，香甜可口，常吃红豆对身体有很多好处，红豆具有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。具有清热解火，健脾的功效。
材料：
西米适量，红豆适量，冰糖适量，，
热红豆沙西米露的做法的做法步骤：
步骤1，红豆用水洗净.温水泡两个小时以上.如果不急泡一晚上也可以
步骤2，将泡好的红豆倒入锅里.大火烧开.小火慢煮.煮到豆子烂为止
步骤3，红豆煮好后将西米洗净
步骤4，另起锅煮西米.只要将西米洗净就不会粘锅.煮到西米中间就剩一点点小白心时关火.盖上盖子焖一会即可
步骤5，红豆煮的越烂越好，差不多时放入适量冰糖.待冰糖融化.小火一直开着.（当然.如果有高压锅就更好了，没有就只能慢慢煮了）
步骤6，最后将煮好的西米过水后放入锅中和红豆一起在煮一会就可以了
奶香红豆西米露的做法
#美食简单做#之奶香红豆西米露奶香红豆西米露是用红豆、牛奶、西米和黄冰糖食材制成的一道美味的甜点，西米百搭不挑配料，水果、果汁、粗粮都适合，且“西米性温，味甘，有健脾，补肺化痰，补虚冷，消食之功用”。
材料：
红豆60克，西米100克，牛奶200毫升，黄冰糖30克，水1200毫升，，
奶香红豆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备：红豆60克、西米100克、牛奶200毫升、黄冰糖30克、水1200毫升
步骤2，步骤一红豆用清水浸泡5-8小时或放入冰箱冷冻结冰；
步骤3，步骤二将泡好的红豆倒入电饭煲中，加入少量的水，盖上盖子，按下蒸煮键煮熟；
步骤4，步骤三汤锅中倒入水，烧沸，倒入西米，边煮边搅煮至透明；
步骤5，步骤四煮好的西米放入凉开水中过一下或者用凉开水冲一下；（这样能增加西米的Q弹口感）
步骤6，步骤五将煮好的西米用碗盛出，倒入牛奶，放入煮好的红豆即可。
步骤7，煮西米时，水一定要烧沸后在倒入西米哟，否则外观没有这么圆润。
步骤8，糖可根据个人喜好添加。
步骤9，夏天到，又到了喝西米露的季节了！常吃西米还可以养颜，促进消化吸收，增强肺功能等。
相信《蜜红豆西米露的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了红豆西米露专题，希望您能喜欢！
